新攝影棚 #廚房裝修計畫：#中島檯面 篇
在加拿大做廚房中島有多貴？
先預告一下這個系列的抒發都會非常冗長😅
從零開始的研究量好大，待我娓娓道來～
存了兩年多，我一直想認真蓋一個拍片專用的廚房攝影棚，把歷來拍片的各種需求全部考量進去的極限小工作室！所以我花了滿長時間蒐集想法和設計，終於今年決定要開工了！我年初的時候很天真、很樂觀地覺得大概整個案子一個月就會撒花剪綵結束了吧?
No No No...
現實裡天真的想法都一定會給妳來一記天打雷劈的回馬槍。
殊不知，從去年疫情爆發期間北美家家戶戶也都決定要在這一年開工，超多人都要蓋家庭工作室和室內裝修，建築原物料受到疫情影響價格大暴漲，要找到好的工班和訂到材料也是排隊搶手不行，頭洗下去後才看清楚這池子裡瘋狂的裝潢熱潮...
我們的底線是這次的預算一定要抓的非常膽大心細：
用錢分配的比例，大概是 3：1，
中島檯面佔3 ： 剩下的全部佔1...
畢竟拍片時最重要的就是中島檯面啦😇 無須贅言～
瓷磚和櫥櫃大概第二重要，
其他地方像是層架、地板、燈具啦，能省則省！
我們第一次殺去精品中島展間就很菜地劈頭問說 ：
⎡老闆我要看白色的大。理。石！⎦
因為我們現在的中島材質是Quartz人造石英石，估計是凱薩石之類的，素色中島的表現在螢幕上不是太好，所以對有華麗紋理的大理石存有不少幻想，第一次看完花紋太美頭太暈還差點就訂了喔！後來回家小當家大理石研究模式全開，到底是要Statuario, Carara, Calacatta, Sydney 各種經典天然大理石鬼斧神工的紋理要選哪種？
結果發現大理石感的中島材質還有更多種選擇！
#廚房檯面材質選擇
這邊簡述一下，如果想完成IG上非常火的大理石中島Look，
價格從低到高大概會有下列幾種選擇：
- Laminate 披著大理石貼皮的層壓板
- Quartz 人造石英石
- Porcelain 密瓷 / 陶瓷
- Ultra Compact Surface 不知道該怎麼翻，超密超硬？
- Natural Marble 天然大理石
根據我們這次的需求：
貼皮的在鏡頭上塑膠感會很重，刪除。
人工石英石的紋理都不夠自然，刪除。
天然大理石，王道！，但是沒抗UV會變色也不好保養，刪除。
最後就剩下密瓷和的超級硬材質要研究了。
後來發現這兩個材質的花紋都很好看是因為他們是用大型印表機印上去的，紋理質感超自然，真的是檯面生產技術一大突破，而且每一片都長得一模一樣，都不用去現場挑板子選紋理了。
重點是板材很薄很輕，硬度比人造石英石(Quartz)還硬還耐用喔。
缺點：
- 紋理沒有自然大理石的千變萬化，每一張都一樣。
- 一次就要買整張板子比較貴。 (52才)
- 安裝比較困難。
先說結論！我們最後選的是西班牙帝通石(Dekton) ，屬於Ultra Compact Surface，主要是看中其中一款大理石紋路、硬度最高、耐刮、完全防火耐熱、零孔洞吸水率極低，好清潔。
因為帝通石算是近幾年才出現的選擇，整個蒙特婁沒幾個展間有實體的板材可以看。
我們第一間跑去市內最大的展間詢價時，他們主打的是另一個義大利陶瓷名牌SapienStone，也是很好看很滿意，跟業務說明需求、繳出設計圖後在家裡靜靜等報價。
等了兩天（很正常，這邊的人做事走悠哉路線）收到報價單。
一開信看到總價傻眼了10秒（報價單貼在留言裡）
“加幣16,000” ＝ 新台幣 36萬
純檯面而已，不含下方櫥櫃
我們一度還懷疑是不是寫錯多寫了一個零啊？？？
打電話去問業務再度確定，報價是正確的...
