美味しい熱中症対策!糀甘酒の自然な甘さが絶妙な梨のシャーベットスカッシュをご紹介♪シャーベットと炭酸の組み合わせでシャリシャリ、シュワシュワの爽快感が楽しめる、夏にぴったりのドリンクです♪
※厚生労働省が熱中症対策として推奨しているナトリウム量は、40~80mg/100ml
[Presented by marukome]
■材料 (2人分)
・梨 1個
・マルコメ 米糀からつくった糀甘酒 150cc
・酢 大さじ1
・炭酸水[無糖] 200cc
・ミント 適量
■手順
1. 梨は縦十字に切って芯を取り除き、切り口を下にして4枚縦に薄切りにする(飾り用)。残りは皮をむき、すりおろす。
2. 冷凍用保存袋にすりおろした梨、米糀からつくった糀甘酒、酢を入れてもむように混ぜる。空気を抜きながら袋の口を閉じ、金属製のバットの上に平らにのせ、冷凍庫で2時間ほど冷やしかためる(梨シャーベット)。
Tips: 酢が苦手な人は入れなくてもお作りできます。酢は同量のレモン汁でも代用できます
3. 保存袋に入れたまま梨シャーベットをもみほぐしてグラスに半量入れ、炭酸水を半量注ぎ入れる。飾り用の梨を2切れのせてミントを添える。同様にして計2個作る。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅あっちゃん☆ねる,也在其Youtube影片中提到,あっちゃん☆ねる公式通販サイト ARS(ありす☆)オープンしました http://ars1.cart.fc2.com/ あっちゃん☆ストア(SUZURI) https://suzuri.jp/Achannel あっちゃん☆の活動報告ブログ http://achan.officialblog.jp...
「糀甘酒」的推薦目錄:
- 關於糀甘酒 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於糀甘酒 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
- 關於糀甘酒 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於糀甘酒 在 あっちゃん☆ねる Youtube 的最佳貼文
- 關於糀甘酒 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
- 關於糀甘酒 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於糀甘酒 在 拾糀商號Koji Life - 【甘糀甘酒傻傻分不清楚?】 甘 ... - Facebook 的評價
糀甘酒 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
yeast cells bred in a conducive environment, as a seed to produce malt.
マルコメ
株式会社さんの
『米こうじ』を使って
自家製のブレンドソース麹を
仕込んで
驚くほど美味しい
『自家製米麹ブレンドソースを使った焼うどん』をレシピに致しました。
万能な調味料である
米麹。
私が気に入って使っているのは
乾燥タイプです。
自分の好きな配合のブレンドしたソースに乾燥麹を加えて
発酵させます。最後はフードプロセッサーにかけ滑らかにしてから加えます。
複雑な旨味が
いつもの焼きうどんとは違う
特別な美味しさに。
保存性のとても安心で
ストックしておけば
色々な井料理に使えます。
科学的な旨味調味料は使わなく
これらを上手にお料理に加えてみてはいかがでしょうか?
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#グルメ好きな人と繋がりたい
#noodles
#食べログ
#食べロガー
#持続可能な暮らし
#うどん好き
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#焼うどん
#写真好きと繋がりたい
#料理写真
#料理撮影
#写真好きな人と繋がりたい
#うどん
#washoku
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#料理好きな人と繋がりたい
#麺スタグラマー
#麺スタグラム
#米麹
#マルコメ糀甘酒
#マルコメ
糀甘酒 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
Amazake contains a lot of glucose which is necessary for brain functions.
『マルコメ 麹甘酒』
リッチタイプは
そのままでも美味しく
お料理の調味料としても
大変便利な万能調味料飲料。
そのままでも美味しいですが
今回は海外のスナック仕立てに
仕上げてみました。
サクッと美味しい仕上がりも
米麹ならでは。
お洒落なお料理
いかがでしょうか?
