關於 盛岡冷麵食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 疫情廚房02》酷暑中的清涼料理：西瓜冷麵、越式春捲 - 上下游

小標：日本盛岡冷麵：冷湯加上冰西瓜清涼消暑. 用麻醬調味是台灣涼麵常見的作法，我們習慣吃乾的涼麵，不過日本及韓國的冷麵是湯麵喔，一起來挑戰不同 ...

#12. 【冷麵】煮冷麵3大爽彈貼士1分鐘超簡易冷麵汁推薦（附食譜）

冷麵 是夏天必備的料理，尤其是天氣悶熱、胃口不佳時，食碗涼浸浸的冷麵就夠晒開胃飽肚。一般人食冷麵都只是沾日式冷麵汁或芝麻醬，食得多都會膩，原.

#13. [岩手盛岡必吃美食推薦] ぴょんぴょん舍＊盛岡三大麵之一

來到盛岡，不能錯過的美食就是麵啦！ 著名的盛岡三大麵是碗子蕎麥麵(わんこそば)、冷麵跟炸醬麵碗子蕎麥麵是把蕎麥麵分裝成一小碗一小碗， ...

#14. 【岩手名物】盛岡必食三大麵！兩款都是由外地傳入？！

最初創作出來的冷麵，麵的口感較硬，被吃不慣硬麵的盛岡人批評很難咬斷麵條。之後青木輝人不斷改良麵的口感及口味，以符合日本人的口味。最終以小麥粉與太 ...

#15. 岩手代表美食「盛岡三大麵」到底有哪三大？好店推薦＆美味 ...

講到盛岡就不得不提到具有特色的三大麵，盛岡冷麵、盛岡炸醬麵（じゃじゃ麺）、碗子蕎麥麵（わんこそば）個個名聲響亮。不只是觀光客，也是當地 ...

#16. 岩手。享受麵食的饗宴in 盛岡@ 野島觀察

於是，我走進了一家營業時間到凌晨的居酒屋，點了盛岡的鄉土料理「ひっつみ」（Hittsumi）。這道麵食和台灣的麵疙瘩有異曲同工之妙，但是作法不同，是用 ...

#17. 椀子蕎麥麵(盛岡車站前面就可以將三大麵美食給一次蒐集)

盛岡冷麵 有人說吃不習慣，我個人是蠻喜歡的啦，您可以嚐試看看，原來冷麵可以這麼不一樣，跟台灣的口味很不同。 DSC_2629. 另外一家知名的盛岡冷麵盛樓閣 ...

#18. 東北冷麵

同事突然外帶兩份冷麵~ 說挺好吃的來嚐嚐看~ 帶了一份雞肉與一份牛肉~ 東北冷麵一份NT.80 ... 東北#SeeYouSoonJapan #盛岡#冷麵# 麵之都#日本美食#日本麵食Basic Info ...

#19. 韓式炸醬麵做法 - Bnbern

韓式炸醬麵做法 買車. ... 蕎麥麵（一口氣要吃很多碗，以場面壯觀聞名）、盛岡冷麵（其實就是朝鮮冷麵），最後就是盛岡じゃじゃ麺韓式料理.

#20. 朝鲜冷面- 维基百科，自由的百科全书

冷麵 的作法，是把麵條煮熟後，再放进盐、醋、酱油等調味料，並再加番茄、黄瓜等 ... 盛岡冷麵、別府冷麵：經由朝鮮移民引入日本，其中盛岡冷麵為東北地方的鄉土料理。

#21. 岩手名物冷麵（岩手縣製） - Oisix

□麵使用國產原料制作麵的主要原料為小麥、於盛岡冷麵的岩手縣所生產。 □美味享用方法於沸水的情況下煮不多於一分鐘，請務必要在水完全沸騰的情況下放入麵條。

#22. 冷麵職人賞！202道開店菜單不藏私 - 博客來

日本職人來上菜！夏日特輯！ · 冰涼冷麵繁盛店熱賣菜單！獨家公開！ · 拌麵、湯麵、香辣麵……美味絕活全解析！ · 名店、繁盛店的人氣菜單大集合！熱賣「冷麵」 · 美味秘訣&食譜 ...

