端午節在家裡不想煮,也想要吃好料的
宅在家裡叫外送也是很方便啊😙🎶
拍手看到網路上有人在防疫期間領悟到
「自己煮真的沒有比外面賣的便宜」這件事
🚬你現在才知道啊~(一副老江湖翹二郎腿皺眉抽空氣菸)
所以在自煮跟叫外送支持喜歡的餐廳店家之間取得平衡,也是很重要的一件事
疫情升溫之前我們就很愛去瑪黑餐酒、P&T柏林茶館用餐
記得有一次是帶朋友去吃,好吃到原本小鳥胃的朋友是吃到讚不絕口還再加點菜色😋👍
最近拍手就是一直被P&T柏林茶館的貼文燒到🤤
一回神我已經訂好餐了😆
因為P&T柏林茶館是在中山區
雖然她們在Ubereats 上也有,但我在松山信義這邊叫不到
所以她們有另一個inline 外送平台
連天母也送得到!有夠拼!
而且最重要的事!
金牛座的我看到「inline 線上訂餐外送7折」
眼睛整個都亮了😍😍😍
訂!!訂下去!!😤
我在10幾年前還不是美味拍手,也還沒認識拍公的時候
就是買便當回家就會用個大白盤好好擺盤好好吃飯的人
「燈光氣氛不對,妳用再美的盤子也一樣沒希望啦😏」拍公在旁邊吐槽
「好啦好啦,你最棒啦😏😏」的確,拍公負責燈光音樂,我負責餐桌擺盤,我們兩個人互相搭配得天衣無縫
這不是為了「儀式感」,而是我們本來就是會這樣做的生活日常
所以在點了P&T柏林茶館的早午餐之後
我就拿出我這幾年在瑪黑家居買的餐盤準備好好迎接餐點了😎
現在無法內用,沒關係
我用整套瑪黑餐盤來營造「好像自己已經在P&T柏林茶館內用」的氣氛就好❤️
光是擺好餐盤就有一種準備要約會的感覺了🥰
忍不住也換上同色系洋裝來搭配這一整桌
兩人在家隨時都能來個浪漫小約會啊是不是☺️
因為在她們inline平台點餐外送有7折優惠
我一不小心點超多...
香煎和牛漢堡
無花果生火腿沙拉
松露薯條
酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵
核桃肉桂捲
無花果奶油焦糖布里歐
燦香甜柚大吉嶺紅茶
覆盆莓玫瑰雙茶
是一個吃一餐飽三餐
飽到只想躺在家裡根本不會想出門的節奏😆👍
和牛漢堡好吃😋和牛漢堡肉很厚很夠意思
肉汁很多,搭配起司跟炒蘑菇很讚
醬也搭配得很好👍
無花果生火腿沙拉搭配的佐醬非常高級就不用多說
我好久沒有吃到新鮮的無花果,搭配生火腿一起吃覺得好幸福好奢侈啊🤤❤️
酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵超好吃😋👍👍
就算稍微冷掉都還是很好吃,邊吃邊一直點頭:「齁這個讚!這個讚!」
這道必點啊😋
松露薯條超松露的😆👍喜歡松露的不要錯過
但比較可惜的是因為從中山區送來到松山信義區有點距離
炸物雖然放在紙盒裡還是容易會有點水氣
所以比較建議住離P&T柏林茶館近一點的再點這一道比較不會可惜
或是可以再用烤箱或氣炸鍋加熱一下,就比較可以恢復😉👍
飯後甜點來囉~
肉桂捲我覺得不錯,肉桂味道屬於中階段班肉友會喜歡的
就是吃得到肉桂香但不會到太辣太濃
捲體不會太乾也不會太濕,搭配淋醬好吃😋
無花果奶油焦糖布里歐很好吃😋👍
用布里歐麵包做成法式吐司
沾她們附的焦糖醬跟乳酪醬很好吃👍👍👍
還有核桃、白葡萄、無花果搭配出華麗的口感層次
是一個直接當早餐或下午茶點心都沒問題的大份量甜點
P&T柏林茶館最主要的就是她們的茶啦❤️
拍公點了燦香甜柚大吉嶺紅茶
我點了覆盆莓玫瑰雙茶
兩款都是花果茶,清爽好喝又解膩
是忍不住一口喝光光的消暑飲品😆👍
喜歡瑪黑P&T柏林茶館的
現在不管是不是住台北市中山區附近都可以用inline 點餐外送7折唷!
