【美食報報】
台北食家饕客與吃貨終於可吃到正宗道地「順德粥水火鍋」了!〈澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品〉餐廳除可嘗順德正宗〈原粥冬瓜粥底〉鍋外,並有原味、芝士濃湯與上湯胡椒3種湯頭作的〈正宗卜卜蜆〉鍋,以及〈順德大盤魚〉、〈馳名火焰鵝〉、〈WASABI手撕雞〉和〈脆辣雞〉等特色名餚,是別有特色且值得一嘗的鍋物料理新餐廳…
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#美食報報 #順德粥水火鍋 #工商樂活 姚舜美食中央社
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 NEOFLAM 原味雙耳烹飪神器 按這裡→ https://lihi1.com/feWCH 1.起司鍋+巧克力鍋 材料: A 起司絲 80公克/ cheese 80g 鮮奶 100公克/milk 100g B 巧克力豆 100公克/ chocolate chips 100g 鮮奶油 100公克...
「粥底鍋」的推薦目錄:
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粥底鍋 在 C.kakwan Isa 嘉君 Facebook 的最佳解答
🦞 非一般的蒸氣海鮮粥底鍋 🍲
平時少食海鮮 因為怕麻煩又唔識洗同煮
去食蒸海鮮 除左有人幫你洗好切埋
仲可以最後食埋個吸收哂鮮味的粥😛一舉兩得😉
今次去呢間餐廳🍴位置係入少少,但好在有位泊車
揸車去食唔怕搵唔到位泊車
去到揀左食邊款海鮮餐先🦐🦀
我地揀咗🦞人氣龍蝦海鮮餐 $268/人,另加一
之後就可以出去自己揀海鮮🤞🏻
🔹可以自己親手揀龍蝦、鮑魚、肉蟹、本地生蠔
第一次自己落手揀海鮮,心情好興奮😆
揀好咗之後,職員就會幫你拎入廚房準備
同時就會為你送上老火湯和溫泉蛋
🔹是晚老火湯係椰子雞湯,意外地飲得岀好清甜嘅椰子味,開餐前飲非常開胃
🔹粥底方面,喺開始蒸海鮮同其他餸菜之前,就會先將粥底材料放喺蒸鍋最底
材料有:南瓜、芋頭、蘿蔔、豬骨、薑絲等
🔹飲完湯就可以先食紅棗杞子蟲草花蒸雞
醃得非常入味😛 比建議的蒸多左1分鐘,總共蒸咗9分鐘都夠滑
之後就可以開始蒸剛才揀好咗嘅海鮮💦
🔹其他蒸海鮮包括:元貝、蟶子、海中蝦、沙白、花甲、蜆 等
🔹蔬菜類 自助任夾🥬🌽
✔️蒸海鮮可以根據餐廳提供嘅時間建議,好似我呢啲平時少食海鮮的初哥都唔洗擔心👍🏻👍🏻
🔹 紅棗圓肉糖水
蒸完海鮮,食埋個粥底仲有糖水食!材料仲有南北杏同桃膠,飲落每啖都有好滋潤的感覺,啱晒女士享用😊
整體而言,可以享受親自揀海鮮的樂趣,海鮮質素符合價格,服務態度良好。適合帶埋小朋友一家大細揸車去用餐體驗🍴
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📍 醉辣鮮 (天空之城)
地址:元朗錦田高埔村110號天空之城地舖
粥底鍋 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
🎄聖誕之夜粥底鍋🎄
🎅🏻聖誕節快樂🎁🎄🎅🏻
繼續留在家中食食食😉
老公同我娘親想食海鮮粥底火鍋,蒸完海鮮之後瑤柱粥特別鮮甜呀...阿仔無肉不歡想打邊爐😆why not both👌開兩個Bruno咪ok囉...最緊要大家快樂🎄
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BRUNO - Hong Kong
#聖誕快樂
#海洋粥底打邊爐
#用bruno打邊爐
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粥底鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1.起司鍋+巧克力鍋
材料:
A
起司絲 80公克/ cheese 80g
鮮奶 100公克/milk 100g
B
巧克力豆 100公克/ chocolate chips 100g
鮮奶油 100公克/cream 100g
C
小香腸 適量/ sausage
鴨胸 適量/duck breast
骰子牛 適量/ beef cubes
D
蘋果 適量/apple
香蕉 適量/banana
日式麻糬 適量/ mochi
作法:
1. 四格餐盤中其中一格放入材料A,另一格放入材料B。
2. 烤盤中央加水至八分滿,開火將起司絲與巧克力豆慢慢拌勻煮融。
3. 另外兩格噴上適量油,放入材料C及材料D,將雙面煎至微焦香。
4. 搭配起司鍋及巧克力鍋沾食即可。
5. 可另外搭配喜愛的食材,沾食食用即可。
2.豆漿鍋+粥底火鍋
材料:
A
豆漿 100公克/ soy bean milk 100g
高湯 100公克/ stock 100g
B
白粥 100公克/ plain porridge 100g
高湯 100公克/ stock 100g
C
香菇 適量/ shiitake mushroom
雞腿肉 適量/ chicken thigh
玉米筍 適量/ baby corn
D
干貝 適量/ scallop
鮮蝦 適量/ shrimps
透抽 適量/ neritic squid
作法:
1. 四格餐盤中其中一格放入材料A,另一格放入材料B。
2. 烤盤中央加水至八分滿,將豆漿與粥底拌勻煮滾,轉中火。
3. 另外兩格噴上適量油,放入材料C及材料D,將雙面煎至微焦香半熟。
4. 搭配豆漿鍋及粥底火鍋,邊涮邊吃即可。
5. 可另外搭配喜愛的食材,沾食食用即可。
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粥底鍋 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【觀塘 榴槤花膠雞鍋任食!!+正宗老壇酸菜魚】
榴槤控必試~估佢唔到榴槤打邊爐又唔錯~
親身試曬咁多種火鍋料~寒冰甜品都一流~
0432仲有正宗老壇酸菜魚~
第一次係香港食到國內口味~價錢仲要同大陸差唔多!
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無限時.養生火鍋
A 御膳養生鍋
B 秘製榴槤花膠魚肚雞鍋
C 海鮮粥底鍋
供應時間:5:30pm-11:00pm
星期日至四享 88 折優惠,每位$297(原價$338)
午市二人老壇酸菜魚餐
88折優惠 $147 (原價$168)
淥鼎記
地址: 觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
電話: 27555728
營業時間: 星期一至日 12:00pm-3:00pm/5:30pm-11:00pm
優惠期至 2019/09/30
#酸菜魚 #雞煲 #觀塘養生鍋
*供應有限,售完即止。
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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粥底鍋 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
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廿一堂:
廿一蒲燒鰻魚丼 $93 (午餐)
廿一炭燒鳥丼 $57 (午餐)
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ChezShibata:
草莓忌廉撻 $40
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小紅帽-櫻桃酒朱古力蛋糕 $42
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地址:中環士丹利街33號
電話:2881 5222
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尖沙咀$8蚊一手磯燒蜆!!黑門市場直送高質水產▲雅軒試食報告 [[中字]]
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藍田掃街B-九味豆腐+秘製多餡餃Ep.42▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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