適逢朋友轉工,想去高質餐廳食靚view賀一賀佢,搵咗一間係銅鑼灣主打正宗廣東私房菜試下,睿私房菜 Chill Private Cuisine 落地大玻璃睇到跑馬地馬場全景
今次我地食依個午市商務套餐
前菜有2款分別係:泡椒豬手、麻辣千層峯
唔好比泡椒嚇怕以為會好辣,我覺得辣度適中,豬手肥而不膩,睇相都睇得出d肉嫩滑滑,入口滿滿骨膠原感,又好味又美顏!
麻辣千層峯即係麻辣豬耳,非常爽口,加上惹味麻辣好開胃,食完2碟辣前菜已經急不及待想食主菜
前菜未到前有是日老火靚湯— 老黃瓜紅蘿蔔豬骨湯
睇我食評都知我好鐘意飲湯,特別係老火湯,依盅湯火候十足,老黃瓜加紅蘿蔔帶出甜味,好似媽媽煲湯一樣咁正!
欖角冰梅骨
第一碟主菜出場,成個餐我最推介係依碟欖角冰梅骨,酸酸甜甜味加上炸香後更加入味,肉質鬆化唔韌牙,我朋友大讚!差d成碟食哂唔記得留比我……
黑毛豬豚肉生菜包
一放上枱就聞到好香,入口都係好香,加上每粒肉粒佈滿均勻脂肪口感係好滿足,唔夾生菜撈飯都一流,當然生菜會更加fresh,依碟生菜好爽好新鮮夾住滿口香濃黑毛豬豚肉係好好味!
羊肚耳炒鮮淮山
依個配搭係第一次食,從來未食過羊肚耳,食落好爽口,原來屬於菌類,含有豐富營養價值,睿私房菜總廚主張養生食療,所以菜餚都加入健康食材。平時媽咪煲湯時先見到淮山,炒鮮淮山帶點脆,有d爽蘿蔔feel
脆皮燒腩仔炒飯
切粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯每啖都充滿燒腩仔咸香味,菜粒中和調味。大廚認真唔手軟,大大碟炒飯2個人都食唔哂打包走
地址:銅鑼灣耀華街38號Zing! 28 & 29 樓全層
訂座:2342 3338
WhatsApp:6037 3288
《睿私房菜》
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#睿私房菜 #ChillPrivateCuisine #私房菜 #銅鑼灣 #正宗廣東菜
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泡菜喼汁炒蝦 00:12 https://bit.ly/34XXjae 材料: 泡菜 200克 喼汁 2湯匙 蝦 300克 綠椒 1/2個 紅椒 1/2個 脆菜心鹹蛋蒸肉餅 02:38 https://bit...
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紅蘿蔔豬骨湯 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
🍲三餸一湯🍚
好耐冇食自家製叉燒,有一日貪方便出面買,點知都係冇好嘢架🤣硬過石頭🪨琴日買到兩舊靚梅頭,立即醃咗佢自己整叉燒冇咁嬲🤣今晚食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷蜜汁叉燒
https://bit.ly/3f5m0rb
🐔薯仔炆雞翼
https://bit.ly/3yo3Ecp
🥦金銀蛋莧菜
https://bit.ly/3v8qfaM
🍲蕃茄薯仔紅蘿蔔豬骨湯
🍚白飯任裝
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🔅最新影片➡️清酒煮珍珠蜆
https://youtu.be/OIB-f_bSpWQ
🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9
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大家add左ME未先😆
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紅蘿蔔豬骨湯 在 Facebook 的精選貼文
趁仔仔回來食飯,煮多幾味餸🥰
混醬花螺
蒜茸豆豉蒸䱽魚
麻辣鴨舌
釀豆卜炆節瓜
咖喱薯仔雞翼
炒生菜
蓮藕馬碲菜乾紅蘿蔔豬骨湯
紅蘿蔔豬骨湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
泡菜喼汁炒蝦 00:12
https://bit.ly/34XXjae
材料:
泡菜 200克
喼汁 2湯匙
蝦 300克
綠椒 1/2個
紅椒 1/2個
脆菜心鹹蛋蒸肉餅 02:38
https://bit.ly/2TNEiEZ
材料:
脆菜心 2湯匙
鹹蛋 1隻
豬肉碎 300克
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
紹興酒 1/2湯匙
糖 1湯匙
生粉 1/2湯匙
番茄醬香涼拌豆腐 03:59
https://bit.ly/3gmSZX5
材料:
番茄 1個
豆腐 1盒
豆瓣醬 1湯匙
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
糖 1湯匙
葱 1棵
西洋菜青紅蘿蔔豬骨湯 06:04
https://bit.ly/3ganv85
材料:
西洋菜 300克
青蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1條
豬骨 300克
薑 50克
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3g2fxgW
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紅蘿蔔豬骨湯 在 小玉煮飯仔 Littleyu Cookbook Youtube 的最佳解答
⭐️難度:3/5
⭐️食材:牛篣1盒,豬骨(西施骨)約2-2.5磅,紅蘿蔔3大條,蓮子隨意,百合隨意,黃豆隨意,薑適中1塊。
⭐️調味料: 鹽。
⭐️簡約食譜:
1. 把蓮子,百合,黃豆分開浸約15分鐘,洗凈備用;
2. 薑去皮洗凈,切片或拍扁;
3. 豬骨氽水備用 --- 冷水下鍋,煮至雜質浮出後撈起洗凈備用;
4. 紅蘿蔔,牛蒡分別去皮洗淨切塊,紅蘿蔔可浸鹽水去除生味苦味;
5. 在湯鍋中加入豬骨,紅蘿蔔,牛蒡,蓮子,百合,黃豆,薑。注入適量水,大火煮至水滾後,如果想湯煮得清甜,記得水滾後要把當中浮出來的泡沫勺走,繼續煮約10分鐘後轉中火煮約10多分鐘,然後轉小火煮1個鐘左右;
6. 熄火後隔走多餘的油,加點鹽拌勻,一鍋好湯就完成了!
#小玉煮飯仔日誌 #小玉靚湯系列 #牛蒡 #紅蘿蔔 #牛蒡湯 #清熱解毒 #潤喉 #健脾胃
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紅蘿蔔豬骨湯 在 20無限 Youtube 的精選貼文
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【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
青紅蘿蔔豬骨湯 / 加埋 陳皮栗子 / 潤肺化痰止咳 / 最重要係好味道 【20無限】
紅蘿蔔豬骨湯 在 青紅蘿蔔豬骨湯抗疫潤肺止咳簡單老火湯DIY! COVID-19 青紅 ... 的推薦與評價
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紅蘿蔔豬骨湯 在 【#菲嘗食譜:蓮藕紅蘿蔔豬骨湯】 想清熱除煩 - Facebook 的推薦與評價
做法: 1. 豬骨洗淨,粟米洗淨切段,紅蘿蔔去皮切段,蓮藕去皮切 ... ... <看更多>
紅蘿蔔豬骨湯 在 Money EE Kitchen: 木瓜紅蘿蔔粟米豬骨湯(附食譜) - Pinterest 的推薦與評價
木瓜去皮及去籽, 清洗乾淨, 切件, 備用. 紅蘿蔔去皮, 清洗乾淨, 切件, 備用. 粟米清洗乾淨, 切件,備用. 2) 燒滾一大鍋水, 加入所有食材, 當水再滾起時轉中火煲20 分鐘, 再 ... ... <看更多>