好菜在疫情前就一直想去吃
結果剛好疫情的關係
全台升級為3級警戒
所以不能內用了
本來打算疫情結束後大吃八百回
但真的謝天謝地感謝老天爺🙏🏻
#好菜 竟然有外送了
四公里內「滿千免運」
另外至防疫三級警戒結束恢復內用可正常營運止
只要去現場自取,「滿千」享85折優惠
;商品僅限好菜現場菜單,不包含料理冷凍包系列)
最重要的是 #挺醫護人員
凡「 中、彰、投」教學醫院
醫護人員及各職級員工
攜帶工作證去好菜現場自取
「不限金額」半價優惠
期間至8/31止
是不是超佛心的!
這樣還不買爆他嗎?
餐點皆包含台中194白米飯
(牛蒡味噌湯)或(冬瓜茶、可爾必思、酸梅湯)
外送僅限湯,自取可擇一
備註告知就好了
點了每次去內用必點的
#金沙美人腿炒雞肉 還有老皮嫩牛肉
這兩道真的百吃不膩
#美人腿炒雞肉 真的巨好吃😋
超下飯
雞腿肉像是炸過再炒的口感
雞皮酥脆內肉很嫩
除了雞肉量有點少以外完全沒毛病
#老皮嫩牛肉 就每次吃每次覺得很強
那個豆腐配上清脆的水蓮
加上超嫩的牛肉片整個一絕👍🏻
口感很豐富超愛
#酸辣醬醉仙透抽 上面備註中辣
但我覺得辣度是小辣左右
因為家裡不吃辣的人也吃得津津有味
本來沒有要加點這道的
但好險有在最後一刻加點🤣
因為這道口味超特別
我本來以為是中式的炒中卷
結果口味是偏泰式酸辣
意外好吃
第一次吃到中卷用這種調理方式
沒想到還蠻好吃的
想嚐鮮的人或愛吃泰式的人蠻適合的
#鮮蝦粉絲煲 也是第一次點
本來看賣相覺得沒啥興趣
因為也不是我點的
還有他上面放了香菜的關係😅
但香菜被吃掉後就嚐了一口冬粉
馬上脫口「哇~很好吃欸」
然後蝦子超大隻也很入味很新鮮很好吃
這道也是大推
不過不能接受黑胡椒的人可能就不會喜歡
因為他裡面很多黑胡椒粒
#破布籽蒸鮮⿂
這之前內用就吃過了
我覺得他們家的魚料理都做的不錯
像是 #豆酥鱸魚 就超超超級好吃
而且這道 #破布籽魚 的湯汁很下飯就點了
總共點了3個套三(附三碗飯、三碗湯)
然後兩個單點的
這樣全部五道菜 飯跟湯各三碗
原價1430現場自取的話是85折1216
護理人員優惠是半價只要608
這樣三個人吃綽綽有餘
而且有吃過好菜的人鐵定知道這樣超划算的!
還是要感謝老闆對醫護的貢獻與支持🙏🏻
如果可以,情況或成本允許
我希望也能對警消人員提供一點優惠
因為最近看了 #火神的眼淚 感觸好深
警消也很辛苦
雖然我不是急診的不太會接觸到警消
除了來做筆錄會遇到警察以外真的很少遇到
但看了火神的眼淚覺得他們真的很偉大
真的就是無私的英雄
我只是建議老闆啦!如果成本不允許也沒關係
沒別的意思有愛最重要
至少我們有感受到
📍#好菜
🕚11:30-14:00/17:30-21:30(週二公休)
📞04 2305 2933
台中市西區模範街24巷1號
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ 50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク 5g 奶油/Butter/バター 35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ 250ml 水/Water/水 調味料: 適量 鹽/Salt/塩 少許 黑胡椒/Black pepp...
「破布籽蒸鮮」的推薦目錄:
破布籽蒸鮮 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
5g 奶油/Butter/バター
35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ
250ml 水/Water/水
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
做法:
1.南瓜去籽切刀片 用電鍋蒸熟(外鍋半杯水)
2.加水150ml打成泥狀
3.鴻喜菇切丁炒乾 加油.鹽炒香 起鍋備用
4.起鍋開小火加奶油炒香 倒入2料及椰漿煮沸
5.另外用100ml的水調整自己喜歡的濃度
6.加鹽調味後即可起鍋
7.加上炒香的鴻喜菇 撒少許黑胡椒即可食用
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
10【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蜜芋頭】冰店級軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
12【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【電鍋烤地瓜】試出最美味的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
15【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
破布籽蒸鮮 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
南瓜150g Pumpkin/かぼちゃ
牛奶250g Milk/ミルク
做法:
1.南瓜去籽切塊
2.用電鍋蒸熟(外鍋水120ml 約15分鐘)
3.用果汁機打成南瓜牛奶即可飲用
4.也可以蒸熟的南瓜直接加牛奶食用
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
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15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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破布籽蒸鮮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
KOM保鮮盒四件組+LMG304不鏽鋼提鍋 電鍋料理大全配→ https://goo.gl/hCNDbc
基礎肉餡
豬絞肉 兩斤 minced pork 1200g
薑末 25g minced ginger 25g
蔥末 30g minced scallion 30g
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
鹽 1大匙 slat 1tbsp.
胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法:
1.將豬絞肉與鹽混合,摔打出有黏性(肉有毛邊即是釋出膠質)。
2.再將絞肉餡與其他材料混合均勻即是基礎肉餡。
1.大黃瓜鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
蝦米 20公克 dried shrimp 20g
大黃瓜 適量 cucumber
作法:
1.基礎肉餡與蝦米混合均勻。
2.大黃瓜削皮切成大塊圓切狀,用湯匙把中間挖空放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
3.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
2.苦瓜鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
破布子 20g pickled cordia dichotoma 20g
苦瓜 適量 bitter gourd
作法:
1.基礎肉餡與破布子混合均勻備用。
2.苦瓜切成大塊圓切狀,用湯匙把中間挖空去除囊籽,放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
3.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
3.白玉鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
老菜脯碎 10g chopped preserved radish 10g
白蘿蔔碎 10g chopped radish 10g
白蘿蔔 適量 radish
作法:
1.基礎肉餡與老菜脯碎混合均勻。
2.蘿蔔削皮切成大塊圓切狀,用湯匙把中間挖空,放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
3.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
4.柳丁鑲肉
材料:
基礎肉餡 1份 meat stuffing 1
柳丁肉 適量 orange meat
柳丁 5顆 orange 5
作法:
1.柳丁上方約1/5處切開,用湯匙把中間肉挖除,將柳丁肉切碎與基礎肉餡混合,再將柳丁放入保鮮容器內,在周圍抹上太白粉,再將肉餡填入表皮刷上油保持溼潤。
2.將保鮮容器放入電鍋,外鍋倒入一杯水,蒸至電鍋開關跳起即可。
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楊桃美食網
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