不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！
編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！
製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪
義大利必買包 在 [心得] 2019義大利戰利品分享/必買推薦- 看板Ind-travel 的推薦與評價
建議閱讀圖多網誌版：https://bit.ly/2YLSTBT
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以下為純文字版：
雖然這次去義大利買得很收斂，但還是要分享一下這次從義大利帶回的戰利品！
大部分的東西都用過了，所以附上我的小小心得，告訴你值不值得買！
我大致分類成紀念品類、化妝保養品類、食物類、皮件類、服飾類與精品類
文章最後有我私心認為到義大利最最最欠買的東西，
來到義大利千萬不要錯過了～
『紀念品類』
明信片：價格從0.3歐到3歐都有，1歐是比較合理的價格
圍裙：在索倫多購入兒童圍裙當禮物，因為上面印有義大利國旗和Sorrento，
小朋友畫畫、捏黏土都可以穿，蠻實用的
貓咪磁磚擺飾：磁磚也是義大利的名產之一，在南義的Amafi購入，3歐元
這次紀念品類真的買得非常含蓄，
現在都只買買明信片、磁鐵比較不佔空間的東西。
『化妝、保養品、香氛類』
蕾莉歐保養品
好像幾乎每個女人來義大利都會買蕾莉歐耶，
因為價差實在太大，不買一下好像很對不起自己？
蕾莉歐是義大利頂級的草本保養品牌，
所有產品皆萃取自天然植物藥材、花卉、蔬果、果核之精華及100%純植物精油，
我自己在保養品上是不喜歡嘗試新品，但都還是忍不住買了一點。
蕾莉歐玫瑰化妝水（7.5歐）：
現場聞很喜歡它的味道就買了，因為這個就是消耗品嘛！
化妝水畢竟是1%的精華+99%的水，所以我個人是不會買太貴的，
主要訴求就是不要讓我過敏即可。
我買的是塑膠瓶裝，他另外還有玻璃瓶裝的比較有質感，
但我們還是不要跟重量過不去。
買6送1，單罐是9歐。
蕾莉歐菩提花化妝水（9.9歐）：
據說空姐推薦可濕敷消黑眼圈的神器。
菩提花有一點排水腫的功用，
我實際濕敷起來是沒有特別覺得去黑眼圈啦！
但是味道非常舒服，我很喜歡，而且也不會讓我過敏。
Indaco靛青系列香皂（7歐）：大推這個味道！！
一開始我是在柯隆納宮的廁所聞到同味的擴香，
當下覺得香得好高級馬上拍下記住，
結果我們到的佛羅倫斯藥妝店這味道的擴香竟然剛好缺貨，
於是我就買了香皂，
是一股沈穩的木質香氣，中性香味，
男女都適合。台灣沒有進這個系列，真的很必買。
Florinda義大利手工香皂（1歐）：
有非常多味道，挑了幾個喜歡的味道，也很適合當伴手禮。
『食物類』
Bachi巧克力：
義大利國產的巧克力品牌，義大利文是「親親」的意思，
特色是每顆巧克力中都夾有一張印有情話的紙條，
通常都有義大利文、英文兩種語言。
蠻好吃的但是偏甜。
松露油（15歐/2入）：
在佛羅倫斯一家松露專賣店買的，該店有賣抹醬、松露油等，
料理中加上一點點松露油，馬上升級，也很適合當伴手禮。
即煮燉飯包：
超市購入，有非常多口味，我挑了蘑菇和米蘭燉飯。
因為在米蘭有吃到米蘭燉飯，所以也帶了這個口味回味。
煮起來真的有87%像，
但是餐廳的米蘭燉飯還有加外面那層起司，吃起來比較豐富。
不然單吃飯蠻無聊的。這個也很適合買來送人。
金杯咖啡咖啡豆250g（6歐）：
「號稱」羅馬最好喝的咖啡，價格其實不貴，可以買來試試。
也有賣咖啡粉包裝（摩卡壺專用），
我帶了幾包豆子送朋友，朋友說蠻香的還不錯。
Loacker巧克力夾心酥：小甜，很好吃！但是Costco也有賣。
小熊軟糖（1歐）：
我最喜歡的軟糖，在歐洲實在便宜，但重量也不輕就是了，
軟糖控覺得歐洲買的小熊軟糖比台灣好吃，
常常覺得台灣的吃起來比較硬。
『精品類』
來到歐洲，如果「剛好」有要買精品還真的是不能錯過！
（每次來都剛好缺一個包真巧）
先不論定價，義大利退稅11~13%就是先打個9折了
（我查到資料是退13~16%，但我實際退下來差不多都11~13%）