防疫堅持宅在家不出門也可以吃得好吃得爽😋👍
想要在家吃大餐不用煮到大粒汗小粒汗
想訂餐請直接到P&T柏林茶館粉絲專頁上看她們的發文
就有inline點餐外送的網址囉~
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,🏫高中.校園回憶殺 【歉師表】上呈給扶不起的??... 臣🐮言:先師教課未半,而中道崩潰... 那位老師連忙把盆栽用袋裝好, 她覺得盆栽就是馬桶,不是棋盤,也不是稿紙,更不是綠豆糕。 不以物喜,不以己悲🎠~ 🚿我淙淙的放尿聲 是美麗的錯誤~ 📚本集限定📚晚自習 課表: 10:44 「實名制登記...
「粉嶺盆菜」的推薦目錄:
粉嶺盆菜 在 籽想旅行 Facebook 的精選貼文
|#新年飲食小知識|
#有片睇// 農曆新年食得最多嘅食物,應該係全盒嘅賀年食品。食還食,你哋有無留意過全盒格數永遠都係單數?因為根據中國八掛術數嘅計法,單數係吉利之數嘅意思~ bit.ly/3qjMSGV
〖#新年習俗〗
>粉嶺圍村婆婆柴火製石榴仔求多子多孫 新年不食盆菜 待年十五點燈先食只請不賣 bit.ly/3jF3arg
>水上人年三十食粉甜豬肉 蒸年糕先拜神怕犯禁中厄運寧願唔蒸 bit.ly/3rEGxGk
#拜年瘋狂吸入瓜子 #搲銀
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粉嶺盆菜 在 籽想旅行 Facebook 的精選貼文
🚲尋遊香港|#粉嶺圍村過新年
#有片睇// 一到新年,粉嶺龍躍頭圍村嘅婆婆就忙住整賀年食品。新年食品石榴仔寓意「添丁發財」,而貼喺門神處嘅揮春都係寫上添丁發財,可見圍村人真係好重視添丁~ bit.ly/3qe2cET
〖#新年習俗〗
>韓國四大新年習俗 年初一飲年糕湯開年 白色利是封代表吉祥? bit.ly/3rNvvhV
>水上人年三十食粉甜豬肉 蒸年糕先拜神怕犯禁中厄運寧願唔蒸 bit.ly/3rEGxGk
#圍村新年唔食盆菜 #留待元宵先食
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粉嶺盆菜 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的最佳貼文
🏫高中.校園回憶殺
【歉師表】上呈給扶不起的??...
臣🐮言:先師教課未半,而中道崩潰...
那位老師連忙把盆栽用袋裝好,
她覺得盆栽就是馬桶,不是棋盤,也不是稿紙,更不是綠豆糕。
不以物喜,不以己悲🎠~
🚿我淙淙的放尿聲 是美麗的錯誤~
📚本集限定📚晚自習 課表:
10:44 「實名制登記」進入🪑嶺東高中
12:14 班導師時間💾:正音班 ㄅㄆㄇ練習
21:13 植物營養學&土壤學「實驗課」🧪
#羅時豐 #不務正YA #台中
#南屯區 #嶺東高中 #彩虹眷村
#從肛門出生的孩子 #沒有極限~
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#預警 #人體液體狀排泄廢物 #本集MVP
🐄LOVE & PEACE🐄
本集影片於四月底,疫情緩和時期拍攝完成。
過程依照防疫守則,工作人員全程配戴口罩,
開錄前,牛團隊全體確實消毒且體溫正常。
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粉嶺盆菜 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
龍躍頭位於粉嶺聯和墟以北,相傳有龍跳躍其間而得名,鄧氏至今已歷八百多年,因子孫太多而形成現時的五圍六村。粉嶺龍躍頭在農曆新年總是熱鬧,這裏有一首新年歌,已不知是誰人作曲,但每個住在村內的婆婆都識得用圍頭話唱。「雞雞咯檢雞春,鑼鼓響就登麒麟,三十晚貼門神 ,年初一就早起身,梳滑頭髻點明燈,點起明燈點蠟燭,點起蠟燭掛檯裙,掛起檯裙唥唥聲,咁齊姊妹來拜年。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#新年 #粉嶺 #圍村 #盆菜 #聯和墟
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粉嶺盆菜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
距離香港個多小時機程的台灣,向來是香港人的熱門旅遊地點,今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店,塞滿香港大街小巷,華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店,還有起碼30多間台灣飲品店,黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌,紛紛來港。
花多眼亂,不知哪間味道最好?一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。
1.沐白
電話:從缺
地址:元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2Pi1nNe
從6月開始,香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中,除了大排長龍的數間名牌,其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店,但出品穩定,招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶,沒有加任何糖,真材實料。材料全由台灣供應,芋頭泥每天新鮮製作,一喝下去滿口的芋頭蓉,比其他店的香芋色素濃郁太多了。
其他口味亦出色,抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶,草莓鮮奶以粒草莓為材料,味道天然濃郁。客人不多,毋須大排長龍已可到手。
2.美好年代
電話:從缺
地址:銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2AEZBwr
