🌶🌶🌶🌶
身為辣妹,94愛吃辣😍
因為疫情關係,宅在家各種煮🍜
新購入 金博家 #蔥蔥回魂麵
身為 #嗜辣魔人 #蔥控 愛好者💕
怎麼能錯過這款麵呢🤔
2018法國藍帶美食協會乾拌辣麵評比
蔥蔥回魂麵台灣第一!亞洲第二!
Q彈的麵條
撒上滿滿蔥花,辣勁十足!🌶
#嚴選高海拔1000公尺新鮮大蔥
通過426項農藥檢測
土壤水質的重金屬檢測
#獨家麻辣醬配方
嚴選 #大紅袍花椒粒
搭配辣椒與紅蔥油爆
煉出香~麻~辣~豐富口感
#黃金比例醬料
釀造醬油搭配濃郁豆瓣醬
加上烏醋拌炒出多層次黃金比例
#手工手摺細麵
古法日曬手摺關廟細麵
吃起來口感香、Q、彈牙
麵體無添加防腐劑、漂白劑
無修飾澱粉、嚴選非基改天然黃金小麥萃取麥心之粉心粉
最厲害的是他的辣椒醬
請依個人口味「酌量使用」喔!!!
🌶辣椒醬包1/3 = 小辣
🌶辣椒醬包1/2 = 中辣
🌶辣椒醬包1包全加 = 大辣
我個人是全加😂我覺得很美味啦
吱拔吃一口就說他要辣死了🙈
🔔吃素的朋友不加蔥包就可以囉
麵條放入滾水中煮4~5分鐘
起鍋拌入辣醬、蔥花
也可以加入喜愛的蔬菜、肉、蛋
就是美味營養滿分的好料理👍
嚼的到麵條的香Q
大紅袍花椒粒
搭配辣椒與紅蔥油爆
香氣縈繞在口鼻之間
真的是又香又麻又辣啊!!!
整個味覺、嗅覺、感官都醒了😳
所以稱之為 【回魂麵】
喝醉酒的人吃一碗剛好醒酒😆👍
愛吃辣+愛吃蔥的人
趕快速速搶購💪
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#金博家
#一口回魂
#辣妹吃辣麵
#辣到你不要不要的
#蔥蔥辣辣匆匆回魂
#速玲 #媽咪速玲的最愛
#老蕭 #老蕭拌麵 #蕭敬騰
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
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老 媽 拌麵 哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
屏東美食書《屏時三餐》推薦!#老頭麵
📣濃重的眷村滋味,搭配半熟蛋湯才內行
雖已過中午用餐時間,但「 老頭麵 」店內人潮絲毫不減,擺放幾張桌椅依然滿座,我站在一旁等候空桌時不禁好奇問起「為什麼店名會取名叫老頭麵呢?」現任老闆娘則笑笑的回說:「老頭是我媽媽(第一代老闆娘)常常對我爸爸的稱呼啦。」久而久之就成了店名由來。麻醬麵、醡醬麵、餛飩麵、湯麵...店裡販售的麵食品項比起一般麵店來說並不多,但卻都是招牌主打,麵條可挑選細麵條與手工粗麵條,我尤其偏愛手工粗麵條,口感更好更Q彈,麻醬麵以肉燥、豆芽菜、菜脯、青蔥花佐味,肉燥肥瘦適中,鹹香入味不油膩,拌麵幾下讓肉燥麻醬更均勻,攪拌過程中四溢著的濃郁醬香好挑逗人心,才吃一口就立刻上癮;至於醡醬麵的味道又比麻醬麵還更加濃烈些,口味偏重的醡醬非常鹹香可口、鹹味恰到好處不油膩,同樣搭配豆芽菜和青蔥花增添層次感,也相當受到歡迎。
另外,熟門熟路的老顧客一定會多點一盤小菜和一碗10元的蛋湯,讓這一餐更為豐富滿足。離開前想跟店家索取一張名片,只見老闆娘愣了一下說:「我們連招牌都沒有了,怎麼會有名片。」這家傳統小麵攤儘管低調卻也經營超過40多年歷史,至今換過三個地方,早期曾經在鶴聲國小旁的眷村賣過一段時間,搬到自由路現址位置並不醒目,只有遮雨棚上簡單寫著「老頭麵」三個字,從早上六點就開始賣,這也養成屏東人早餐吃麵的一種習慣囉。
📍屏東市自由路西段232號
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🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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【格子鬆餅儲備冷凍版】甜心紫小V鬆餅機/烤盤團 + 九州鬆餅粉
下單連結: https://gbf.tw/xvfxo
原來鍋煎鬆餅跟格子鬆餅不是同一種麵糊? 鬆餅粉作格子鬆餅還要另外加融化奶油?? 原來做起來冷凍的格子鬆餅烤時要縮短??
