我感動😭【韓國OZEN真空破壁機】追加團真的來了🎉同團加碼【二合一手持真空保鮮機】
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因疫情進口塞港,OZEN上一團開團不到20分鐘全光速秒殺🔥全台通路又缺貨嚴重想買也買不到,因團購方案真的太佛心划算,許多廠商大讚維媽粉絲們素質都很好,但也擔心妳們的熱情把難得等到首批貨櫃全掃光🤣下一批進港不知道又要再等多久,OZEN睽違許久這次到港時間約10月中,一抵台就幫大家優先出貨!無論如何肯定要把握早下單才能早收到⚡⚡
自維媽2019入手到現在,全家戒手搖飲、打綠拿鐵🌱維持體態和健康全靠她,抽真空+破壁是現代新興必備調理機功能,抗氧才能封存食材全營養,細緻口感每杯都讓妳很滿意👋刀座能拆洗更是滿分清潔零死角,質感外型完美無從挑剔,隨年紀增長代謝差,飲食改善真的會獲得很大的成就,想要開始生機飲抗氧排毒又減脂,一分錢一分貨絕對值得妳快趕快把她帶回家💕開團至今零負評 #OZEN幫你成功戒手搖飲💪
#底座能拆洗直接給100分清潔零死角
如和我一樣有潔癖,一定無法忍受底座刀片刷洗不到,市售很多調理機打肉泥卡肉筋、打蔬果汁卡黃垢…😖!OZEN除了真空功能吸引我,不外乎就是「底座可拆洗」清潔零死角,再也不怕刷到割傷手,整台功能之強大~相信我OZEN絕對讓妳超滿意💕
#破壁專利真空功能保留纖維植化素全食物營養 👍
在差不多價位的破壁機中外型又美完全無從挑剔💕經真空後再攪打的果汁顏色鮮明、減少蔬果酵素和蔬果多酚因氧化被破壞、如果你買過市售果汁或家中無真空功能果汁機就知道,從老闆手中接過來滿杯泡渣、整杯氧化色澤變暗,當然營養也全已流失,妳還喝得下去?!「有真空」VS「沒真空」真的差很大
#人體吸收率可高達百分之90以上
一般破壁機打破細胞壁萃取能提高吸收營養成分到80%,經過【先真空後再破壁】的蔬果汁人體吸收率可高達90%以上🏆,保留原有纖維植化素,封存完好無損未被氧化破壞的全食物營養,維媽五顆星推薦🌟
#OZEN口感細緻好喝到妳天天都想打一杯🍹
因為自己常打綠拿鐵、精力湯,每次打一壺全家也都喝得很習慣,不是要大家以綠拿鐵取代一餐,應該在三餐額外一杯補充不足的營養與膳食纖維才正確,排便順暢腸道自然健康…葡萄🍇、蘋果🍎都免削皮、免去籽
#打豆漿免去渣口感都細膩好喝
以前打豆漿質地粗糙不濾渣小孩根本不喝❌豆漿機口感順口但濾渣就是可惜❌OZEN打豆漿超簡單,黃豆泡好+蒸熟,再加飲用水真空攪打,喝到都是細膩滿滿纖維濃郁香醇
#1212斷食法健康瘦💄
家有小孩很難168、所以我三餐一樣正常吃~綠拿鐵、水果白天吃、晚餐後就禁食,1212普遍還是比較好執行且容易持續,當初也是為了健康,沒想到綠拿鐵這樣一路喝下來~體重也跟著降默默瘦了3公斤更輕盈,別小看這數字,原以為回不去的4字頭,對媽媽們來說腰內肉能少個0.5吋都是謝天🤣就是自信
#人生順序健康擺第一善待自己
若總仗著自己年輕熬夜、外食、宵夜不忌口,隨著年紀增長代謝差,以前怎麼對待身體,有一天總是要還的😭近幾年追求健康飲食的人越來越多,健身房、生機飲食、飲食改善真的會獲得很大的成就,如果妳是講究膳食營養搭配、家有副食品期寶寶泥物、米糊、愛喝飲料的家人、尤其是家有牙口不佳的長輩,更需要考慮把OZEN帶回家。希望大家買回家都能好好善用她,找回自己的小蠻腰哦!夏天每家小孩都很愛開冰箱,想喝什麼蔬果汁自由配,直接新鮮現打還是最健康💪
