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素食 蒸餃 批發 在 [心得] 水餃- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.高雄市左營區,自由市場外,一個藥局外面路邊攤的手工水餃
一家路邊賣蝦餃、高麗菜、素餃的路邊攤
她是現包,麵皮也是當天現桿(聽說是山東伯伯桿的),位置在交叉口
撐一把大洋傘,兩個女生(一個老的一個中年的)在那邊包,當天賣完就沒有了
價錢一顆1.7元~它的內餡扎實、皮Q滑嫩、味道香濃
餡料是有素料和綠色蔬菜,很新鮮~~
是我目前吃過最好吃的,住在高雄的一定要去嚐嚐XD
2.高雄三民區,熱河街和嫩江街的交叉口(一顆三元)
這間的素食水餃,皮Q滑嫩,還超有彈性,和 1.一樣等級的美味
也是當天現做的手工水餃,差別在他可以內用,也有賣其他素食,值得去一吃再吃^^
他隔壁是一間賣冰、甜點類(豆花)的店。
以上這兩間,超級無敵推薦一定要去嚐嚐,人間美味的素食水餃~~
3.高雄南梓莒光如意素食
也是現包的水餃,可內用,皮Q,餡多,很美味,不過好重口味(鹹)XD
4.高雄市左營區,自由市場外,吉隆素食批發
他們的水餃是冷凍的,不過也超好吃,雖然比不上現包的,但陷料也很扎實
不過它的餡料以素料為主!
皮厚了一點,沒有手工水餃那種皮薄、Q、滑嫩的感覺
5.高雄邱媽媽
看到版上有人不推邱媽媽的素食水餃,不過我覺得還不錯呀~
雖然說她好像沒在網路上賣了,不過店面應該還有,我是面交的~
我覺得適合口味淡,喜歡養生的人會超愛,我買的養生餃裡面都是新鮮蔬菜和枸杞
皮薄,淡淡的藥膳香,只是小顆了一點,送的混沌還ok,熱狗我不愛XD
6.翔鳳冷凍速食水餃
這我吃煎的,內餡也是素料,不過煎起來香味四溢,脆脆的皮,帶點厚度
用煎的最適合~
7.高雄左營大路一個阿婆賣的手工水餃
也是在左營大路中段,好像在傳香飯團對面的巷子左邊,
招牌是一個不起眼的推車攤上的,小小的壓克力板紅色字〝手工水餃〞
很普通的素食水餃,整個餡都是素料,倒是很扎實。
8.義美冷凍素食水餃(第四代)
這個剛吃時覺得超級好吃,後來吃多了就覺得還好。
皮容易煮破,餡料也多是素料,再吃過奇美的素食水餃候吃它有瞬間變好吃很多的感覺
9.高雄左營區,自由市場內靠外圍一對夫妻賣的煎餃
這個不是水餃,不過他們附的甜辣醬家下去熱熱吃超讚,可惜冷了或者不加醬就還好。
他們還有賣香椿餅、
10.高雄楠梓區,德民市場內唯一的素食煎餃
還不難吃,皮很普通,就是麵皮阿~~餡沒很多,不過缺點是好油好油好油阿~~
11.奇美素食冷凍熟水餃
這是我覺冷凍速食水餃最難吃的,皮厚,不香,製造者大概不愛吃素食XD
是我買了一包就再也不想買第二包的冷凍水餃。
12.高雄左營大路中段,7-11在過去,往巷子裡面
在巷子的右邊,一個老阿嬤和媳婦,店面給人不是很乾淨的感覺
感想是:這是水餃嗎?好像是〝不好吃的素食丸〞外面包了一層麵皮>"<
皮不好吃、餡又很硬的團結在一起。(我替 幫我出錢的人 的荷包哭泣)
13.再來就剩般若冷凍全麥皮香椿水餃
剛買,還沒吃,看起來好像很不錯^^吃了在上來補
我剛剛用煎的吃了水餃了,我覺得他口味還滿重的,我比較喜歡淡淡的味道,
不過我媽咪一直說好吃、好吃!呵呵~~
我覺得皮蠻厚的,比奇美好吃XD
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~~我不笨,只是我聰明的地方和別人不一樣~~
如果awordkopio版友有經過嫩江街與熱河街口可以去看看,應該在那~不是專賣水餃
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