#客人分享
#當法國人遇上香港人
❤️香煎鴨胸佐港式蔥油醬❤️
熟悉我們家的朋友應該都練就了一身煎鴨胸的好工夫了吧💪
今天就來分享厲害的蔥油醬吧，據說超搭，下雨的週末夜，小編晚上也想來試試看！
😍蔥油醬😍
✨材料：青蔥：老薑＝2：1、白胡椒適量、香油適量、沙拉油或花生油適量、鹽巴適量
✨做法：
1.老薑切末、青蔥切蔥花之後放入碗中
2.取一炒鍋倒入沙拉油、香油加熱之後趁熱直接沖入碗裡稍微攪拌之後就可以加入白胡椒、鹽巴
👩🏫在沖的時候，油不能加熱到冒煙。太熱沖下去會苦， 溫度大約抓6～70度即可
👩🏫可以做大量起來放 吃多少挖多少出來
#有心肉舖子 #櫻桃鴨胸