#OZEN手持式真空保鮮機🎉破盤新低價🎉
全台首創結合「真空罐」+「真空袋」二合一,乾貨、冰箱食物真空,延長食物賞味期更節省冰箱收納空間。推出600/400/250 三種容量耐用Tritan材質不含雙酚A,旋轉密封增加緊密度可堆疊,咖啡豆、玉米片、各種乾貨、湯品…都能裝,不真空保鮮也能當日常收納罐使用,重覆使用更環保🌎副食品寶寶粥👶、餅乾點心帶去保母家【手持真空保鮮機+真空罐三入組】以往原團購價6,280 直接打到骨折才3,980~這組不買真的不行⚡⚡
✳【晶鑽白】旋轉鈕鏡面細節質感更升級up
✅強力-80千帕抽真空攪打
✅美國FDA認證食品級Tritan容杯
✅6片式刀刃超強耐粉碎技術
✅減少起泡(不易脹氣)
✅不易分層(口感更滑順)
✅減緩食材氧化(營養不流失)
✅底座刀頭皆能拆洗,不卡垢異味,好清潔更衛生
✅保鮮儲物杯可獨立使用真空功能
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吳克己老師線上課程75折優惠最後倒數,「早鳥千元優惠,倒數1天」!#文末驚喜活動
【攪拌工法全攻略!克己師傅の18款超人氣麵包一次學】
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吳克己老師再次推出新的線上課程囉~~
『攪拌工法全攻略!克己師傅の18款超人氣麵包一次學』。這次的線上課程,最大的特色是,吳克己老師將在日、法、德、義等國進修的麵包技術,尤其是做麵包的六大攪拌工法,設計成簡單易學的線上課程。
老師溫暖親切且不藏私、樂於分享的個性,是大家心目中的麵包男神。而這樣的特性,也展現在老師的麵包店、烘焙食譜書與線上課程中。像老師的『安德尼斯烘焙坊的祕密』這本書裡面, 就公開他的麵包店裡,非常受歡迎的麵包品項配方! 讓買吳老師麵包的朋友,可以照著書理步驟,跟著老師一起做,在家就可享受到安德尼斯烘焙坊裡的各式麵包好滋味。
身為老吳粉絲的我之前購買了老師第一集的線上課程,跟著老師的步驟,真的學到很多麵包師傅的撇步。 經老師同意今天分享給大家吳老師線上課程中超好吃的一款麵包: 『馬鈴薯脆腸麵包』。
【馬鈴薯脆腸麵包食譜】
📌 材料
高筋麵粉 200g
雞蛋 30g
鮮奶 20g
冰水 80g(原食譜90g..我自行減少10g)
砂糖 20g
鹽巴 3.2g
速發酵母 2g(原食譜新鮮酵母6g)
奶油 20g
老麵 30g
煮熟馬鈴薯 150g
美乃滋 30g
鹽巴 1.5g
黑胡椒 適量
德式脆腸 4根
(原食譜還有培根,我就省略了)
📌 做法
1.前一天做好老麵: 將所有老麵材料,用麵包機攪拌10分鐘,於室溫放置30分鐘後,冷藏到隔 夜使用。
2.馬鈴薯內餡:將馬鈴薯外皮洗乾淨之後,整顆煮熟,剝皮之後搗碎(老師說搗碎的口感比較好 ,但有點費力XDD),加入美乃滋, 鹽巴與黑胡椒攪拌均勻。
3.除了奶油以外,所有麵團材料放入麵包機,啟動『快速麵團』模式,5分鐘之後投入奶油,就讓 麵包機自動完成揉麵,與一次發酵60分鐘。
4.將麵團分割成8等分(一個約50g左右),滾圓休息10分鐘。 因為我脆腸只買了四根,另外四個 麵團就來做奶油捲
5.馬鈴薯脆腸:將麵團橄成長度20cm,鋪上適量的馬鈴薯餡,放上脆腸,捲起來。 6.奶油捲:將麵團橄成長度30cm,順順的捲起來。
7.於室溫約35度環境發酵約50分鐘, 烤箱預熱200度。
