📌台北市文山區
📍真好味烤鴨莊
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◽️#半隻烤鴨 $350
◽️#鴨餅(荷葉餅) $50 /附蔥醬
木柵超夯的人氣排隊美食
經過總是有滿滿的人潮~
許多在地人從小吃到大的店
生意很好,記得要先打電話預定啊!!
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一鴨三吃包含:
◾️#鴨肉
肉質不乾柴、還有許多鴨油
◾️#烤鴨夾餅
可以看到員工在旁邊現揉餅皮
鴨肉夾上甜麵醬跟蔥段
帶有麵粉小麥香
◾️#蔥爆鴨肉
大火快炒後,鴨肉有超香的鍋氣
特調醬汁非常好吃!
淡淡的沙茶香跟一般吃到的沙茶味不同
加上九層塔爆炒更是香氣逼人
淋在飯上直接美味加成!
好好吃~~
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【真好味烤鴨莊】
🏡台北市文山區木新路三段108號
☎️(02) 2938-2977
⏰周一、周四10:30-20:00
周五至周日09:30-20:30
周二、三公休
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#台北 #台北美食 #台北小吃 #台北必吃 #木柵 #木柵美食 #烤鴨 #烤鴨夾餅 #烤鴨三吃 #台北烤鴨 #文山區美食 #文山區 #文山區晚餐 #文山區午餐
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟不好意思!影片中30秒的地方價格打錯了 佳皇城和香記都是半隻290元哦 佳皇城烤鴨 1030-2015 週二休 台中市北區健行路940號 香記烤鴨 0930-1930 台中市南區台中路252號 真好味烤鴨莊 1000-1900 台中市西區美村路一段214號 影片時間軸🎬 00:00精采預告...
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扯扯的烤鴨店! 一定要預訂👍
這家真的很誇張,18:00就跟我說烤鴨要賣完了,去拿的時候已經關燈了,到底為什麼這麼搶!!? 而且Google評價還4.4顆星,就帶大家來一探究竟吧🤣
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高雄本館路上的人氣烤鴨你吃過了嗎⁉
想要吃到這一間👉真好味烤鴨可要事前預約
店家的烤鴨外皮酥脆油亮,肉質軟嫩多汁💦
而一定要有的餅皮吃的到迷人的麵香❤
炒鴨一定要加辣,蔥蒜辣的搭配超級配飯(´▽`ʃ♡ƪ)
📍真好味烤鴨
烤鴨半隻$270
🏠:高雄市鳥松區本館路3之1號
⏰:10:30–18:00(週三公休)
☎:07-3701616
Instagram追蹤 @iu0302 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@:@lzr8984c
#yummyday高雄
想與我們分享美食請標註 #yummyday
真好味烤鴨 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
🌟不好意思!影片中30秒的地方價格打錯了
佳皇城和香記都是半隻290元哦
佳皇城烤鴨
1030-2015 週二休
台中市北區健行路940號
香記烤鴨
0930-1930
台中市南區台中路252號
真好味烤鴨莊
1000-1900
台中市西區美村路一段214號
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:16正片開始
00:30這次的三家店
00:42碗的顏色對應的店家
01:18第一家綠碗-佳皇城烤鴨(片鴨)
03:25佳皇城鴨架
04:50第二家黃碗-香記烤鴨(片鴨)
06:06香記烤鴨(鴨架)
07:18粉色碗-北平烤鴨(片鴨)
08:42北平烤鴨(鴨架)
09:20影片總結
10:55究竟61會不會猜中呢
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#台中烤鴨#北平烤鴨#佳皇城和香記
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
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真好味烤鴨 在 [食記] 台北市文山區來吃烤鴨-真好味烤鴨莊- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:真好味烤鴨莊
消費時間:2017年/8月
地址:台北市文山區木新路三段108號
電話:02 2936 2535
營業時間:09:00–20:00(平日)/08:30–20:00(假日)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/217858962
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今天家族為了要慶祝父親節 想說晚餐就不要在家裡煮太多食物
就決定在外頭買點吃的 想說平常聚會也在炸雞 披薩 鹽酥雞...等東西
這次就來換點不同口味的料理 想到先前從新店走回木柵的時候
常常看到這間-真好味烤鴨莊 門口排超多人在買烤鴨
就決定這次來買份烤鴨回去大家一起來享用囉~
看著師傅在那裏快炒的時候
聞到的香味...都讓在場排隊等候的本胖 口水都快要流出來了~
菜單部分如下
冬天的話還有薑母鴨可以享用
當然除了鴨肉的部分外
這裡還有冰的滷味可以享用
今天大概十個人左右吃 因為還有其他菜就買一隻烤鴨
大約等了十分鐘左右 終於可以拿回家安心享用囉~
他們上面還有留一點開口 好讓水氣不會都積在裡面
但..有一個缺點是騎車的時候 掛在前方一直聞到烤鴨的香味...
在肚子餓的情況下...這是一種折磨啊...
首先是炒鴨肉的部分
這邊可以請老闆炒辣的或是不辣的
(看旁邊的常客大部分都是點一半辣一半不辣 本胖就跟他們一樣囉~ )
這邊主要是鴨肉無法切片的部分
剩下帶著骨邊的肉一起跟著辛香料下去炒
沿途一直就聞到九層塔一起快炒過後的香味
咬下去後肉質好軟好嫩~ 肉質部分完全吸收九層塔等調味料的香味
吃進嘴裡那一刻 九層塔的味道瞬間把食慾完全挑了起來
味道真的是香醇無比~
但還是要說一下...因為是骨頭旁邊的肉 所以都不太好咬下來
如果是老人小孩在吃的時候 還是要注意一下
鴨肉片的部分 因為怕水分會跑掉
所以在吃之前都用塑膠袋先包起來 等到要吃的時候再打開
把甜麵醬倒出來後就可以開始準備享用囉~
打開塑膠袋 油亮亮的烤鴨近在眼前
首先拿出一張餅皮
鋪上鴨肉
麵餅包覆住鴨肉 蔥 甜麵醬後 就可已準備服用囉~
鴨肉的部分一點也不柴 皮肉深厚滋味 肉質的軟中帶著鴨肉的醇香
甜麵醬與蔥的辛香在鴨肉間繚繞 感覺好不暢快~
不過鴨肉沾上甜麵醬後 再來配飯感覺也很不錯
甜麵醬的甜 跟鴨肉濃郁深厚的味道一起 真的好下飯 ~
這個麵餅&蔥&甜麵醬真是一大敗筆
因為...只有一份(大概7張上下) 不夠大家吃
好險這次有煮飯可以配
但如果是那種...純粹外帶美食大合輯的那種就不適合了...
烤一整隻鴨的話 還是多帶一份麵餅&蔥&甜麵醬 吧~
真好味烤鴨莊
地址: 台北市文山區木新路三段108號
電話: 02 2936 2535
開放時間:09:00–20:00(平日)/08:30–20:00(假日)
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跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/blog/
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504009672.A.C3D.html
※ 編輯: fatlee (111.240.193.212), 08/29/2017 20:28:06
※ fatlee:轉錄至看板 Wen-Shan 08/30 22:09
※ 編輯: fatlee (111.240.186.76), 06/30/2018 11:49:09
※ 編輯: fatlee (111.240.186.56), 09/12/2018 20:15:39
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