今天為大家分享一個煎魚不粘鍋不破皮的小技巧，需要準備【need to prepare】：魚（fish）、料酒（Cooking wine）、生薑（Ginger）、蔥（onion）、食鹽（salt）、生抽（soy sauce）、香醋（Balsamic vinegar）、白糖（White sugar）、胡椒粉（pepper）、蒜（Garlic）、紅椒（Red pepper）、麵粉（flour）、花椒（Sichuan peppercorn）、黃豆醬（Soy sauce）。這樣做出來的魚肉鮮嫩又多汁，非常的香。
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把整條魚扔進電飯鍋裡，不加油，不加水：https://youtu.be/ATlh5qOGkCM
魚肉這樣做4斤不夠吃：https://youtu.be/HZDLFj-imTA
黃瓜裡加1個洋蔥，教你好吃做法：https://youtu.be/f7hNAh6rfoE
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Throw the whole fish into the rice cooker without adding oil or water: https://youtu.be/ATlh5qOGkCM
4 catties of fish meat is not enough to eat: https://youtu.be/HZDLFj-imTA
Add 1 onion to cucumber and teach you how to eat it: https://youtu.be/f7hNAh6rfoE
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