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在家防疫
總是需要一點酒精娛樂自己
努力不把軟木塞弄壞的打開了一瓶紅酒
喝了四分之三後就不小心被我放在牆角
（酒後亂丟？
當我發現它時已不適合乾掉它
突發其想不然來弄個紅酒燉牛肉好了
1.先把牛肉加入紅酒、迷迭香、義大利香料放入冰箱醃製一晚
2.依序炒蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、脫皮過的番茄、蘑菇
炒好放到電鍋內鍋
3.醃製的牛肉沾中筋麵粉回潮後下鍋煎，放入電鍋內鍋
4.炒好的菜跟肉加入迷迭香、義大利香料、紅酒、
月桂葉、牛奶、一點黑胡椒，再用外鍋兩杯水燉煮一次就完成囉！
寫的好像很簡單
做完這道菜一樣又兩小時過去了
原來主婦的時間都是這樣流逝的🥲
你們最近都做啥料理呢？
不厭其煩的叫你追我Instagram：https://www.instagram.com/shiaushiouhsu/
#photooftheday #travelphotography
#Travelblogger #life
#shiaushioublog #小秀的胡言亂語 #travel #selfie #ootd #Outfit
日本🇯🇵團購 : 6/13🇯🇵收單、7🈷️初寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品：日本🇯🇵 夏季限定版上市John's Blend 室內居家香氛膏 135g
價格：199
🔍下單範例：香味+1，+2
日本直送 🇯🇵
👍John's Blend 是日本49年的薰香品牌，所有香氛系列都是由世界知名的調香師John所調和出來的，香味自然、持久、不嗆鼻還有天然的舒服香氣是它的最大特色
👍用時尚咖啡館的概念將氣味宜人的芳香膏裝入果醬瓶中，讓居家香氛也充滿現代感
🌟香味
❤️茉莉麝香：以白麝香為基底華麗優雅的茉莉香，清新優雅 不失品味的首選味道
❤️白麝香：John's Blend的經典TOP 1香氣，絲滑柔順的細膩情懷帶著清爽微甜的舒服皂香，帶給您沐浴後的舒心感受。
❤️蘋果梨：蘋果與梨子的香甜融合，溫和迷人的香味彷彿置身在果香繚繞的果園感受栩栩陽光灑落的清爽迷人，是甜蜜戀愛的感覺。
❤️紅酒香：屬於大人的氣息，打開紅酒軟木塞撲鼻而來成熟陳年酒香氣息，帶點苦澀、帶點甘甜的葡萄果香，微醺在獨酌的優閒時光。
❤️薰衣草：房間休息入眠的首選，優雅的薰衣草香，舒緩緊繃情緒，彷彿置身於普羅旺斯的輕盈香氛
❤️櫻花麝香：以人氣基本款白麝香為基底，添加柔美清新的櫻花氣味
❤️玫瑰麝香：以人氣基本款白麝香為基底，添加浪漫迷人的玫瑰香氛
❤️沁涼薄荷麝香：專屬夏天的透明清爽薄荷香味
🌟持續時間：
開封後，香味持續時間約為4~6星期(因環境而有所差異)
🌟規格：135g
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單。
日本 John's Blend 香氛噴霧-280ml
各$199
🔰香氣：白麝香、茉莉麝香、蘋果梨、紅酒、玫瑰麝香
#超人氣John's Blend香氛系列又來啦！！
💞 John's Blend 是日本48年的薰香品牌，所有香氛系列都是由世界知名的調香師John所調和出來的，香味自然、持久、不嗆鼻還有天然的舒服香氣是它的最大特色，加上有質感的設計包裝，裝飾、送禮都超棒～
❤️使用植物萃取物除臭成分，能瞬間抹去難聞的氣味，使用後就像一道開關能關閉不愉快的氣味，讓房間室內擁有一個愉快的香氛環境。
🔰味道介紹
❤️白麝香：John's Blend的經典TOP 1香氣，絲滑柔順的細膩情懷帶著清爽微甜的舒服皂香，帶給您沐浴後的舒心感受。
❤️茉莉麝香：以白麝香為基底華麗優雅的茉莉香，清新優雅 不失品味的首選味道
❤️蘋果梨：蘋果與梨子的香甜融合，溫和迷人的香味彷彿置身在果香繚繞的果園感受栩栩陽光灑落的清爽迷人，是甜蜜戀愛的感覺。
❤️紅酒香：屬於大人的氣息，打開紅酒軟木塞撲鼻而來成熟陳年酒香氣息，帶點苦澀、帶點甘甜的葡萄果香，微醺在獨酌的優閒時光。
🌹玫瑰麝香：以人氣基本款白麝香為基底，添加浪漫迷人的玫瑰香氛。
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設計和可用性大師 Dan Formosa 這回測試並改造 5 個用於打開酒瓶的小工具。
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00:38 泵式氣壓開瓶器
03:54 手動旋轉開瓶器
07:39 魚型螺旋開瓶器
12:00 兩針老酒開瓶器
17:48 卡拉文取酒器
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紅酒軟木塞打不開 在 Re: [問題] 請問軟木塞爛了怎麼辦- 看板Wine 的推薦與評價
※ 引述《mazerlin (夏天來釣魚吧)》之銘言：
: 小弟家有幾瓶約翰走路藍牌
: 近日要開時發現軟木塞爛了
: 請問有沒有什麼好方法可以取出木塞阿
: 因為木塞都爛掉了
: 如果掉入酒中沒濾乾淨喝了會不會怎樣阿
: 謝謝
我可以幫你喝...
