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「東華川府重慶老火鍋」去年(2020年)進駐台北東區開設分店，
台北忠孝店以「蜀山客棧」為主題呈現。
這家特地邀請重慶師傅來台灣煉製鍋底，
將重慶老火鍋原汁原味呈現出來。
鍋底鮮香麻辣而且味道香氣層次豐富。
在這家又可享有日本A5和牛、安格斯牛、伊比利豬、波士頓龍蝦等多道頂級肉品和海鮮，
真是絕佳享受！
天氣冷冷想吃火鍋，
「東華川府重慶老火鍋」是很棒的選擇唷！

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230251199

🧧［ 蜀山傳說，鍋年獎不停 ］🧨
新年期間 除夕至 初五（02.11～02.16）
在📍蜀山客棧·東華川府重慶老火鍋_台北店忠孝店，有💥過年限定活動！！！

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詳細活動資訊：
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東華川府重慶老火鍋 台北忠孝店
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL16忠孝敦化站
電話：(02) 2778-6860
營業時間：每天 11:30~14:00、17:00~22:00

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

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最近愛上一家養顏美容的甜品~
圓木耳家的--"白木耳紅棗露"＆
"黑木耳紅棗露"☺☺☺~好好喝噢💕💕
大家都知道白木耳＆黑木耳都是很健康的食品，白木耳熬煮後會有很多膠質~~我覺得是很棒的美容聖品呢(^_^*) ~我媽咪有時也會煮白木耳紅棗湯，不過實在太花時間了😂😂，這家的白木耳我超愛，很軟很滑順，入口即化的感覺~微糖的甜度剛剛好💕~~
黑木耳是近幾年很夯的養生飲品，所以我也常買來喝~黑木耳的口感比較脆，可以幫助消化，我覺得喝了會變順暢😆😆
圓木耳他們家的木耳露真的很不錯喲，甜度也很剛好，不會太甜~~
品牌的創辦精神也有故事~
圓木耳－Yuanmorning--就是要讓您喝的到美味也能喝的無負擔--這是圓媽咪將每位客人當家人照顧的創辦精神☺
✔很適合當宵夜~好喝又不會胖的甜品😍
✔官網有優惠活動~快跟我一起購入吧(#^.^#)
購買連結

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#圓木耳 #木耳露 #白木耳 #養顏美容#養顏美容聖品

【早餐風景】
鮪魚玉米煎蛋土司、黑白木耳紅棗露加白豆漿

早安~
清晨不到七點，就被兒子喚醒
兒子說他想換一套衣服，果然事情不單純
眼看床上被一攤尿給暈開，趕忙起身處理...

一大一小兩個沒有睡意的人乾脆起床吃早餐
昨晚買新鮮的牛奶土司捨不得馬上冷藏
鬆鬆軟軟的土司夾入煎蛋，怎樣都好吃
再來一杯溫熱的黑白木耳紅棗露補鈣兼養顏美容
胃滿足了，餐畢再睡個回籠覺吧~
(但我想兒子不會太輕易放過我...)

.
#佩姬的陽光廚房

97 銀耳蓮子山藥排骨湯｜ 秋天・白露 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious

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銀耳蓮子山藥排骨湯 材料

排骨 300g
銀耳 一碗
蓮子 一碗
山藥 300g
枸杞 些許
紅棗 三顆
白胡椒 適量
食鹽 適量


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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）


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#法蘭爸 #艾琳媽

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黑木耳露
材料：
黑木耳100公克 black fungus 100g
黑糖50公克 dark brown sugar 50g
老薑少許 aged ginger qs.
紅棗20公克 red date 20g
桂圓乾30公克 dried longan 30g
水適量(約600㏄) water qs.
作法：
1.將黑木耳、黑糖、老薑、紅棗、桂圓乾放入破壁機中。
2.加適量水至800㏄水線。
3.選擇「五穀米糊」功能，運轉至行程(約27分鐘)結束。
4.待涼後放入冰箱冷藏。冰冰的超好喝！

白木耳露
材料：
白木耳90公克 white fungus 90g
黃冰糖50公克 rock sugar 50g
水適量(約600㏄) water qs.
枸杞適量 goji berry qs.
作法：
1.將白木耳、次冰糖放入破壁機中。
2.加適量水至800㏄水線。
3.選擇「五穀米糊」功能，運轉至行程(約27分鐘)結束。
4.加入適量枸杞，待涼後放入冰箱冷藏。冰冰的超好喝！
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楊桃美食網
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大家好，我是claire~今天就來介紹如何用調理機 (或果汁機) 自己作白木耳飲品，步驟簡單又好喝，要無糖或低糖都隨你高興，保證做出跟市售飲品一樣膠質滿滿的白木耳露 !!

想作出跟市售的白木耳飲品一樣好喝的成品，秘訣就在使用新鮮白木耳，還有用調理機或果汁機先把白木耳切碎後再去燉煮。

先把白木耳切碎，其中的膠質會比較容易煮出來。不過不用到什麼XX匹馬力或是號稱可以破壁的調理機，普通的果汁機也可以喔。

我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡，按下開關，隔天早晨就可以喝到充滿膠質的白木耳露。

當然現煮現喝味道也很好，只是論膠質感就沒有燉了一整晚的來的讚。可以從影片來體會一下木耳露的濃稠度。

詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com

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〈材料〉
100 g 新鮮白木耳
1000 g 水
30 g 冰糖
10 個 紅棗 – (最好去籽)
適量 枸杞

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〈步驟〉
1.備料 : 將白木耳洗淨、稍微剝散。枸杞與紅棗都洗淨備用。

2.調理 : 調理機(或果汁機)內放入木耳、500cc的水與冰糖，用最低的轉速、或瞬轉的功能按10-15下使其變成小碎塊。如果喜歡吃比較大塊的木耳就少轉幾下。(我的冰糖比較大顆所以也放進去打)

3.燉煮 : 把步驟2的木耳露倒進鍋中，加進剩下的水、紅棗與枸杞，整鍋放到大同電鍋，外鍋加1杯水，按下開關，等開關跳起放涼即可食用。

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〈小提醒〉
1.水分兩次加是因為調理機容量不夠大，如果你只做小份量的，或是調理機容量夠大，就可以一次全部加進去。

2.想要更濃稠就外鍋多加一點水去煮，或是放一晚上隔天就會變更濃稠。我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡，按下開關，隔天早晨就可以喝到溫潤的、充滿膠質的白木耳露。

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詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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音樂 : Amie
音樂家: Rook1e