#23. 岩手盛岡三大麵、青森弘前蘋果派、秋田稻庭烏龍麵都上榜

說起岩手美食，一定會提到的「盛岡冷麵」，其實是一道由在日韓人改良的料理，以小麥粉與馬鈴薯澱粉製成的滑溜粗麵條，配上加入牛骨高湯及泡菜的湯汁、 ...

#24. 【日本東北自由行】岩手縣盛岡市行程分享，盛岡冷麵好好吃

吉米跟髣髣自從來過岩手縣吃過盛岡冷麵，就一直對盛岡冷麵念念不忘，而發現居然在盛岡手工村還能體驗DIY盛岡冷麵，真是覺得一定要專程來一趟盛岡的啊！

#25. 【日本東京】盛岡冷麵 - 購物狂女王Venus

Day 2，9/22，晚餐在銀座逛街，逛到店都關了才甘心去吃晚餐，但是快晚上9點了... 有些餐廳都關了，剛好路經這家店，超多人在排隊，也不知是吃什麼的就 ...

#26. 【日本-岩手-盛岡美食】盛岡三大麵食-盛樓閣冷麵

日本-岩手-盛岡美食-盛樓閣冷麵】推薦度1/4☆，tabelog:3.63 盛岡美食最俱代表性的莫過於「 椀麵（わんこそば)」、「じゃじゃ麵」、「冷麵」 ...

#27. 《北國之秋》Day 7‧盛岡冷麵+ 熱麵 - 光點生活

「料理東西軍」節目有一集介紹『讚岐烏龍麵VS.盛岡冷麵』。盛岡冷麵的起源是朝鮮的平壤冷麵，經過日本人的改良後，變成了今日岩手縣的特色麵食。

#28. 《日式冷麵》食譜與做法 - 愛料理

日式冷麵料理怎麼做？愛料理精選56篇簡易食譜做法與步驟，有最新的低GI日式蕎麥冷麵、日式蕎麥冷麵、日本料理-日式冷麵（烏龍麵）、日式芝麻醬冷烏冬。以及日式冷麵、 ...

#29. 地圖, 內臟烤肉・盛岡冷麵道位於立川, 東京都 - SAVOR JAPAN ...

內臟烤肉・盛岡冷麵道. ホルモン焼肉・盛岡冷麺道. 菜餚: 亞洲料理、民族料理/ 燒肉,亞洲料理、民族料理/ 內臟,亞洲料理、民族料理/ 韓國料理/ 燒肉,烤肉、牛排.

#30. <美食>岩手盛岡~冷麵~食道園 - 霜降迎寒

話說在吃之前盛岡有知名的三大麵，分別是わんこそば(小碗蕎麥麵)，冷麵和じゃじゃ麵，有趣的是除了わんこそば以外都是外來的東西。 冷麵就是那個有名的韓國料理， ...

#31. 岩手盛岡》白龍じゃじゃ麺。盛岡三大麵之肉味噌炸醬麵這樣吃

盛岡 三大麵：冷麵、炸醬麵（じゃじゃ麺）、碗子蕎麥麵（わんこそば），這次來盛岡吃到了 ... 訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog☆.

#32. 日本東北地方遊子心中的靈魂食物！過年最想念的鄉土料理

櫻桃樹是山形縣樹，櫻桃占全國生產量的7成。 【岩手縣】盛岡冷麵聞名全日本海膽鮑魚絕頂豪華. 「盛岡三麵 ...

#33. 盛岡冷麵Archives - 酒雄瘋日本

說到岩手的美食，當然先不能錯過的就是岩手牛（前澤牛）了！那軟嫩的口感，滿溢的肉汁有著十足的鮮味，只要來上一片，你怎能不愛上？… 2017-01-12 ...

#34. 日本夏天各地傳統美食懶人包！除了冷麵之外你知道泥鰍鍋是 ...

盛岡冷麵 岩手縣; 稲庭烏龍麵秋田縣; 冷拉麵山形縣; 霜淇淋千葉縣; 泥鰍鍋東京都; 金澤咖哩石川縣; 濱松餃子靜岡縣; 岩牡蠣鳥取縣. 現在夏天每年越來越熱，你能想像在 ...

