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Q: 知识食游天下 【Travel & Food】 在Facebook 的評價

#便秘这样解决！很快就会通畅无阻~

Q: 知识 在Facebook 的評價

今晚的 #业聊越了解 来了 蛋蛋专家 。。。 平时我最爱吃蛋，无蛋不欢，然而 蛋。。。竟然那么多学问， 我滴妈呀。。。 你对鸡蛋到底有多了解。。。 谢谢直播赞助 Safe Food Corporation谢谢衣服赞助 Missyaki Plussize

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知识在 One FM Hana 心怡 Facebook 的最佳解答

By One FM Hana 心怡

2021-09-30 14:36:14 有 186 人按讚

我可以在里面一整天！！！！！终于 #诚品书店要来了~~

#心怡式感 #NA么十在

……好啦，其实也还要等到2022年啦。
但是在二层除了有满满的书香，还会有咖啡香，以及生活用品的购买区域。再刷一个重点：24小时营运！

是不是就很可以~~~

就算现在电子书很方便，我还是喜欢那种把书本握在手上的质感，还有新书的香味……有一种特别的温暖。

以前去台湾一定会去诚品，一来是因为太方便了，车站就有，而且很多地方都是24小时开放，夜猫子的福地。

后来除了诚品，其实我还会去一个叫”茉莉“的书店，也就是二手书店。价钱可以便宜一半，有时候还会淘到一些经典书。而且看书的人未必每一本书都会选择收藏，所以将二手书转手给下一位读者，其实不仅环保，也是一种文化和知识的延续哦~

重点有点不小心被拉远了……
就再趁机打广告一下，我的分享书+音乐的podcast #听说有读：

SPOTIFY：https://open.spotify.com/episode/5iG0w7eHuS4BVpRBVkk9F0
KKBOX：https://kkbox.fm/2y0X31
FIRSTORY：https://open.firstory.me/story/cktgqodlb8e620899jm987uai
APPLE PODCAST：https://podcasts.apple.com/podcast/id1552655985...

Tags: 知识诚品书店心怡式感 NA么十在听说有读

One FM Hana 心怡

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知识在食游天下【Travel & Food】 Facebook 的最讚貼文

By 食游天下【Travel & Food】

2021-09-30 14:10:42 有 0 人按讚

#便秘这样解决！很快就会通畅无阻~

Tags: 知识便秘这样解决

食游天下【Travel & Food】

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民以食为天，吃喝玩乐，生活醉逍遥~让大家吃了会流下幸福眼泪的美食,玩乐到忘记姓名的旅游景点，综合各大新闻还有让你笑到喷饭甚至惊呼连连的资讯,统统汇集在这里！ Mission - To Bring the best information to the follower of the page. Vision - To be a best friendly food and travel page. 本专页收集及搜罗大马及世界各地美食并分享给网友。 Our Page is to collecting All Malaysian and international cuisine and share to our FB fans. 我们帮忙搜集发布在网络的美食并发布出来跟网友分享。 We are helping to search and published all delicious cuisine worldwide with our fans. 独乐乐不如众乐乐。 Pls like and share with your fans ！

我们是一个能让你找到全马的地道美食专业！想不到要吃什么？追寻我们就对了！也欢迎吃货粉丝们推荐好吃的美食给我们哟～！

知识在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-29 21:01:08 有 208 人按讚

今晚的 #业聊越了解来了蛋蛋专家。。。平时我最爱吃蛋，无蛋不欢，然而蛋。。。竟然那么多学问，我滴妈呀。。。你对鸡蛋到底有多了解。。。谢谢直播赞助 Safe Food Corporation
谢谢衣服赞助 Missyaki Plussize

Tags: 知识业聊越了解

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知识在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文

By Chef Wang 美食作家王刚

2021-09-26 17:45:07 有 56,053 人看過有 1,348 人喜歡

大家好，这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品，所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐，这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度，所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐，可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐，更便于盐分缓慢渗透进泡菜中，但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

Chef Wang 美食作家王刚

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美食作家王刚（线上最强大的家常菜教学之一）提升大家对美食的认知、追求大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

知识在營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文

By 營養師Ricky's Time

2021-09-18 19:00:12 有 47,449 人看過有 892 人喜歡

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

很多人都有這樣的疑問，不吃早餐健康嗎？
主要都是因為大家都聽過的一句話：早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少
早餐就是要吃得好，才能夠有精神的開啟一天！
甚至有人說「不吃早餐可能會發胖」？
營養師告訴你：這是有可能的！但是是有前提的～
並不是所有人不吃早餐都一定會變胖
只要把握住影片中的幾點，不吃早餐絕對不會變胖！
甚至對於健康可能有幫助喔！

▼ 影片目錄 ▼

00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐研究
01:25 如何避免不吃早餐變胖呢？
02:10 吃早餐卻很瘦？主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐間接達成間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼？ 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA

不吃早餐健康嗎？還有可能變胖？可以透過不吃早餐來達到斷食嗎？｜營養師這樣說
#斷食 #不吃早餐 #健康 #變胖 #減肥 #營養師 #營養師Ricky

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/
減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
只需要跟著買、跟著做，減脂超簡單！

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

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▼ 相關影片 ▼

斷食後的第一餐怎麼吃？要小心意識不清、肌肉無力、心率不整【斷食全攻略-EP4】｜營養師這樣說
https://youtu.be/JcVS3mzzaf8

輕斷食的三種方式！最適合新手的斷食方法 168！原來這樣就叫間歇性斷食【斷食全攻略-EP2】｜營養師這樣說
https://youtu.be/rpCDI8SqOCM

斷食輕斷食 168 為什麼可以幫助減肥？適合新手的斷食法 168 輕斷食【斷食全攻略-EP1】｜營養師這樣說
https://youtu.be/9JQloYrPA6c

168 ? 斷食？輕斷食？間歇性斷食？容易遇到的問題有哪些該如何解決呢？【斷食Q&A】｜營養師這樣說
https://youtu.be/ZURRDXNYOXk

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
 https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

營養師開箱9款明星拌麵，熱量、鈉含量、脂肪大評比｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y

②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ

③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg

④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）

⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE

⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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這裡找的到營養師Ricky

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營養師Ricky's Time

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* 擁有營養師+醫檢師兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者

知识在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答

By Chef Wang 美食作家王刚

2021-08-16 18:19:35 有 548,832 人看過有 9,591 人喜歡

本期视频带大家去福建福州，去感受一下不同价位不同制作方法的“佛跳墙”。因为传统佛跳墙的制作方法和食材选择都非常苛刻严谨，所以一般的大排档和中低档饭店很难去承担其成本，这也就是为什么现在衍生出了非常多种相对便宜的做法。这次福州之行收益颇丰，不仅尝到了各种版本的佛跳墙，更是与佛跳墙首创人郑春发的传人刘大师有不少深入的交流，学到了更多如何把这道菜做到极致的知识。因为这道菜没有一个绝对的做法，所以我希望大家可以把自己喜欢的做法在评论区分享出来，一起讨论一起进步。接下来我会安排给四伯做一份相对比较软烂的佛跳墙，当然也会把做法教给大家，敬请期待！

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

Chef Wang 美食作家王刚

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PanMedia 泛科知識是台灣最受知識社群歡迎的新媒體公司，以重建知識產業為目標，專注於服務最活躍、最具好奇心、最有探索精神的社群。

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#43. 知識與常識 - 天下雜誌

在知識經濟時代，對知識的追求成為個人、企業普遍的認知與渴望。「知識」之外，還有一個名詞是「常識」，兩者差異僅在相對的普遍性不同而已，常識是大 ...

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