檯面5000、切割組裝3000、運送安裝8000。
瘋了嗎？整個廚房的預算光是一個中島檯面就爆炸了啊😂
安裝費8000是會有30個人登門來安裝嗎！？
後來認真爬了一下北美各大家居論壇發現這種報價單似乎是一種常態，只要切超過50才單位的板子，系統發包過程很容易給出這種天價的安裝費... 業務也是敲個系統出報價單，要自己做點功課去理論才會幫你重出單子，最後我們是放生了這一家回覆慢報價又貴的精品廚具商。
陸續跑了四、五個實體店面估價有正常一點，但也不是很漂亮。
終於換到電話詢價到帝通石背後的生產商Cosentino集團，
一開始覺得對方會覺得我們神經病，個人戶買中島買到歐洲去，(是說在台灣都是直接去石材行選中島的很正常啊) 結果對方很nice的和我們說 "給你我們蒙特婁切割工廠的電話吧，可以和他們聯絡～"
聽到關鍵字“上游工廠 ”，小當家的眼睛都亮了！
手中緊緊握著抄下他們家的電話的便條紙（好寶貝），當天立馬打電話預約，下班後開了一個多小時去一個蒙特婁郊區偏遠的工業區現場看貨。
接待我們業務小姐人超級好，也難得看到居然有客人來切割工廠下單，很仔細確認所有的需求，還特別帶我們參觀整個工廠，看板才、看水刀、看CNC 和黏接組裝區，解釋石材從進廠到製作成客戶檯面的流程，她也很坦白的說他們今年因為疫情生意超級好，訂單要排到兩個月之後，我們當然只能頻頻點頭說：沒問題沒問題。
#如何壓低客製廚房中島價格
既然已經是工廠價，為了把總價壓低，我們的策略是：
∙ 到府丈量/諮詢 → 省略（自家包了測量和3D出圖）
∙ 要切滿整張板子，不做waterfall，降低自行安裝難度
∙ 到府運送安裝 → 省略 (自家開車載，我們=安裝工人)
業務姊姊一派輕鬆的給我們打氣說，安裝很簡單啦，自己做OK的！不過其實帝通石的安裝需要做很多功課，板面只有12mm厚，運送、安裝施力和膠材要小心。
少了丈量、運送、安裝這幾個最貴的人工費用整個拿掉，單純只有材料跟製作費，最後的總價是第一家報價的四分之一，畢竟材料和CNC人工還是很貴。
雖然還是不便宜，不過詢了很多家之後，我們滿肯定報價滿合理的，就只是要這個安心的感覺嘛。
為了這個中島，小當家做了超多材質搜尋，現在他對中島檯面可以說是略懂略懂。自從收到第一家報價單之後，我已經完全放棄全部交給他去弄，這邊要好好謝謝他，做了很多功課認真幫我們家省$$$🙇♀️ （這個廚房案子今年給他抵生日、情人節、聖誕節大小節日的禮物了）
哎，以北美來說大概沒有比在疫情這一年做裝潢最差的時機，
被困在家裡這麼久、餐廳又都沒開天天在家裡自煮的狀況下，現有的廚房可能都看膩了，加上旅行、餐廳的預算省下來那不如把廚房改一改吧。原本不想裝潢的人我看過了一年之後都忍不住心癢癢的。
需求大增，整個供不應求。
看廚房設備得排隊30分鐘才能入場，每一家廠商都是一付訂單做不完、缺貨等不到的情況，週末的IKEA排隊人龍很驚人，週末還看到新聞報導說沒有排一個小時進不去... 各種系統櫃也是大缺貨～～～
反正選擇今年做裝潢，缺貨、缺工絕對是一定，需要比平常有更多倍的耐心跟包容就是了。
我真是會挑時機啊🤦♀️
photo reference: Dekton官網
系統櫃 cnc 在 [心得] 連系統櫃業務都說不清楚的Q&A - 看板Interior 的推薦與評價
先自介一下 小第服務於系統櫃的加工廠
也就是從板材進口商到系統業務之間的窗口
就是負責大板經裁切鑽孔封邊的單位
這邊我整理了一些系統業務或設計師之間常來詢問的問題
用 Q&A的方式 省的一些不正確的資訊誤導消費者
現在進入正題~~~~~
1.Q:系統板材是什麼東西?
A:現今的系統板不若10年前用蔗渣壓合的甘蔗板
目前主流的是以木屑及膠合劑混合後以高溫高壓製成的"高密度密集板"
2.Q:ikea的也是系統板嗎?
A:是的 但厚度及防潮等及有所不同 因此也造成的價格差異
ikea主流是採16mm v20的密集板 系統業者使用的是 v313的防潮板
3.Q:系統板都是從哪來的?
A:目前多半是以歐洲進口為大宗 歐洲板使用的是循環再生林
使用多以針葉為主的 松木杉木 混合法規所規定的回收舊傢俱
另外南亞板材近年因美耐皿印刷技術的提高 市佔也逐年上升
南亞板材多使永原生林 但南亞進年禁伐 也逐年提升再生林的佔比
4.Q:有E0 V313的板材嗎?
A:有的 龍疆所進口的SNAPO籃天使板正是E0 V313的規格?
5.Q:那Egger有E0 V313嗎?
A:嚴格說起來並不能以E0 V313來定義 因為代理商威佐那邊要求EGGER所生產的
是走日本法規 F****的MR板 並不能用歐規標準定義
但國內板料商自行測試 MR板大致上是E0 V100的規格
6.Q:為什麼系統報價 價差那麼大?
A:撇除系統公司的管銷之外 生產時的要求也會影響價格
例如說 系統封邊 有ABS 及PVC之分 桶身層板一般是封PVC 門板 檯面為ABS
大製上都是走板材同色的封邊條
但有配合的統包商因單價要求會我們 包括門板都走單色PVC
這樣一來 單價就能大幅降低(以工廠來說 越簡單的加工 費用越低)
另一方面 走規格品 也會比較便宜
例如說 我們工廠有 5色的規格色 隨時有庫存 出貨時能直接揀價格就便宜
7.Q:什麼是規格品?
A:系統櫃因配合國際規格 排孔都以3.2cm為倍數 從 32 64 96 128 160 192 224
分為倍數高 以 30 45 60 80 90 100為規格寬
這樣一來 工廠在閒時就能持續生產 以免空轉 出貨時直接揀料就能出貨
8.Q:要打型 或斜切為什麼那麼貴?
A:因為特殊加工必須要投入大量人力工時 且CNC的車銷費時 會影響產能
斜切加工必須用人工封邊 會大大影響產量 故特殊加工價格都不低
9.Q:一件大板是什麼尺寸?
A:無論歐規或南亞 都是210X270 所以橫紋只能做到200cm左右高
10.Q:對花要加價嗎?
A:看交情跟數量 一般來說不會加價 但全場都對或場場都對就抱歉要收了
11.Q:共用側板的好壞處?
A:共用側板的好處是省了一整片板材 畢竟系統是用材計價
壞處是 衣櫃或儲物櫃共側或加大跨距變型的風險就大大提高
所以常看有疊櫃過重或衣服過重的背板外凸的情況
若真要偷料 排櫃見光面還是建議多加雙側板
常見的問題大致上是這樣 若還有其他疑問我有看到就會回覆或請私信 謝謝看完一大串文
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