在台灣泡咖啡店,已是不少人的活動之一,最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年,裝潢復古華麗,加上首創珍珠加梳乎厘班戟,成功引起話題,當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。
香港店仍是試業階段,租用一家西餐廳地面空置的位置營業,格局如同普通西餐廳,少了台灣的華麗風格,幸好食物質素仍能保持,特別是入口即融的梳乎厘班戟,入口即融,配上煙韌珍珠,口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅,以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家,由於仍在試業,等待時間頗長,一個梳乎厘班戟竟超過半小時,不趕時間才去。
3.Artista Perfetto
電話:無
地址:銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間:星期一至日12nn-9pm,星期二休息
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2zGopmh
台灣咖啡文化向來比香港盛行,這間剛從台北渡海而來的咖啡店,便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營,其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍,之後和其他拍檔在台北開咖啡店,今年才回港開店。
咖啡出色,意式咖啡固然甘香濃郁,單品咖啡也出色,果酸怡人穩定,又有不少香港少見的咖啡飲品,如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle,反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品,而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物,入口鬆酥油香,是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界,客人不多,帶點悠閒風情。
4.台北·寬巷子
電話:3188 2840
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm,5:30pm-10pm
推介指數:3.6
詳情: http://bit.ly/2Q3zViV
火鍋文化在台灣非常流行,這店便是其中的精緻代表。來自台北,香港店提供5款湯底,麻辣口味從台灣直送,白湯如烏雞、東方美人等,就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯,辣香婉轉,麻香餘威溫和。白湯的確出色,以大量豬骨及中藥熬製,濃鮮可口。
全店裝修都是古董舊物,字畫、木門、石雕等通通有出處,配料賣相亦精巧細緻,玫瑰松板豬是招牌菜,把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉,砌出一朵玫瑰花來!下鍋前再淋上蛋白漿,滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條,實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後,再用水晶包外皮包裹,滾熟來吃,外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤,亦請法國花藝師教侍應,把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴,人均消費$500,埋單時有些肉痛呢。
5.翰林茶館
電話:8300 8216
地址:尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2QQIGw7
台灣人向來愛喝茶,1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店,是首間推出珍珠奶茶的茶店之一,獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同,位於海港城的台飲店可坐約二十多人,除了提供台式飲品,還有多款以茶為原材料的菜式。
珍珠每天於店內煮透,入口煙韌;奶茶入口甜香,茶味清香。除了珍珠奶茶,還有一系列台灣出產的文人茶系列,高山金萱、龍涎香之外,亦有產於台灣合歡山,被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶,果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意,如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵,配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等,不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多,可以慢慢歎。
6.八月堂
電話:2601 0900
地址:太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間:星期一至日 10am-10pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2AVraBN
以牛角包成名的麵包店,台灣人為了買這麵包,當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味,每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。
香港店位於超市內,於店內即製即焗,麵包香散在空氣中,非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。
編輯﹕楊志強
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