大家喜歡台式還是日式章魚燒呢？
章魚燒食譜🌿https://jatravelstory.com/takoyaki/
自己用麵粉、高湯調章魚燒麵糊，就能依照喜好做出台式或日式口感，內餡加入了Q彈章魚🐙高麗菜再搭配喜歡的醬汁，在家就能開章魚燒派對！
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房，也在其Youtube影片中提到，材料 章魚小丸子粉一包 急凍八爪魚粒 油少許 雞蛋 水 日本紫菜切絲 章魚小丸子盤一個 竹籤 大阪燒醬汁 沙律醬...
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【日本BRUNO】多功能電烤盤 #限時團購 (08/22止)
» 團購連結：https://gbf.tw/y7ksg
一直幻想能在家裡做 Vegan 章魚燒，這次終於完成願望啦！
這個【日本BRUNO】多功能電烤盤有基本的平烤盤，除了平常煎蔬菜外，也可以用來煎大阪燒，烘吐司、炒洋蔥等，功用很多。另外也有許多不一樣的烤盤、配件（六格式料理盤、料理深鍋、專用蒸格等）可以另外加購，讓它的功能性再提升。
主機有五種顏色可挑選。我原本一直在白色和土耳其藍中猶豫，所以選了比較中性的白色，感覺特別有日式的氣息，雖然我現在看土耳其藍還是覺得很美。x))
有這台終於可以來做我小時候愛吃的章魚燒了～不過當然是無章魚、無蛋奶的 Vegan 版🌱 淋上自製大阪燒醬和 Vegan 日式美乃滋，看起來還不錯吧！
做了三次還四次口感有比較好，不過太久沒吃章魚燒，裡頭是原本就會軟軟的嗎？Anyway，至少還算可以。🥢
另外還有六格烤盤、蒸格、深鍋等可以另外選購。如果已經有主機的朋友們也可以單買配件喔。（主機皆會附贈平板料理盤x1、章魚燒烤盤x1）
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🔌 多功能電烤盤特點
✓ 可控溫，溫度到即停，不怕烤焦
✓ 附基本多工平烤盤與章魚燒烤盤
✓ 機身大約 A4 大小，不會太佔空間
✓ 豐富配件可加購，讓功能性更提升
» 詳細開箱文：https://bit.ly/bruno-hot-plate
下個月有中秋節，它也可以派上用場，烘吐司、蔬菜串等，#可控溫。PS. 電烤盤的加熱是用導熱管，不像瓦斯爐直火一直加熱。基本上會先加熱到對應的溫度，然後降溫再加熱，讓加熱管壽命延長。
‼團購 #獨家贈品：
另外這次購買主機，就隨機贈送可愛的 mosh!產品（保溫瓶/悶燒罐/午餐罐/mini保溫瓶）1個。（市價 $690～$990）不用抽，買主機就送！
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∙ 團購價：$2,990元 免運（市價$4,200），外島運費均收$90。
∙ 此團購買主機，隨機贈送 mosh!不鏽鋼保溫瓶/悶燒罐/午餐罐/mini保溫瓶 乙個。
∙ 本團商品皆有原廠保固一年。
∙ 截團後 8/23 (一) 依序訂單順序出貨。
PS. Vegan 章魚燒食譜因為還沒有到很滿意，所以沒特別寫。不過如果有朋友好奇想先試試看的可以留言，我再寫出來!