#35. 盛岡冷麵(附食譜) - 文字の食桌

盛岡冷麵 (附食譜). 材料: 盛岡冷麵1包(2人份) 配料: 泡菜, 青瓜, 粟米, 蟹柳, 烚雞蛋& 蒠花 做法: 1. 將盛岡冷麵放入滾水中煮2分鐘, 過冷河, 隔去水份

#36. 夏天就是要吃「西瓜冷麵」！帶你一路從日本吃遍韓國3家名店

最近日本的青森睡魔祭熱鬧展開，許多人也為此特地飛到日本東北地區旅行，而今天妞編輯要介紹的美食，同樣也是位於東北地區岩手縣盛岡的名產－冷麵， ...

#37. 盛岡冷麵 - AM730

有些香港朋友看到我post這張相片問：「點解鋪片西瓜喺麵上？」，對日本人來說冷麵上有西瓜是理所當然，何來驚訝？這種日本流行的冷麵其實來自朝鮮， ...

#38. 山形縣GO.『食記美食。宮城盛岡』盛樓閣燒肉冷麵 - 郭小寶

『食記美食。宮城盛岡』盛樓閣燒肉冷麵｜爽口清甜的必吃冷麵，加了一片西瓜風味更佳｜燒肉定食涮涮蛋黃一起吃！ - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。

#39. 冷麵怎樣拌 - Boutia

與你分享兩款韓式拌冷面食譜第一款【泡菜蔬菜沙拉拌麵】/ 材料/ 白素麵2人份、泡菜250g、小黃瓜1/4條、生菜4片、洋蔥1/2個、水煮蛋1個、烤. 冷麵做法很簡單，基本就是 ...

#40. 盛岡美食丨ぴょんぴょん舎盛岡駅前店Q彈冷麵與燒肉的絕佳搭配

盛岡 宵夜，盛岡三大名麵，分別為碗子蕎麥麵(わんこそば)、じゃじゃ麵、冷麵，ぴょんぴょん舎盛岡駅前店離盛岡車站近，麵條Q彈特別，無論冷麵和是溫 ...

#41. 簡單卻吸引人的美味！尋訪日本在地特色麵食，推薦最適合夏季 ...

日本的美食總是令人流連忘返，而在炎熱夏季，則能品嚐適合酷暑季節吃的麵食，用在地特色冷麵消消暑吧。 「山中家」的「招牌盛岡冷麵」盛岡冷麵和碗子 ...

#42. 岩手東北自由行地道美食大合集！盛岡三大麵食+海鷗蛋+純米大 ...

盛岡 炸醬麵是岩手縣盛岡市的鄉土料理，與碗子蕎麥麵和盛岡冷麵並稱為「盛岡三大麵」。 相傳盛岡炸醬麵的是以中國的「炸醬麵」為基礎，於日本戰後使用 ...

#43. 日本冷麵食譜日式冷麵沙律的食譜 - YNF

到日本盛岡旅遊必吃三大麵食：盛岡冷麵，蕎麥麵(わんこそば)和炸醬麵(盛岡じゃじゃ麺)是盛岡當地的特色美食。盛岡市(もりおかし)位於日本巖手縣東北地區，盛岡車站也是東北 ...

#44. 【料理】 盛岡冷麺

盛岡冷 麺是岩手縣的名產， 上次小男友去出差時帶回來的拌手禮， 週末立刻拆開來試吃！ 料理方試又快又簡單，只要丟進滾水中就OK了。

#45. 喬麥冷麵【營事檔案】日式蕎麥冷麵 - Ropux

素食日式蕎麥涼麵食譜-簡易蕎麥冷麵做法料理秘訣:蕎麥涼麵冰涼… ... 巖手盛岡三大特色麵類：碗仔蕎麥麵，冷麵，炸醬麵巖手的盛岡市，美食文化的豐富程度絲毫不受嚴冬 ...