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#グルメ好きな人と繋がりたい
#vegan
#食べログ
#食べロガー
#健康ごはん
#sdgs
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#グルテンフリー
#写真好きと繋がりたい
#料理写真
#甘酒
#絶品グルメ
#ワイン好きな人と繋がりたい
#神戸料理教室
#マルコメ
#料理好きな人と繋がりたい
#レシピ撮影
#グルメスタグラム
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好きと繋がりたい
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#三田市
#糀甘酒
糀甘酒 在 あっちゃん☆ねる Youtube 的最佳貼文
あっちゃん☆ねる公式通販サイト
ARS(ありす☆)オープンしました
http://ars1.cart.fc2.com/
あっちゃん☆ストア(SUZURI)
https://suzuri.jp/Achannel
あっちゃん☆の活動報告ブログ
http://achan.officialblog.jp/
メンバー(ちゃおらー)になって頂ける方は↓をクリックしてね(iphoneユーザーもいけるよv)
https://www.youtube.com/channel/UCrmUQOtbT4ICQIXmcVmKrqQ/join
みなさまからの心のこもった動画制作支援金を頂ければ嬉しいです。
ご支援金のお振込先
ゆうちょ銀行
14560-18438291
ナカムラ アツシ
他銀行からのお振込の場合は
店番 458 普通預金 1843829
ご協力よろしくお願いいたします
以前ライブで、視聴者さんが
送り物したいけど、何送っていいかわかんないから
ほしいものリスト作ってあげてって言われたので
あっちゃん☆の欲しいもの☆リンクしますね
http://amzn.asia/1mxCgLl
新コーナーあっちゃん☆に公開相談受付メール
[email protected]
裏あっちゃん☆ねる、はじめました(登録よろしくネ☆)
https://www.youtube.com/channel/UC0s8-_iABS11jiWwj9RU7BA?sub_confirmation=1
チャンネル登録、よろしくお願いします☆
https://www.youtube.com/c/Achannel?sub_confirmation=1
ご意見ご要望はメールで
[email protected]
あっちゃん☆げーむずはじめました☆
https://www.youtube.com/channel/UCk2Edj0fELiVf28p3Asmp2Q?sub_confirmation=1
ゲーム動画もよろしくねv
あっちゃん☆ねるのTwitterはじめました☆
フォローしてねv
https://twitter.com/achan_nel
ご意見、ご要望は↑のTwitterによろしくネ☆
あっちゃん☆のブログ
http://blog.livedoor.jp/a_rs/
あっちゃん☆のfacebook
https://www.facebook.com/atsushi.nakamura.3133
あっちゃん☆のTwitter
https://twitter.com/ARS_diablo
BGMは
甘茶の音楽工房さんからお借りしました☆
http://amachamusic.chagasi.com/index.html
DOVA-SYNDROMEさんからお借りしました☆
https://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
BGM(Music) : Bensound(https://www.bensound.com)
Mixkit(https://mixkit.co)
効果音(Sound Effects) : OtoLogic(https://otologic.jp)
ニコニ・コモンズ(https://commons.nicovideo.jp)
効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/)
画像(Image) : Re:vre(https://nx.myafi.net)
素材工場(https://sozaikoujou.com)
糀甘酒 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
ココナッツミルクと甘酒のジェラートとブルーベリーのジェラートは混ぜて冷凍すると簡単に作れます。
もちろん全て植物由来の食材ですのでヴィーガンの方も卵、乳製品アレルギーの方も安心して食べることが出来ます。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】
(Coconut milk gelato)
200g Coconut milk
200ml Amazake