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‼️本日截團通知➕章魚燒食譜‼️
今早起床我帶著兩小做餛飩煎包
非常的簡單💪
從包餛飩開始
兩小把餛飩放入烤盤
先加油再加水
底部半焦了後翻面
灑上芝麻蔥花，完成✅
又交給大家一個新的章魚燒🐙食譜啦💕
章魚燒烤盤真的好好玩！
發揮創意，小孩玩得開心🥳
不過我家那位正在放暑假的爸爸
從頭到尾都
還
在
睡
想說第一次做
好心拿去房間給他試吃一下
沒想到他居然說
「這個餛飩的餡料蠻好吃的！」
（因為餡料是他家小吃店做的）
他不誇獎我這創意作法
只說他家餡料好吃？！
這位張口就有得吃的爸爸真的是很過分😡
本日電烤盤截團了🥰
還沒入手的，一機多用真的誠心推薦！👉 https://bit.ly/3hZVKjM
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材料
章魚小丸子粉一包
急凍八爪魚粒
油少許
雞蛋
水
日本紫菜切絲
章魚小丸子盤一個
竹籤
大阪燒醬汁
沙律醬
章魚燒食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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說到大阪有名的小吃，就不得不提起「章魚燒」了，這道每個大阪人都一定會做的料理，今天我也想介紹給你們。
只要家中有做章魚燒的鐵板，就能輕鬆做出美味的章魚燒喔！如果你家也有的話，打開塵封已久的櫃子，拿出來做看看吧～
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/takoyaki/
★你需要準備的食材★
章魚--------適量
天婦羅炸酥（天かす）--------適量
紅薑--------適量
蔥--------適量
[麵衣材料]
低筋麵粉--------200g
水--------800ml
烹大師鰹魚粉--------1大匙
蛋--------3顆
醬油、味醂--------各1大匙
泡打粉（有的話）--------1/2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#章魚燒作法 #章魚燒食譜 #派對料理
章魚燒食譜 在 純植物慢生活ChaCha Yao- Green Life-姚茶瓊營養師 - Facebook 的推薦與評價
純素章魚燒食譜耶~~~>/// ... <看更多>
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章魚燒食譜 在 [食譜] 章魚燒。(轉動的小方法) - 看板cookclub 的推薦與評價
逛材料行，發現貨架上有章魚燒的模子，
價格比想像中便宜耶，想想應該可以玩夠本就買回家啦。
從買模子到現在，已經做過好幾次章魚燒，準備起來方便，
做的時候又很好玩，所以快要玩上癮啦XD
好讀步驟照片blog版：https://ppt.cc/dMDh
章魚燒小丸子 (for 20顆)
<材料>
柴魚高湯 320 g (冰的)*(看底下註解)
低筋麵粉 100 g
蛋 1 個
鹽 1/4 小匙
高麗菜末 適量
章魚腳切塊 適量(換成任何想吃的也都可以喔)
＊醬料＊
章魚燒的醬
美奶滋
柴魚片
<作法>
1. 柴魚高湯、麵粉、蛋、鹽用打蛋器全部混合均勻，就是章魚燒的麵漿。
2. 瓦斯爐開小火，章魚燒模型塗油，倒入一點麵漿，加上高麗菜末和章魚塊，
等到底下麵糊接觸面結皮後，轉動1/4圈，填補麵漿，再重複轉圈到成為球型。
3. 成為飽滿的章魚燒小丸子後，可以另外加一點點油，煎成漂亮的脆殼表面。
4. 起鍋後刷上章魚燒的醬，擠美奶滋，灑柴魚片，完成啦！
＊ 關於柴魚高湯，我用和風鰹魚高湯包(裡面有鰹魚片、昆布還有其他材料，
長的像是茶包的樣子)泡在冷水中讓風味出來，加上一點冰塊備用
(重量包含在320克裡面)。泡好之後可以把高湯包拿起來，之後煮湯還能再用。
也可以用柴魚片或是昆布來煮高湯，或者用烹大師調水來用都可以。
那怎樣才能做出胖嘟嘟的章魚燒呢？
翻轉章魚燒的小秘訣，就是→ 轉兩次！
因為章魚燒是立體的球狀，第一次倒麵漿時算是半個球型，
如果一下子就把半球翻轉過來會扁掉，做不出邊緣美美的球....
所以等第一次的麵漿底部可以轉動時，先轉90度，
填入第二次的麵漿，可以轉動時再轉90度，
再補一些麵漿，組合成完整的一個球啦！
觀察外面章魚燒的老闆，俐落翻滾章魚燒的時候，
還發現飽滿球狀的另一個小竅門，就是會多補幾次麵漿～～
有時候覺得哪兒有空洞，會把章魚燒稍微提起來，
往底部補一點麵漿，再把球放回去，
所以偷偷地學起來，補過麵漿的章魚燒真的很飽滿漂亮哩！
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