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藝術館Cafe✨CURATOR Creative Cafe✨
11月即將開幕既M+ Museum樓下開左間Cafe & Shop呢，見到Colour Print飲品就知道係藝術感滿滿既CURATOR出品！Cafe雖然面積唔大，勝在環境夠舒服，對住海景好Chill呢🌊
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Colour Print飲品可以選擇咖啡底、朱古力底、甚至啤酒底，仲可以打印自己鐘意既圖片♡︎食物以輕食為主，仲有色彩繽紛既米紙卷呢！
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📍CURATOR Creative Cafe
🚏九龍西九文化區博物館道38號M+博物館大樓B1樓層
中秋節團圓過節，buffet 也是一個好選擇，勝在美食款式包羅萬有，可以一次過滿足眾人口味， The Harbourview, Hong Kong 灣景國際酒店「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐主打的食材為海中牛奶 x 蝦中之王，包括廣島蠔、本地蠔及越南虎蝦，融合中西煮法，引發海產鮮味。
金沙虎蝦
將虎蝦裹上像黃金流沙一般的鹹蛋黃，香氣迫人，鹹香惹味。
芝士味噌蟹膏焗廣島蠔
焗蠔舖滿牽絲芝士，將蠔身一啖滑入喉。
牛油果虎蝦米紙卷
透薄煙韌的米紙包裹著清新的牛油果蓉，再以口感彈牙的虎蝦舖面，沾上特製的甜酸汁份外醒胃。
牛肝菌鮮蠔忌廉湯
湯身濃稠，材料亦很豐富，加了不少蠔肉提鮮。
香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
虎蝦肉嫩味鮮，以粒粒分明的飛魚子和沙律醬點綴，伴以脆身的羽衣甘藍，是一道清新爽口的冷盤小食。
龍蝦汁虎蝦意大利飯
龍蝦汁調較得香滑濃稠，拌入啖啖鮮味的虎蝦，risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌。
櫻花蝦鮮蠔翠塘豆腐
面層舖上櫻花蝦、本地蠔等海鮮配料，裡面則是有如白玉的蒸蛋白，猶如豆腐花般彷彿吹彈而破。
酥炸蠔仔盞
外層酥脆無比，內裡則以鮮嫩多汁的蠔仔混入綿密軟嫩的蛋餅。
白朱古力玫瑰慕絲
以金箔及朱古力玫瑰花瓣點綴的賣相矜貴高雅，清幽花香的玫瑰啫喱作間層，甜而不膩。
菠蘿椰子慕絲蛋糕
面層舖上風乾的菠蘿薄片及椰絲，蛋糕則融合了輕柔的椰子慕絲和底層酸甜的菠蘿切粒，配搭份外清新。
朱古力堅果心太軟
緩緩地流出香濃醇苦的朱古力醬溶漿，別有一番幸福暖意。
除了以上主題菜式之外，當然不可少了自助餐必備的冰鎮海鮮回本位，款式包括麵包蟹、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等，還有三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚等多達8種即叫即切魚生刺身，其他熱盤則有燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、香煎羊架、香煎鴨肝、北京片皮鴨、清蒸沙巴龍躉等等，其他甜品有朱古力瑞士卷、黑加倫子慕絲蛋糕、美式芝士蛋糕、蕃石榴荔枝慕絲蛋糕、法式焦糖燉蛋、窩夫、白酒啫喱、藍莓乳酪、士多啤梨慕絲、八款口味Mövenpick雪糕.....