你不相信我, 你試試看啊! 看是不是成品出來口感有差別!! 若你沒跟上莎老師昨晚直播現場, 裡面有超多技巧的, 可以看重播!! 真的是用生命在分享的~~ 哈哈哈! 一生絕活都奉獻了!!
<九州鬆餅粉>作格子鬆餅比例如下: 此比例可以做5-6片格子鬆餅
材料: 九州鬆餅粉1包, 雞蛋1顆, 牛奶210g, 融化奶油20g
重點1: 雞蛋&牛奶退冰到室溫, 這樣在攪拌麵糊時, 粉不會結球
1) 將雞蛋, 牛奶, 融化奶油攪拌均勻後, 加入鬆餅粉拌勻
重點2: 不要過度攪拌, 看不見粉顆粒就停止攪拌, 不要假會一直喇
2) 鬆餅機預熱, 同時讓麵糊靜置一下
3) 當小V綠燈亮起之後, 即可以開始烤
重點3: 現吃版烤3分鐘, 冷凍版烤2分半
我知道媽媽常常會一次全部烤完, 沒吃完的才冰冷凍. 但是這樣下來, 鬆餅回烘之後多少會變得比較乾硬. 所以我會建議聰明的媽媽, 事先把要冷凍的份量抓出來, 烤時縮短, 烤出來的鬆餅或許還不夠上色, 放涼也有點回軟, 但....這是為了明早起床, 回烘之後的鬆餅, 可以跟剛出爐的一樣好吃啊!!!
重點4: 烤好的鬆餅一定要放在烤架上透風待涼, 放盤子會悶住, 底部熱氣無法散出, 鬆餅會變濕!
放涼的2分30秒鬆餅, 就可以放在Stasher裡面冰冷凍囉!
隔天早上要吃, 不需要退冰, 我用422加熱 180度4分鐘
同場加映: Stasher環保矽膠袋哪裡買: https://gbf.tw/d5xso
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今晚我們搭配麻辣鍋,建議大家先把宵夜準備好,
一起看一起吃一起罵~~~
影片中不小心聊一聊吃掉五包的
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睽違四個多月的穿搭特輯來了~終於又累積到10件單品可以分享啦!最近好像相對起來少買一點點XD
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|About Hanna|
158cm 49kg
混合偏油性肌膚
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|Product info|
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Bottom:the_daisy 菱格紋高腰針織長裙 http://bit.ly/2AsTkDH
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Bag:Michael Kors 有拍過影片 https://youtu.be/cR-DDPzeG68
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Top:Mercci22 鏤空針織透膚上衣 http://bit.ly/2CMQCuc
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Bottom:Meier.q 高質感坑條棉質落地褲 http://bit.ly/2F4RSvi
Shoes:adidas
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Outwear:the_daisy 燕麥短毛呢外套 http://bit.ly/2R7To6c
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我開始戴牙套了!隱適美Invisalign 隱形透明牙套心得分享 https://youtu.be/cGEK9XHqecY
隱適美透明牙套的五個優缺點分享 https://youtu.be/jXKSL-pH3gg
曾拌麵VS老媽拌麵!哪個比較好吃?開箱試吃 https://youtu.be/4EHWhyrpNEQ
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坑洞痘疤走開!飛梭雷射三次全紀錄 https://youtu.be/FJfaaOH01Ag
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