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🚩美福大飯店彩匯自助餐：可大啖和牛、龍蝦的頂級Buffet
餐券限時七折，假日免加價👉https://reurl.cc/EZro4n
美福的彩匯自助餐，可以說是全臺北五星級飯店中我最喜歡之一，因為有主餐有和牛跟龍蝦可以選，而且其他吃到飽的料理也非常豪華，螃蟹、生蝦、頂級牛肉麵等等，每一樣都很好吃，甜點也都做得很小巧精美！
現在KLOOK上有七折優惠，而且假日還不加價，我覺得是難得的特價，看到就忍不住買起來準備帶爸媽去吃！
之前的食記也給大家參考👉https://www.minako.tw/blog/post/69597466
美福大飯店palette彩匯自助餐
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palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
我一直很想做那種Buffet的烤牛肉，就是外層焦焦香香，然後切片下去會彎腰般的軟嫩，切面紅紅嫩嫩，但切的時候砧板上不會有血的那種烤牛肉。
之前買的Vermicular IH 鐵鐵電子鍋附贈的食譜裡有道類似的食譜，問題是肉不知道到哪裡買？
前陣子到美福去，總算在原肉區找到一整塊的翼板，帶回家自己切，要多厚有多厚。這下萬事俱全，來實驗吧！
先把鍋子切到中火熱到「煎烤OK」的燈亮起，就可以把厚牛肉每面煎1分鐘到焦香，鎖住肉汁。接著熄火，倒入事先用洋蔥、紅酒、蜂蜜、醬油等打勻的醬汁，改切成低溫70度，蓋上蓋子，設定60分鐘就好了。
一鍋到底的牛肉真的外層焦香，內裡好軟好嫩又不帶血，搭上洋蔥沙拉，淋上鍋底的醬汁，完勝Buffet烤牛肉。
作法醬汁等資訊我都放在照片中，請大家慢慢品嚐。
＃VermicularIH電子鑄鐵鍋
＃Braun手持式攪拌棒
＃美福牛肉
＃心世紀葡萄酒
***喝酒不開車，開車不喝酒***
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#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
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飯花吃第一集大來賓，邀請我的好友，有著「滑板女神」稱號的席惟倫Riko！除了大嗑高級Buffet，也聊了認識時有趣的事、對彼此的真心話⋯席惟倫更加碼公開自己喜歡的另一半類型！！！
再次謝謝美福彩匯，頂級A5和牛真的超美味。一人一道主餐，再搭配一堆頂級高級食材Buffet吃到飽，其實真的超級划算。非常推薦食肉愛好者去吃，裡面的牛排、牛肉，肉質好到不行也超好吃！
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✨台北美福大飯店-Palette彩匯自助餐廳
地址：台北市中山區樂群二路55號1樓
電話：02-7722-3395
（價位依照飯店現場實際價格為主）
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#高檔 #台北美福大飯店 #彩匯自助餐 #Buffet #Platte #吃到飽 #頂級 #和牛 #牛排 #肉 #女神 #滑板 #好朋友 #姐妹淘 #真心話 #爆料 #席惟倫 #一起飯花吃 #小花 #陳彥佐 #小花陳彥佐 #吃肥戲網美
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09:26 結尾
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