#46. 岩手縣- 而盛岡冷麵就由小麥粉與太白粉製成 - Facebook

日本美食與它們的產地⑱：岩手縣– 盛岡冷麵】 還有兩日便到夏至，即將進入炎夏，悶熱的天氣令人想吃透心涼的食物消暑降溫，來自岩手縣的「盛岡冷麵」可能會是一個好 ...

#47. 東北冷麵【土產包】東北巖手．盛岡冷麵 - Juliech

最後，亦有用碟子盛裝的。 冷麵的作法，烤冷麵起源於1999年黑龍江省雞西市密山，薯片之類的食品那樣酥脆，這次要介紹的「盛樓閣」算是盛岡地區很有名的燒肉冷麵店家， ...

#48. （盛岡車站美食）盛楼閣燒肉套餐盛岡冷麵讓我意猶未盡生馬肉 ...

朋友表示在盛岡有無數間的盛岡冷麵可以品嘗，其中最有名的就是這間盛楼閣，店家在1981年創立，不僅是觀光客口中的名店，也是當地人推薦的好餐廳。

#49. 食譜分享－韓式水冷麵（簡易版）自製冷麵湯 - 祐玩~祐食

做法：. 1. 水滾放入韓國乾冷麵，跟從包裝上的煮麵時間，取出過冷河後瀝乾水備用。

#50. 朝鮮冷麵

冷麵 的作法，是把麵條煮熟後，再放進鹽、醋、醬油等調味料，並再加番茄、黃瓜等 ... 盛岡冷麵、別府冷麵：經由朝鮮移民引入日本，其中盛岡冷麵為東北地方的鄉土料理。

#51. 先酒肴｜台北忠孝敦化捷運站吃日本料理｜難得的公司聚餐

這道盛岡冷麵是我們公司老闆激推！淋上使用鰹魚熬煮的湯汁，冷麵口感是彈牙QQ的有嚼勁，微酸帶鮮的口味，連剛進來的新人妹妹也很喜歡喔！

#52. 【東京鐵男見聞】日本的涼麵跟台灣的有什麼不同？

之後許多燒肉店都一定會販售，甚至於還影響了日本人的涼麵文化，目前相當知名的盛岡冷麵與別府冷麵，就是源自於平壤冷麵。至於現在日本許多的拉麵店， ...

#53. 日本冷麵《有營食譜》：日式素冷麵 - CHCHL

日本盛岡冷麵聽就聽得多，今天記者專誠去到創始店「食道園」，試試正宗的盛岡冷麵。餐廳的門牌寫著「平壤冷麵」，初時也不為意，但後來聽老闆青木雅彥說故事後，才恍然大悟 ...

#54. 遊日知識岩手美食一口蕎麥麵 - Yahoo奇摩

一口蕎麥麵的名聲遠播，可說是無人不知的岩手必吃美食，也和盛岡炸醬麵、盛岡冷麵一起被稱為「盛岡三大麵」。每年2月11日與11月中上旬，花卷與盛岡更 ...

#55. 港式炸醬麵

廣東炒麵選用廣生麵，澆淋由叉燒、海鮮和雞肉等燴煮的芡料，麵條口感軟中帶酥脆， ... 以場面壯觀聞名）、盛岡冷麵（其實就是朝鮮冷麵），最後就是盛岡じゃじゃ麺適量.

#56. 岩手縣】盛岡市在地人的私房店~ 髭；冷麵加頂級和牛燒肉讓人 ...

有朋友不想吃冰涼的冷麵，. 於是就推薦了吃熱湯的做法，. 同樣的麵條，加上滿滿的蔬菜，.

#57. 冷麵

麵. 韓式冷麵的麵條通常以蕎麥製成，因為麵條煮熟後立即以冷水沖洗，韌性 ... 蕎麥麵是麵與湯盛裝在同一個碗上桌，即使泡在湯裡，麵條口感盛岡冷麺は ...

#58. 炸醬麵怎麼做 - Ensembleasucesurerdre

蒜頭及薑都切成末8.9 萬瀏覽2012/08/30 發表分享至： 咚咚119 食譜1.3 萬 ... 麵（一口氣要吃很多碗，以場面壯觀聞名）、盛岡冷麵（其實就是朝鮮冷 ...

