《鳥人拉麵》
📍台北市中山區中山北路一段105巷7號
⏰週二至週六11:30-04:00(週一、日 營業到晚上8:00)
🔍鳥人白湯拉麵 $230(雞/豚) 加叉燒50元
金黃色的湯汁偏稠,口感濃郁,但喝到後面會覺得有點太鹹,配上濃稠湯汁的是直白麵麵條,口感微硬,而豬叉燒有濃厚的炙燒香氣,咬起來算軟,雞叉燒,則是更為軟嫩好吃,整體來說還算行😋,但對於小編來說還是比較喜歡淡一點的湯頭。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#台北美食 #拉麵 誰說源自紐約的拉麵就不夠道地?這家從美國發跡的拉麵紅回亞洲來到多個國家設立分店,這次前去拜訪湯頭的味道著實令人讚賞啊! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.c...
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紐約 鳥人 拉麵 在 囧爸&靚媽 Facebook 的精選貼文
👷今年5 /1 #勞動節 提前到4/30 #補假
洋芋片的非營利有放假,但靚媽公立學校沒有
看來要麻煩囧爸一打一顧兒子了
👨:「(爽快答應)放心啦,小孩有在呼吸就好」
·
一想到不能放假… 先怒吃一碗拉麵再說
#適合爸媽的深夜美食
鳥人拉麵囧爸很愛,🍜推厚切叉燒&味噌拉麵
雖然店內位子小,但半夜1點半來還是滿的!
美食魅力強大✨(周五/六有開到半夜4點喔)
幸好翻桌率算高,吃飽就有動力面對屁孩了
祝大家明天都有甜蜜的兩人世界約會❤
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紐約 鳥人 拉麵 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳解答
超夯雞白湯拉麵-鳥人拉麵!踩點拉麵地圖 熱愛豚骨湯底竟然變心?
誰說源自紐約的拉麵就不夠道地?這家從美國發跡的拉麵紅回亞洲來到多個國家設立分店,這次前去拜訪湯頭的味道著實令人讚賞啊!
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紐約 鳥人 拉麵 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#台北美食 #拉麵
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
紐約 鳥人 拉麵 在 鳳梨妹 Vickypan Youtube 的最佳貼文
鳳梨和砍弟在颱風天來到鳥人拉麵覓食~
究竟好不好吃呢?
鳥人拉麵發跡於紐約,台灣有中山、忠孝、西門等分店
有著超厚實、其他拉麵店超少見的『超厚雞叉燒』
湯頭跟麵都還是有著濃濃的日式風格!
推薦大家去鳥人拉麵可以吃吃看比較特別的超厚雞肉
它的雞白湯是屬於喝起來很濃厚但實際上又感到清爽的味道XD
#ラーメン #鳥人拉麵 #台北拉麵
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紐約 鳥人 拉麵 在 Ironbull Youtube 的精選貼文
鳥人拉麵怎麼那摸好ㄘ!
看完天氣之子直接給他鳥人下去
謝謝鳥人拉麵讓婷婷開心
我上一支的影片承諾做到了☺️
#鐵牛婷婷 #鳥人拉麵 #拉麵蜜月 #金魚腦
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紐約 鳥人 拉麵 在 TottoRamen Taiwan 鳥人拉麵- 首頁- 台北市- 菜單- 餐廳 的推薦與評價
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紐約 鳥人 拉麵 在 [心得] 紐約美食鳥人拉麵Totto Ramen - 看板Ind-travel - 批踢踢 ... 的推薦與評價
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/209051830
用餐時間:2016.01.21
鳥人拉麵在紐約知名度非常高,是人氣排隊名店,連我們在飛機上認識的中國留學生也跟
我們大力推薦,由於營業時間較晚,常常是觀光客看完百老匯音樂劇後吃宵夜的好地方。
離鳥人拉麵最近的地鐵站是A、C、E線的50 St站,而我們從上演獅子王的Minskoff
Theatre劇院走過來約15分鐘,不算太遠
鳥人拉麵隱身地下室店面,我們晚上十點到店,外頭還排了3組客人
店內相當狹小,大概只擺放20個座位左右,聽說尖峰時段常大排長龍,我們頂著冬天-2度
低溫,還好只排5分鐘就進入店內候位,店員全部都是日本人,服務人員很快地幫我們送
來熱茶暖暖手
鳥人拉麵完整菜單與價格參考,鳥人最著名便是他的雞骨高湯,比起油膩的豚骨高湯相對
清爽一點點
想要多加料的話也可以,價格落在$1~2左右,加麵(替玉)則是2.5$,台幣約83元
其他附餐,一秒被割包吸引XD
Char Siu Pork Bun 1個$3.5,台幣約116元,依英文字面意思是叉燒豬肉麵包,由叉燒五
花肉+生菜、蛋黃醬與紅燒醬汁組成,一口咬下去真的跟割包好像,只是少了花生粉,肥
肥嫩嫩燉煮入味的叉燒肉好吃!
Miso Pattan 鳥人味噌拉麵 $12,台幣約396元,以濃郁鹹香的白色雞骨高湯當底,鋪上
豆芽、生菜、蔥絲、溫泉蛋、肥美叉燒與一球味噌醬,吃之前可以先喝一口原味高湯,再
拌入味噌,讓湯頭喝起來更有層次感
香氣十足的湯頭,加上鹹度夠,濃郁的滋味好像回到日本!要不是店內放著極為吵鬧的西
洋流行音樂,真的會有置身日本巷弄拉麵店的感覺。叉燒表現依然很好,肥美又帶點炙烤
後的焦香味,好吃
旅伴點的Chicken Paitan 鳥人丸雞白湯拉麵 $10,台幣約330元,這碗是店內招牌,連肉
片都改為雞肉,算是很有趣的搭配,湯頭喝起來濃郁不油膩,旅伴很喜歡
麵條很Q又吸飽湯汁,一口吞下去很過癮
本次消費金額加稅後共$34.3,台幣約1132元,記得還是要給小費,我們給了$10
在冬天寒冷的紐約街頭走了15分鐘後來碗熱呼呼又道地的日式拉麵真的很不錯,鳥人的湯
頭、叉燒與麵條確實夠水準,價格也不算太貴,難怪在網路上這麼多人推,在百老匯看完
音樂劇很適合來碗拉麵呦~
鳥人拉麵 Totto Ramen
地址:366 W 52nd Street (Bet. 8th & 9th Ave) New York, NY 10019
電話:(212) 582-0052
營業時間:周一~周六 12:00~16:30、17:30~00:00,周日 16:00~22:45
官網:https://tottoramen.com/index.php
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