8.因整形時間先後順序有落差,我第一盤先考馬鈴薯脆腸,200度烘烤11分鐘出爐。 奶油捲 200度烘烤10分鐘出爐。
這款麵包上色很漂亮,也很好做。 課程老師也分享很多小撇步,像是麵團如果要冷藏或是冷 凍應該怎麼調整。 而我在家做麵包,一氣呵成才不會佔冰箱空間,所以就沒有冷藏或冷凍了。
這次吳克己老師新募資的線上課程: 『攪拌工法全攻略!克己師傅の18款超人氣麵包一次學』 ,也是秉持著老師不藏私、樂於分享的特性,告訴大家如何在家,善用麵包攪拌工法,做出不 輸給麵包師傅的美味麵包。
攪拌公法就是直接法、中種、湯種、波蘭種、免揉、老麵種、酸種等。若能學會這些攪拌工法的 眉眉角角,做麵包的功力必定大增,甚至最後能設計自己的配方!
老師還將這6大攪拌工法,應用設計出5 款以上名店餡料配方+18 款熱銷麵包,若報名線上課 程,一次可以學到這麼多的麵包技巧與配方,超級划算。而且這些課程,可以無限制不斷重複 觀看,也不受時間與空間限制,方便自已安排學習時間。
現在參加吳克己老師的線上課程募資,就享有原價75折優惠,若再輸入我的粉絲專屬優惠碼: 100shania,再折100元!現在是75折優惠的尾聲,課程再過幾天就要恢復原價了,有興趣的朋友趕快加入跟我一起當同學吧!
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美 善 品 食譜書 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳解答
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😎為什麼想寫一本關於植物奶的書呢?
身為一名提倡攝取健康、原態食物的營養師,在了解市售的各種植物奶及其製造成分後,發現許多民眾其實並不清楚植物奶與乳品的差異,以為可以藉由喝植物奶來取代每日的乳品攝取,因此,讓我想要藉由寫一本專門介紹植物奶的書籍來告訴民眾,各種植物奶與乳品之間的營養成分有所不同,而且在家自製植物奶並不困難,也可以進一步延伸製作出許多各種口味的冷熱飲品、濃湯、粥品以及烘焙點心喔!
有別於一般單純的食譜書,在這本書裡你更可以獲得更多的營養知識,像是植物奶對於三高患者來說,該如何搭配攝取會更適合?或是不同飲品的食譜設計對於身體會有哪方面的幫助及益處,不單單只是美味好喝而已,還可以兼顧營養與健康,這才是俐岑營養師想要傳達的信念。
這幾年俐岑耕耘於社區營養講座的推廣,許多實作課程我也會帶著社區長輩一起製作健康飲品,像是「南瓜堅果豆奶」等,有些長輩牙口不好、胃口差,但透過食材之間的搭配所製作出來的高營養密度飲品,長輩順口好飲用而且提高吸收率,藉此可以改善長輩的健康問題。
繼上一本「減醣烘焙」一書,睽違三年後的新書,耗費多時的飲品設計,以及將我所擅長的健康烘焙點心結合在一起,書裡內容豐富,非常適合長輩、幼兒以及各年齡層的人飲用,只要有一個好的工具書和一台性能好的果汁調理機,就可以在家製作出植物奶飲品及點心,相信您絕對可以獲益良多喔!❤
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美 善 品 食譜書 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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