#59. 炸醬麵泡麵

至於食譜中的汁料，卻是傳統的味道加上基絲汀的私房調味。 ... 盛岡冷麵是二戰後留在日本的韓國人所發明，結合韓國傳統冷麵以及改良成適合日本在地 ...

#60. 炸醬麵的作法 - 食貨誌

自己在家裡作炸醬麵真的不難，甚至可以算是下班後輕鬆煮的料理，從炸醬 ... 很多碗，以場面壯觀聞名）、盛岡冷麵（其實就是朝鮮冷麵），最後就是盛岡 ...

#61. 東北冷麵【土產包】東北巖手．盛岡冷麵 - Duph

盛岡冷麵 以上，就是東北巖手縣的拌手禮-小山製麵-盛岡冷麵的簡單介紹啦。 最後， 個人認為： (3.7) 這個盛岡冷麵真的還不錯 ... 《有營食譜》：【點煮易】 東北 烤  ...

#62. 和民?! 韓式冷麵

稱他為韓式冷麵只因為他有泡菜哈哈， ... 當中參考了一些韓式冷麵的食譜，. 還自己加這加那調了這最接近和民冷面的味道，哈哈。 材料: 湯料－ 3人份.

#63. 便宜、方便、美味新選擇 日本便利商店的冷麵大集合！

冷麵 是日本人在夏季最愛吃的麵食，而根據全國各地地域的不同，對於冷麵的稱呼和做法都有所出入。例如在北海道，居民習慣稱冷麵作「冷拉麵」（冷やし ...

#64. 日本夏天各地必吃美食懶人包！吃完冷麵還不夠，你吃過泥鰍鍋 ...

加入泡菜的盛岡冷麵帶有透明感與彈牙的口感，是盛岡的三大麵之一，在地人都相當喜愛，不論在專賣店還是燒肉屋都能品嘗到這種美味。

#65. 來嘗嘗簡單易作的甜醋,拌上家裡的「冷麵」 - 壹讀

之後根據個人喜好，準備泡菜、叉燒。 爽口、清淡的冷麵加上風味辣味，這樣咕嚕咕嚕地滑進喉嚨，棒！ 冷麵烹飪時間：25分鐘一份. 製作方法：食譜.

#66. 【仙台】凹累美食街也能吃到盛岡冷麵名店ぴょんぴょん舍

盛岡冷麵 是岩手縣盛岡市的名物麵料理，和小碗蕎麥麵及炸醬麵並列為盛岡三大麵之一，其中冷麵應該算是最有特色的麵食，網路上最多人推薦的店舖應該就是 ...

#67. [日本東北] 盛岡美食推薦盛樓閣燒肉冷麵在盛岡車站對面東西好 ...

我們在盛岡車站已經轉過好幾次車了，這次終於有時間停下腳步來吃吃盛岡著名的燒肉跟冷麵了，這間在盛岡車站對面盛樓閣燒肉冷麵東西好吃不貴， ...

#68. 岩手縣】盛岡市在地人的私房店~ 髭；冷麵加頂級和牛燒肉讓人 ...

第一次到岩手縣，沒想到竟然是用食物來開啟對岩手縣的初體驗，在日本東北部份，似乎跟青森比較有緣份，近年來去過的次數較多，雖然並未全走透， ...

#69. 癮食女子Anna／單純、卻不簡單的穗科烏龍麵 - ETtoday

在天熱時，總想吃點辣來開胃，因此在主食方面，點了辣湯烏龍麵與泡菜烏龍冷麵。 沿襲了上湯烏龍麵的原型，辣湯烏龍麵使用了昆布上湯，以京水菜、山 ...

#70. 三種韓式拌冷麵食譜，韓國家常做法分享

冷面 的種類相當多，從麵條的種類、湯頭材料、到菜碼的選擇，可以說是非常多元。但從型態上我們可以大致分成有湯水的水冷麵(물냉면)，或是有拌醬的拌冷 ...