「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐
供應期：即日起每晚6:30pm – 9:30pm供應
免付加一優惠價 https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
星期一至四：成人$458 / 長者$438 / 小童$418
星期五至日及公眾假期：成人$498 / 長者$478 / 小童$458
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肥美廣島蠔、本地蠔🦪 x 爽嫩越南虎蝦🦐
►灣仔灣景廳「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐
#限時優惠 ⏰ #中秋節優惠💰 #免加一
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🦪 #廣島蠔、#本地蠔 肥美、鮮甜；
🦐 #越南虎蝦 大隻、爽嫩、甘甜；
🌸 The Harbourview灣景廳 🌸
最新「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐，
兩者同場，配合精湛烹煮技巧，
為Buffet帶來浪接浪滋味驚喜🥢
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🦀 冰鎮海鮮＋🐙 各式剌身
今次好回味爆多膏嘅麵包蟹🦀
肥美嫩滑嘅新西蘭生蠔🦪
肥美三文魚🐟及北海道帶子！
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正式開餐啦！場內有各式沙律🥗
切肉、扒類🥩、熱葷等輪流供應，
當然唔少得主題美食～～
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🦐 油果虎蝦米紙卷
煙韌米紙卷包著清爽蔬菜、
牛油果蓉及冷凍虎蝦，清新彈牙，
配合甜酸汁更醒胃！
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🦐🥗 香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
虎蝦肉嫩味鮮，配上香脆羽衣甘藍
及粒粒飛魚子，一啖食下倍感層次！
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🦪🥣 牛肝菌鮮蠔忌廉湯
將牛肝菌、白菌和冬菇等混入
日本廣島蠔後打製成西式濃湯，
菌香濃郁，温感鮮香富層次！
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🦪 芝士味噌蟹膏焗廣島蠔
廣島蠔新鮮大隻、金黃飽滿，
配搭白酒、蛋黃、味噌蟹膏，
出爐時陣陣馥郁蠔香、酒香，
加埋兩款芝士，芝味無窮，
仲有清鮮昆布，極具口感！
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🦐 金沙虎蝦
咸蛋壓碎，虎蝦炒得外脆內嫩，
加入自家炸魚皮，鹹香惹味‼️
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🦪 酥炸蠔仔盞
蛋餅酥香鬆脆，本地鮮蠔滿滿
肥美鮮嫩，沾點魚露或豆瓣醬，
獨有鮮香，美味無窮‼️
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🦐🦪 花蝦鮮蠔翠塘豆腐
幼滑蒸蛋灑滿甘香櫻花蝦及
圓潤本地蠔，淋上晶瑩雞湯，
賣相極緻、口感豐富！
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🦐🍛 蝦汁虎蝦意大利飯
龍蝦頭加入多種材料熬成頭湯，
搭配鮮味虎蝦、芝味意大利飯，
賣相、嚼勁俱備，一試愛上！
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🥩 最後忍唔住食塊扒先‼️
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圓滿嘅Buffet點少得甜品呢！
除3款精選甜品🍰，仲有多款
甜品提供，另設自助飲品吧🍹
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🍰 白朱古力玫瑰慕絲
閃爍金箔及朱古力玫瑰花瓣
配搭晶瑩嬌嫩嘅玫瑰啫喱、
白雪慕絲及柔滑白朱古力，
入口滑溜，清新香甜！
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🍍 菠蘿椰子慕絲蛋糕
雪白慕絲蛋糕層次分明，
椰子慕絲、清香微酸菠蘿粒
及鬆軟海綿蛋糕拼湊而成，
以風乾菠蘿薄片及椰絲點綴，
輕盈不膩！
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🍫 朱古力堅果心太軟
每晚8點起，甜品專區就會有
排隊必食、即場烘焙嘅心太軟，
香脆鬆軟蛋糕包住流心朱古力，
加點臻子醬，甜美濃郁大滿足‼️
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🍨 MÕVENPICK雪糕
最後緊係要食兩球酸甜雪糕啦😋
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灣景廳「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐
⏰ 即日起每晚6:30pm-9:30pm
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💥中秋節早訂優惠💰
💥免付加一優惠價💰
💥9月指定星期六無限暢飲日本清酒🍶
💥指定信用卡8折優惠💳
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優惠、預訂或查詢👇🏻
灣景國際The Harbourview【灣景廳】
📍 香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
👉🏻 https://bit.ly/3gsc76V
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The Harbourview, Hong Kong
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記者到店子訪問時，老闆娘郭太表示結業主因是未能續牌：「持牌人其實是我母親，她已經92歲，本身長居美國，間中才回來。」以往食環署容許郭老太毋須回港，也可續領牌照，但今年就不容許，郭太反問記者：「要我母親回來（續領），試問你會不會叫你的母親回來呢？我就不會了，92歲要搭飛機，現在很高風險，對不對？」
祥記粥檔
地址：屯門藍地大街街市
電話：9492 4483
營業時間：星期六日及假期6am-2pm
足本訪問： https://bit.ly/3wK98N0
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