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社群媒體上有些相關的討論：

福壽山農場茶葉評價 在 [討論] 福壽山茶春茶是不是過譽- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者williamy (芭樂)
看板Tea
標題[討論] 福壽山茶春茶是不是過譽
時間Tue Oct 29 14:02:51 2019

今年我購買福壽山長春茶想要試飲傳說中頂級的高山茶
買來之後很開心的把他打開放入蓋碗沖泡
我喝完的感受覺得福壽山的茶完全沒有任何苦澀
帶著非常強烈的喉韻與回甘
真的是很好的茶
但是沒有喝出明顯的果香或花香出來
茶葉裡面的香氣沒有文山包種茶來的香
茶葉的特色也沒有木柵鐵觀音來的明顯
文山包種茶或是木柵鐵觀音頂級一點的價錢大概在一斤3000左右
然而福壽山春茶卻要來到一斤6400左右
高山茶的價錢沒有反應出他因該要有的品質
福壽茶春茶是過譽了嗎

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.222.245 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1572328973.A.AAD.html
推 lwei781: 今年的買 6400?? 確定是真的??? 10/29 14:18
推 bluemkevin: 真的也常常有人說有落差阿XD 10/29 14:33
→ donkilling: 不是一斤7000嗎XD 10/29 15:02
→ donkilling: 梨山區的青心烏龍不能拿來和文山包種和木柵鐵觀音強烈 10/29 15:03
→ donkilling: 的香和味比啦 10/29 15:03
→ donkilling: 照你口味可能正宗大禹嶺你也不會喜歡XD 10/29 15:04
推 adrian84216: 大概知道原po的意思XD 10/29 15:05
推 z1288: 高山茶花香通常只存在第一泡,還要不能潤茶.... 10/29 15:28
推 Radiomir: 發酵重一點就沒花香了, 而農場茶的發酵度多比一般稍重 10/29 16:56
推 adrian84216: 發酵重一點沒花香？？？ 10/29 18:05
→ serge1118: 不是福壽太貴，是其他太便宜 10/29 19:22
推 elpam: "茶葉裡面的香氣沒有文山包種茶來的香" 給你一個囋 10/29 20:09
推 Radiomir: 烏龍的強項是滋味, 純比香氣的話, 連四季春、金萱都輸 10/29 21:30
推 sigurros1911: 借僂問一下，最近去茶行是鐵觀音，懇請列位前輩推薦 10/30 00:19
→ sigurros1911: 買鐵觀音的好去處，感恩！ 10/30 00:19
→ sigurros1911: 試 10/30 00:20
→ sigurros1911: ＰＳ我人在台北 10/30 00:22
推 m3xu04: 樓上s大，之前朋友帶我去 張協興 茶行，除了鐵觀音以外， 10/30 02:55
→ m3xu04: 我還多買了凍頂 10/30 02:55
→ m3xu04: 給你參考~ 10/30 02:55
推 m81000: 買把好朱泥壺逼茶性強的，果香味蠻明顯的 10/30 14:33
推 tungpayton: 好的高山烏龍就是要有強烈的甘味喉韻啊 10/30 16:42
→ tungpayton: 跟文山包種比香氣是比錯項目了 10/30 16:42
推 elpam: 好的肥料轉換出來的甜美回甘嗎～ 10/30 18:57
推 lwei781: 高麗菜轉換的比較甜? 10/30 19:04
推 rainHime: 在茶博黃金品茗館喝到梨山茶的香氣比不上阿里山或中低海 10/30 20:05
→ rainHime: 拔的茶，講解人說這很正常，因為日照少的關係 10/30 20:05
推 takenzo: 木柵金龍茶園，可以去試試看 10/30 21:10
推 sigurros1911: 感謝m大與t大，我會去試試。之前去茶行買茶，店家不 10/31 14:56
→ sigurros1911: 太願意給試茶，可能看我是生客又年輕的關係，買回來 10/31 14:57
→ sigurros1911: 喝覺得不滿意，所以上版請教，避免盲目摸索^^ 10/31 14:59
推 bluejames: 我還記得幾年前走進有記的某一間店面 10/31 15:28
→ bluejames: 問老闆說能試喝嗎？老闆可能看我年輕 10/31 15:29
→ bluejames: 竟然回答沒有試喝 也是讓我開了眼界 10/31 15:29
推 bluemkevin: 店家試茶的問題真的無解 10/31 15:53
推 lwei781: 店家試茶的問題 完全無解 要試想試的不一定容易 10/31 16:29
推 Radiomir: 除非是老茶仙, 否則在店內試根本不準, 買4兩2兩回家試 10/31 16:56
推 COCALIFE: 這跟跳高選手跟長跑選手一樣，無法比較。況且茶葉本身沒 11/01 10:00
→ COCALIFE: 有標準定價 11/01 10:00
→ qooh2: 木柵鐵觀音一斤三千買不到什麼頂級吧... 11/09 01:10
→ z27wi: 我覺得高山茶的強項是耐泡...... 11/11 19:38






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