更何況有些品牌在歐洲是有價差的，如：LV、Gucci、Dior...等。
價差＋退稅＝省起來很可觀！
不過像是Chanel、Hermes都全球統一定價了，
定價上差不多，差的就是退稅了。
至於怎麼查精品在歐洲的售價呢？很簡單：上官網看
幾乎每個品牌的歐洲售價都是查得到的！
而旅行的時間很寶貴，
怎麼預先查詢精品售價、有沒有現貨？以免白跑一趟呢？
可以參考這篇文章：https://bit.ly/2OLK0UQ
Louis Vutton 老花迷你後揹包（歐洲售價1450歐）
看了這個包好久，還是很喜歡他！
居然有一個現貨被我在羅馬遇上了！
這個包過去一度全球大缺貨，現在用訂的應該都能蠻快拿到，
但要在歐洲遇到現貨還是挺難的，
畢竟我們是來觀光，也不會在一個城市待太久。
這次從南義到北義去了6家LV，只遇到這一顆，
台灣定價62500元，歐洲定價1450元（約52000元），
光定價價差就1萬，加上退稅就更省了。
這個包能後背，也能拆掉一條肩背帶斜背，容量也很夠裝。
Gucci Garden 佛羅倫斯限定手袋（170歐）
超可愛的貓頭帆布袋，一個帆布袋價格很Gucci
但因為這個手袋只有在佛羅倫斯的Gucci Garden買得到，全球僅此一間
就心一狠當成紀念品買下去了，這個的確是意料外的消費～～
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佛羅倫斯Gucci Garden
熱愛時尚的女性來到佛羅倫斯一定不能錯過這間Gucci Garden，Gucci Garden取代了傳統博物館的形式，是一間融合生活、創新、古今美好交錯的新型態博物館，這裡，不僅結合註明花園藝廊（Gucci Garden Gallery）的展區，一樓還有專屬設計的限定商品（也就是在全球其他Gucci店一定找不到），從服裝、包包、鞋子等配件，到Gucci Decor家飾系列等應有盡有，目不暇給。就算不購物，光是去拍拍照也很值得。喜歡Gucci華麗復古風的朋友一定不要錯過，全球僅此一間哦！
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Burberry的100%克什米爾圍巾（特價245歐）
扣掉退稅一條約台幣8000元，是買回去孝敬媽媽的。
這條圍巾是在米蘭的Outlet購入，
現場其實也有駝色格紋的基本款，
但覺得這條顏色更年輕顯氣色一點。
圍巾這種單品，挑一個經典的款式和好的材質，
真的可以用一輩子。
『皮件類』
來到皮件的產地，朋友也拖我帶幾條皮帶回去
買回來馬上就送出了，所以沒有照片～
真皮皮帶的價格大概在25~50歐之間
（當然品牌越知名，價格Double再Double）
我挑選這家是佛羅倫斯當地的品牌F.p. srl，位於百花教堂旁
店員非常親切，現場摸一下皮質覺得還不錯。價格是44歐。
『服飾類』
在米蘭郊區的Serravalle Designer Outlet
看到台灣沒有代理的Karl Largafel，
紀念老佛爺剛過世，買了兩件T-Shirt
折扣後一件價格約30~70歐之間。
『最後還有我的飲恨區』
Moschino的T-Shirt
看到手機相片才想起來！啊～～怎麼沒買啊可惡！
因為Serravalle Designer Outlet實在太大了，
原本想說先逛逛別的牌子，整個忘記回去買，可惡啊！
建議要去Outlet的朋友一定要先鎖定好想逛的品牌，
不然一走進會馬上迷失迷路，時間很快就過了。
『總結必買』
單店單日消費255歐元以上可退稅11~13%
精品控 -> 歐洲的價差加上退稅真的省很多，
但不要抱著非買到不可的心情，現貨是可遇不可求的。
香氛控 -> 蕾莉歐的Indaco系列，
羅馬貴族家廁所使用的香氛，聞起來好高級啊！
請務必去聞聞看！
Outlet控 -> 米蘭郊區的Serravalle Designer Outlet
從平價到高價品牌都有，不會像佛羅倫斯the mall一樣只有精品。
食物控 -> 很多零食台灣都買得到，
可以主攻松露油、酒這種在義大利品質很好的食品。
最後還是提醒大家出門旅遊還是要理性消費，
不然回家後只能看著帳單哭了。
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