威士忌裡的歧視鏈
秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。
《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」
作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。
先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。
台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。
我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。
商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？
將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」
算 牌 手 配樂 在 看板KoreaDrama - [LIVE] KBS 為你心動EP1 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【劇名】 為你心動
【官網】 https://program.kbs.co.kr/2tv/drama/heartbeat
【播出】 KBS 2023/06/26起 每週一、二21:45播出（韓國時間）
【跟播】 Prime Video 2023/06/26起 每週一、二22:30獨家跟播（台灣時間）
【集數】 16集
【導演】 李鉉錫、李民秀
【編劇】 金荷娜、鄭承珠
【簡介】
等了100年卻差1天無法成為人類的半人半吸血鬼，
與毫無人情味的女子陰錯陽差開始同居，
一同尋找溫暖的共生型羅曼史電視劇。
【企劃意圖】
（略）請詳見情報文#1acHoVlN
【演員】
玉澤演《Blind》、《御史與祚怡》
元志安《說出你的願望》、《少年飛行1&2》
朴康賢 音樂劇《Memphis》、音樂劇《西城故事》
尹邵熙《Ghost Doctor》、《愛我的間諜》
【角色介紹】
宣于血（玉澤演／飾演）
想要怦然心動的愛情、想成為人的吸血鬼，
只要堅持100年就能成人類，卻在前1天醒來。
男，300+歲，吸血鬼。
宣于血。在京城無人不知無不人不曉。
一定要搶先使用過出現在這片土地上的新奇事物才行。
呈現時尚完成度在臉的摩登BOY，也是潮流的引領者。
「日免息（*吸血鬼的秘密基地，意即躲避太陽休息的地方）」的主人，
比起白天更愛夜晚的人們聚在一起喝酒唱歌聊天直到天亮。
親身實踐《金牌特務》那句「Manners maketh man」台詞，
更是難得一見的美男子。
但是...別被嚇到。
這個男人，是吸血鬼。
即使在吸血鬼當中，于血的存在也很特別。
為了成為人類不喝血，躲進洞裡只吃艾草跟大蒜的瘋子。
于血的夢想是成為人類。
如果問他為什麼這麼想成為人類，就辯稱想看看鏡子裡自己那張帥氣的臉。
（*吸血鬼在鏡子裡不會出現）
事實上想成為人類另有原因。
很久以前，名為「該鮮」的女孩知道于血的吸血鬼身份後，
既不逃避也不害怕，甚至站在自己這邊。
她就是讓心臟不再跳動的于血想要擁有怦然心動愛情的人。
犧牲自己，從吸血鬼獵人手中救了于血的該鮮說：
再次相見，就談場怦然心動的愛情吧。
於是于血決定成為人類。
成為人類後再次遇見該鮮，來談一場怦然心動的愛情。
朱仁諧（元志安／飾演）
被刺也不流血的女人，繼承房產的地下室竟然住著吸血鬼？！
女，27歲，約聘保健老師。
被針扎也不見血的高中約聘保健老師。
在護理課上因為被針扎也不流血出名。
求學時期絕對不會放過獎學金，飯也無條件都在學生會館解決。
沒有沒做過的打工，非常努力生活。
在抽血實習那天，真的扎針也沒流血讓教授驚慌失措成為了傳說。
就算這樣，活著也不容易。
聘約2年，全租房簽約也2年。想找個地方安頓也不容易。
只有名字是「主人」（韓文音同朱仁諧），並不是什麼主人。
雖然心臟撲通撲通地跳著，卻好像沒有過心跳的生活
國中時，媽媽因為身體不好長期住院，
爸爸為了醫藥費努力，但債務卻像滾雪球越滾越大。
要賺錢和躲債主，爸爸到處流浪。
媽媽在仁諧高中的時候去世，失聯的爸爸最終沒有出現在喪禮上。
仁諧這麼想，沒有錢連家人也無法保護，沒有錢會變得不幸。
所以我無論如何都要拼命賺錢。
因為我是一個人，連家人跟親辜都沒有。能保護我的就只有錢。
但是忽然有一天...
