這間是日本人在花蓮開的餐廳，別看小小一間，菜單很豐富，尤其漢堡排一切開是滿滿肉汁，入口肉汁鮮甜又夠味，配上旁邊加了點淡醬油跟柚子醋蘿蔔泥，這個我吃就愛上了啦，就算去台北也是打趴一堆店! 大推! #花蓮美食 #神田屋家庭料理 #內有彩蛋
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搭給午安！如果說要推薦花蓮的日本家庭料理，我第一個就會想到神田屋！尤其是那個漢堡排，久久吃一次真的是身心靈被療癒。
這次和朋友們一起去吃了更多品項，每一個都不雷每一個都好對我們的胃啊～你們有心目中最推薦的神田屋必吃餐點呢～跟我說～
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「『冷中華已上市』， 以前日本有很多中華料理店，每到五月中就貼出這麼寫的海報來。中華料理店平時賣的麵條，拉麵﹑叉燒麵﹑餛飩麵等都是熱的，連炒麵﹑炒飯﹑鍋貼等也都是熱的。可是，日本人本來就有吃冷麵的習慣。蕎麥麵店的菜單上一年四季都有『笊蕎麥』『盛蕎麥』等蘸著冷汁吃的冷麵條。尤其到了悶熱的梅雨季，非吃冷的東西爽快一下不可。於是原先專門賣熱菜的中華料理店也逼上梁山發明了『冷中華』這麼一種日式中餐。」
https://news.readmoo.com/2020/07/21/hiyashichka/