是藍牌耶...
講正經的好了
準備以下東西
1.濾茶葉用的濾網 https://goods.ruten.com.tw/item/show?21005277339368
許多賣場都買得到，網目能買到愈密的愈好
買回來後先用熱水燙煮過，並晾乾
2.咖啡濾紙，如果你的木塞挖掉後的木屑太細的話
3.準備個玻璃瓶，最好是像燒杯這類方便倒液體的，或是直接買這類的東西
https://goods.ruten.com.tw/item/show?21010098422223
就可以連1都不用買了，不過盡量挑容量大的，畢竟藍牌至少是700ml
買回來後一樣要先熱水燙煮過，並晾乾
4.以前喝完酒留下來的木塞
處理方式：
A.如果木塞爛掉了，能挖多少就挖多少出來，如果挖不出來，就直接往酒液裡頭挖
挖爛挖碎一點比較好處理，你不會希望裡頭的木塞到時候還要拿工具挖出來
B.如果酒液裡頭的木屑還算大顆，用濾網即可
如果木屑太密太細，則把咖啡濾紙疊在茶葉濾網上拿來濾酒，
別單用濾紙濾，單用濾紙比較麻煩，一經濾酒，濾紙就會軟掉，你會很難處理
建議是茶葉濾網上再鋪一層咖啡濾紙，比較方便過濾
C.把混著軟木塞的酒倒進3+2+1這個過濾裝置，濾一次後就把濾紙丟掉再換一張
你會發現濾紙上有許多細小的木塞屑
使用過的濾紙你可以丟在房間裡的垃圾桶，滿室生香
D.此時酒瓶裡的軟木塞要嘛已經留在濾紙上了，要嘛就還有一些顆粒，能倒的倒出來丟掉
假設在步驟 A不是把整顆木塞塞到瓶裡，在此步驟很容易就能把挖爛的木塞清得頗乾清
不過此時瓶內應該還會殘留一些木屑
E.再把步驟 C濾過的酒倒回酒瓶，這是為了把步驟 D一些沒倒出來的木屑再泡回酒液中
重覆C.D.E.一至二次，你就可以得到相當乾淨的酒液了
F.把4塞上你的藍牌酒瓶，讓酒液靜置一會兒...你可以享受快樂的藍牌夜晚
經驗來源：之前過濾幾支木塞爛掉的酒，如果讓木塞跟木屑泡在酒液裡，泡久了會有異味
上個星期剛濾完一支Ardbeg Lord of the Isles，木塞也是爛掉了
最早期的版本，瓶身上沒打L的，應是2001年的
PS.1 有聽說用濾紙濾完酒後會變得比較扁，可能是怕一些酯類會被濾掉
不過whisky應是不用太擔心，就我濾過幾支酒的經驗而言...
Lord of the Isles濾完後還是很香很好喝
PS.2 有好幾瓶約翰走路藍牌，還是木塞爛掉的，應放不少年囉！
喝不完的話我可以幫忙喝 XD
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抽煙潤肺 喝酒保肝 吸毒醒腦 吃冰治咳嗽 嚼檳榔顧牙齒
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◆ From: 140.112.42.109
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