奇怪的（！）幻想出現在與羅曼史無緣的仁諧前，
先是被騙走相當於所有財產的全租金開始，
從以為只有負債的爸爸那繼承了老房子。
在地下室裡喚醒了睡在棺材裡的可疑男子。
天啊...這個男人，是吸血鬼！
新道飾（朴康賢／飾演）
現代版吸血鬼獵人，尋找半人半吸血鬼的鮮血，需要他的血才能獲得永生。
男，30歲，「重新整理」不動產專家。
「重新整理」不動產顧問的代表。
透過新舊結合打造出獨特、新概念的店面，受到年輕人的歡迎。
雖然是有錢人家的孩子，卻隨和又體貼。
但不幸的是患有先天性心臟疾病。
正在尋找半人半吸血鬼的血液來治療這種疾病。
其實道飾也半信半疑，都21世紀了還有吸血鬼。
直到看到于血前，還以為只是像童話一樣流傳的故事。
和仁諧是大學前後輩的關係。
因為替騎自行車摔倒的自己療傷，道飾對仁諧一見鍾情。
不但選修一樣的課程，還成為仁諧獨自吃飯時的親辜。
每當道飾想要照顧仁諧，仁諧總是回應沒關係，不用管我。
但奇怪的是，道飾卻對那樣的仁諧感興趣。因為她說不要在意，反而更在意了。
大家都說仁諧是被針扎也不會流血的人，但道飾看到的卻是孤獨、渴望愛情的女孩。
因為不想受傷，所以像刺蝟一樣豎著刺。
雖然最終沒向仁諧表白心意，但畢業以後經常想起她。
過了好久，在意想不到的地方又與仁諧重逢。
原本以為忘記的感情再次燃燒起來。不，是感覺好像重返大學時代。
如果可以的話，想和仁諧好好相處。
但，這是怎麼一回事？仁諧怎麼和男人住在感覺會鬧鬼的老房子裡？！
尹該鮮（尹邵熙／飾演）
如果心臟不跳動，就無法擁有怦然心動的愛情嗎？
讓吸血鬼于血夢想愛情的主要原因。
朝鮮時代兩班家的閨秀，好奇心強，心胸開闊。
為了保護于血，被弓箭射中過世。
難解遠（尹邵熙／飾演）
如同朝鮮時代的「該鮮」轉世般一模一樣。
我想要的一定要擁有，不管是房子還是男人。
女，27歲，房地產投資者
所謂的金湯匙出生。房地產大亨的獨生女。
沒有兄弟姊妹爭奪財產，遺傳爸媽的好基因，漂亮到讓人討厭。
備受喜愛長大特有的從容與燦爛的笑容很有吸引力。
樣子和當年救于血而死的該鮮非常相似。
◆于血身旁的吸血鬼們
李相偕（尹炳熙／飾演）
男，200+歲，吸血鬼－塔羅牌大師。
從外貌年齡來看，比于血、東涉更像大哥，但其實是吸血鬼忙內。
話很多，情緒起伏很大。天生閑良STYLE。
做這做那，什麼都做不好，不知該往哪跑的闖禍精。
對受女人歡迎的于血有著自卑感。穿著、談吐、動作都隱約模仿于血。
虛勢、浪費、耳根子軟樣樣俱全，非常容易被騙的角色。
又稱負手，因為事業失敗和賭博浪費的錢也很多。
雖然生活了200多年，卻沒有積蓄，過著困苦的生活。
現在利用天生的口才與說故事的能力在咖啡廳擔任塔羅牌大師。
朴東涉（高圭弼／飾演）
男，200+歲，吸血鬼－東涉小吃店老闆。
在仁偕工作的高中前經營小吃店的個體戶吸血鬼。
雖然因為吸血鬼嚐不出味道，但不嚐口味也能做出食物。
在吸血鬼當中和于血關係最久。所以將于血視為親哥哥跟隨。
在于血沉睡後，徬徨很久終於開了店，但連這個也不容易。
店鋪租金越來越高，賺的越來越少，生活在被人類吸血的世界裡。
ROSE（文昇攸／飾演）
女，200+歲，吸血鬼－舞者。
雖然生活了200多年，卻不失年輕感，比現在的MZ世代更像MZ世代的吸血鬼。
充分利用吸血鬼特性夜間活動，為人類外送食物、為吸血鬼外送新鮮血液。
清晨外送結束後的閒暇時間就跳舞。
本名叫薔薇，「ROSE」是舞者名。
與其他吸血鬼不同，認為不死是一種祝福的積極角色。
李晚暉（白旭厚／飾演）
男，200+歲，吸血鬼。
厭惡人類的殘酷吸血鬼
認為為了自身利益，比吸血鬼更殘忍的就是人類。
所以無法理解想成為人類的于血。
從以前就因為毫不猶豫地吸血被稱為「魔鬼」，而不是本名晚暉。
世界發生了變化，隱藏起自己的存在，照顧像吸血鬼般的人類並收取代價過活。
偶爾會出現無法控制本能的情況。
◆鄰居們
高機宿（白賢珠／飾演）
女，50+歲，大博肉鋪老闆。
在于血家附近長期經營肉鋪的老闆。
熟知鄰里發生的大小事。
對那間老房子感到討厭，不但散發奇怪氣息，還讓附近房價下跌。
某天，無意看見進入老房子開始生活的于血和仁諧。
特別對于血的真實身份感到懷疑。
金光玉（鄭榮基／飾演）
男，40+歲，光臨洋服店老闆。
繼承第四代家業，經營洋服店。
從京城時代開始，家族世世代代皆為于血訂製西裝。
但是他沒想到于血是吸血鬼，想與機宿一起將于血趕出社區。
金閔再（金道建／飾演）
男，7歲。
光玉的兒子。
◆其他角色
高羊弇（貓／飾演；金吝勸／飾演）
雄性，年齡未知。
活了1000多年的貓。
本來就活了很長的時間，或許是做為流浪貓能在小巷裡聽來很多東西，
除了我不知道的，我什麼都知道。
求室長（咸泰仁／飾演）
男，20+歲後半，新道飾的秘書。
特種部隊出身的暖男秘書。
比起公司業務，更負責將道飾與仁諧連繫起來。
朱東日
男，60+歲，仁諧的爸爸。
朱執事家的第三代，仁諧親爸爸。
按照100年前祖先與于血的約定，在于血醒來前以管家身份守護這間房子。
但幾年前失蹤後生死不明，為視為死亡。
朱執事（朴哲民／飾演）
男。
朱執事家的第一代。
（KBS官網資料餵估狗跟趴趴狗+本人渣翻XD）
【海報】
（其他海報請上KBS官網查詢）
【下集預告】
[EP2預告]https://youtu.be/eKdtKei5NO0
【OST】
待補。
【直播網址】（感謝yihsuan1122大大提供連結）
https://www.hgtv25.com/ （點選視窗下方黃色框後，再選擇KBS）
https://www.92flvtv.com/korea-tv/kbs-8.php
https://tv.luvkpop.com/channel/KBS2/
https://able.kbs.co.kr/live/ （KBS官網，點選2TV，不需跨區）
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我...我...（算了）
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