#71. 日本冷麵 - JIuwu

取一容器，裝瀝乾的麵，打一顆溫泉蛋（溫泉蛋作法，請參考我的食譜），淋上適量的柴魚高湯 ... 雖然名字裡有著「盛岡」這個日本地名，但冷麵不是朝鮮/韓國的料理嗎？

#72. 盛岡冷麵盛岡市盛岡冷麵 - VQPB

【日本東北美食推介】盛岡冷麵創始店雞骨＋牛骨熬煮4小時製作… ... 1954年創業，盛岡冷麵始祖的烤肉冷麵店。創始人青木輝人以沒有辣味，口味清淡的平壤冷麵為基礎，融入了 ...

#73. 日本冷麵英文– 韓國冷麵 - Globad

冷麵食譜 英文中華冷麵– Prlvr ... 日本における冷麺, 盛岡冷麺, 1939年（昭和14年）に神戸市長田で平壌出身の張模蘭と全永淑が開業した「元祖平壌冷麺屋」 が日本で ...

#74. 冷麵英文– 韓國冷麵 - Ourfitne

中華冷麵Hiyashi Chuka Cold Ramen食譜: 甜琛廚房. 涼麵英文. 冷麺 ... 日本における冷麺, 盛岡冷麺, 1939年（昭和14年）に神戸市長田で平壌出身の張模蘭と全永淑が ...

#75. 盛岡冷麵 - Mikhail的旅行小記

盛岡 三大麵是碗子蕎麥麵(ばわんこそば)、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺。盛岡冷麵由北朝鮮出生的在日朝鮮人-青木輝人(楊龍哲)，昭和29年(1954年)於盛岡開業。

#76. 韓國食譜冷麵韓式冷麵 - Fefvw

韓式冷麵梳乎厘班戟食譜22714 滋味棉花糖燕麥脆脆13713 韓式冷麵2014-07-15 烹飪時間:30分鐘食材一般食材韓國冷面 3種韓式拌 冷麵食譜 ， 韓國 家常做法分享

#77. 炸醬麵怎麼做 - PAZ LUACES

蒜頭及薑都切成末8.9 萬瀏覽2012/08/30 發表分享至： 咚咚119 食譜1.3 萬粉絲喜歡手 ... 要吃很多碗，以場面壯觀聞名）、盛岡冷麵（其實就是朝鮮冷麵），最後就是盛岡 ...

#78. 【32道清爽冷麵食譜】有45 道 - 楊桃美食網

【32道清爽冷麵食譜】:台式涼麵醬,烏龍麵基本醬汁,越式涼拌河粉,絲瓜冷麵線,韓式拌麵醬,泰式涼拌牛肉冬粉,油豆皮冷烏龍麵,鮪魚沙拉麵,蕎麥麵基本醬汁,越式涼拌汁,壽麵 ...

#79. 御膳炸醬麵

日本岩手縣盛岡市有所謂「盛岡三大麵」的名物，分別是小碗日式蕎麥麵（一口氣要吃很多碗，以場面壯觀聞名）、盛岡冷麵（其實就是朝鮮冷麵），最後就是 ...

#80. 冷麵機

냉증(冷症) 냉철(冷徹中式麵食的做法分成「發酵麵」及「水調麵」兩大類，前者即是加入酵母製作成的麵糰；後者則是由水與麵粉調製成的「水麵」，會利用水溫 ...

#81. ASK ME WHY：然後我會說我愛你 - Google 圖書結果

點綴用的檸檬,跟煎得香噴噴的花椰菜很樱把內田真美老師的食譜書留在我這兒,不過現在的我幾乎不用看就做得出 ... 出生於岩手縣盛岡市的我,住在日本時一向自謂不怕冷。

#82. 岩手美食｜盛岡三大麵冷麵創始店食道園。

盛岡 的冷麵和小碗蕎麥麵、じゃじゃ麺（雜醬麵）一起被列名為「盛岡三大麵」。現在盛岡乃至於日本全國販售冷麵的店家可說是多不計數， 而發明「盛岡冷 ...

#83. 期待初夏——冷麵 - 小貓伊藍

我兩種都試過做，結論當然是選擇直接拌拌拌吃吃吃~!. 一來是我很懶，二來是我不愛等候，三來，醋加熱了都不酸了嘛...... ... 做法： 火腿切絲；番茄洗淨切幼 ...