50g Maple syrup
(Blueberry gelato)
200g Coconut milk
200ml Amazake
25g Maple syrup
150g blueberry
40g light brown sugar
【材料】
(ココナッツミルクのジェラート)
ココナッツミルク 200g
甘酒 200g
メープルシロップ 50g
(ブルーベリーのジェラート)
ココナッツミルク 200g
甘酒 200g
メープルシロップ 25g
冷凍ブルーベリー 150g
きび砂糖 40g
【作り方】
(ココナッツミルクのジェラート)
①ボウルにあらかじめ良く振っておいたココナッツミルクを入れて軽く混ぜて(塊がないように)おきます。
②タッパにココナッツミルク200gを入れて、そこへ甘酒とメープルシロップを加えて良く混ぜてから冷凍庫で一晩冷やします。
③冷凍庫から出したら少し室温に置いて、5㎝くらいの大きさにしてフードプロセッサーにかけて、細かくしてもう一度タッパに戻して冷凍庫で一晩冷やします。
④冷凍庫から出して少し室温に置いてデッシャーでお皿に移します。
(ブルーベリーのジェラート)
⑤タッパに①のココナッツミルク200gを入れて、そこへ甘酒とメープルシロップを加えて良く混ぜてから冷凍庫で一晩冷やします。
⑥冷凍ブルーベリーをボウルに入れて、そこへきび砂糖を加えて軽くラップをして電子レンジ600wで5分温めて、あら熱が取れたらタッパに入れて冷凍庫で一晩冷やします。
⑦冷凍庫から出したら少し室温に置いて、⑤も⑥も5㎝くらいの大きさにして一緒にフードプロセッサーにかけて、細かくしてタッパに戻して冷凍庫で一晩冷やします。
⑧冷凍庫から出して少し室温に置いてデッシャーでお皿に移します。
◆ユウキ食品 ココナツミルク 4号缶 400ml 1缶
https://a.r10.to/hDwA69
◆プラス糀 糀甘酒1000ml×6本入 魚沼醸造 マルコメ
https://a.r10.to/hDmEaI
※大きいスーパーで1本ずつ購入出来ます。
◆砂糖 国産さとうきび糖 三井製糖 600g スプーン印
https://a.r10.to/hwP8ku
◆モンファボリ オーガニックメープルシロップ(250g)
https://a.r10.to/hDH8lb
◆田辺金具 ちびにゃんこトング 桃たま 2556 ピンク 全長120x幅20mm(板厚:1.0mm)
https://a.r10.to/hwQOoG
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆違うケーキ型で作りたいときは
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
ひろまるおすすめグッズ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★instagram
https://www.instagram.com/hiromarucook
★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/
★twitter
お気軽にフォローお願いします。
https://twitter.com/hiromarucook
糀甘酒 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
美味しい熱中症対策!糀甘酒の自然な甘さが絶妙な梨のシャーベットスカッシュをご紹介♪シャーベットと炭酸の組み合わせでシャリシャリ、シュワシュワの爽快感が楽しめる、夏にぴったりのドリンクです♪
※厚生労働省が熱中症対策として推奨しているナトリウム量は、40~80mg/100ml
[Presented by marukome]
■材料 (2人分)
・梨 1個
・マルコメ 米糀からつくった糀甘酒 150cc
・酢 大さじ1
・炭酸水[無糖] 200cc
・ミント 適量
■手順
1. 梨は縦十字に切って芯を取り除き、切り口を下にして4枚縦に薄切りにする(飾り用)。残りは皮をむき、すりおろす。
2. 冷凍用保存袋にすりおろした梨、米糀からつくった糀甘酒、酢を入れてもむように混ぜる。空気を抜きながら袋の口を閉じ、金属製のバットの上に平らにのせ、冷凍庫で2時間ほど冷やしかためる(梨シャーベット)。
Tips: 酢が苦手な人は入れなくてもお作りできます。酢は同量のレモン汁でも代用できます
3. 保存袋に入れたまま梨シャーベットをもみほぐしてグラスに半量入れ、炭酸水を半量注ぎ入れる。飾り用の梨を2切れのせてミントを添える。同様にして計2個作る。
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#マルコメ #糀甘酒
糀甘酒 在 拾糀商號Koji Life - 【甘糀甘酒傻傻分不清楚?】 甘 ... - Facebook 的推薦與評價
甘糀甘酒傻傻分不清楚?】 甘糀和甘酒到底差在哪裡? 不都是甘酒類的一種嗎? Nononono,差別可多了! 簡單來說, 甘酒有分酒粕甘酒以及米麴甘酒而米麴甘酒就是【甘 ... ... <看更多>