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想不到2021年第一條Mic Mic Cooking是關於聖誕節食譜
希望大家睇得開心🙈😂
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家,聖誕節來了! 這次要來分享 3 個有聖誕節氣氛的甜點食譜,包含巧克力薄荷糖餅乾、巧克力聖誕百匯,還有薄荷巧克力鮮奶油甘那許塔! 一如往常,都是 Vegan、純素的。不用蛋奶、不用傷害動物,也能享用很幸福的聖誕甜點。 希望你們喜歡! :) Merry Christmas! Nora...
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聖誕節食譜 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
耶~聖誕快樂🎅🎁🎁🎄🎄
祝福每一位朋友健康、順心、平安🥰
分享去年製作完成的食譜影片-紅茶雪球!
一直以為有分享過,但剛剛翻ig文章沒找到,好拔,沒關係,在這邊分享我從2019聖誕節烤到2020過年的雪球先生,真的很讚👍
..
兩種不同風格雪球
☕️正常版紅茶雪球
紅茶香氣十足🥰
成分有蛋黃、奶油多麵粉也多~
保證香酥好吃😋不失敗!
(感謝 @cook_dance_eat 零腦波會員的食譜🥰)
🍵無麵粉少油抹茶雪球
因為少油少麵粉比正常版少了一咪咪香酥,
(香酥度:正常版紅茶10分,少油無粉版:8分)
但不輸紅茶~抹茶非常香!
會一口接一口~
..
📒 紅茶雪球 (每份10-12克約50顆)
📹食譜影片第三張
🌡️上火170度-下火150度
材料:
無鹽奶油 150克
糖粉 75克
蛋黃 1顆
防潮糖粉 適量
..
粉類:
鹽 1克
杏仁粉 60克
奶粉 15克
低筋麵粉 188克
紅茶粉 10-15克
..
作法:
(烤箱預熱上火170度-下火150度)
1. 奶油切塊放置室溫回溫,回溫至奶油按壓會輕微凹陷,低粉、奶粉、杏仁粉過篩備用。
2.奶油和過篩糖粉倒入盆中,攪拌均勻打發變白,倒入蛋黃攪拌均勻,加入低粉、奶粉、杏仁粉、紅茶粉、鹽,按壓方式慢慢壓成團。
3.平均分割雪球麵糰10-12克,手指頭往內壓緊麵糰搓成圓球,放在烤盤上,烤20分鐘,撒上糖粉,完成。
⚠️如果沒有上下火的朋友,可以用160度烤22-25分鐘唷!
⚠️紅茶粉是我事先將伯爵茶葉使用調理機稍微打碎,但沒有到粉末的程度。
..
📒無麵粉抹茶雪球
🌡️160度
材料:
燕麥粉 60克
杏仁粉 25克
抹茶粉 5克
鹽 少許
奶油 20克
糖粉20克
..
作法:
(烤箱預熱160度)
1. 奶油切塊放置室溫回溫,回溫至奶油按壓會輕微凹陷。
2.燕麥粉、杏仁粉、抹茶粉過篩備用。
3. 奶油和過篩糖粉倒入盆中,攪拌均勻打發變白,再倒入燕麥粉、杏仁粉、抹茶粉、鹽,按壓方式慢慢壓成團。
3. 平均分割雪球麵糰10-12克,手指頭往內壓緊麵糰搓成圓球,放在烤盤上,160度烤25分鐘,撒上防潮糖粉,完成。
(參考食譜:偽時尚料理)
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聖誕節食譜 在 CheckCheckCin Facebook 的最佳貼文
【聖誕小食】🥑牛油果nacho chips
⭐節日偷吃一下零食可接受
⭐牛油果醬滋味非常
#CookCookCin
來到我們第二集零失敗聖誕節食譜🥣,就來一道輕鬆小食🥑牛油果nacho!牛油果是近年來大受歡迎的超級食物,不但營養豐富,吃法也千變萬化,在聖誕節🎄絕對受盡大人小朋友的歡迎!
牛油果nacho
材料:
Nacho Chips 1包
牛油果 2個
紫洋蔥 半個
番茄🍅/番茄仔 適量
青檸 1個
鹽 適量
黑椒 適量
#男 #女 #聖誕節 #Party小食 #派對氣氛 #牛油果
聖誕節食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
Hi 大家,聖誕節來了!
這次要來分享 3 個有聖誕節氣氛的甜點食譜,包含巧克力薄荷糖餅乾、巧克力聖誕百匯,還有薄荷巧克力鮮奶油甘那許塔!
一如往常,都是 Vegan、純素的。不用蛋奶、不用傷害動物,也能享用很幸福的聖誕甜點。
希望你們喜歡! :)
Merry Christmas!
Nora
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食譜 RECIPES
» 巧克力薄荷糖餅乾 - http://bit.ly/vegan-chocolate-peppermint-cookies
» 巧克力香草慕斯百匯 - http://bit.ly/vanilla-choc-mousse-parfait
» 薄荷巧克力鮮奶油派 - http://bit.ly/choc-peppermint-cream-pie
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Music by
Ashton Edminster - Music Box - https://thmatc.co/?l=1C2F8751
Grace Chiang - midnight - https://thmatc.co/?l=8C554E82
Ice Cream Cult - Snow Day! (Feat. Joey Boone) - https://thmatc.co/?l=9171355D
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聖誕節食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
聖誕節想整威靈頓牛?但係有人唔食牛?其實有一個類似版本,用三文魚做嘅。
放心,熟食。個個都啱食。仲容易啲添!
如欲購買,可以上Oriole Food 購買,記得用折扣碼 Ckingroom 慳番啲錢。
#威靈頓魚 #聖誕節 #食譜
聖誕節食譜 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳貼文
[聖誕節食譜]
⭐️蕃茄薯仔燴豬仔脾⭐️
豬仔脾啖啖肉小朋友食就最好不過啦!燴好後啲將汁用嚟撈飯或者撈意粉?都咁好味☺️用來做聖誕?party其中一道菜就最啱啦???
材料:
豬仔脾 4支
蕃茄 1大個
薯仔 1個
紅蘿蔔 1/2條
洋蔥 1/2個
蕃茄醬 500ml
白醋 2茶匙
糖 2茶匙
鹽 少許
水 適量
混合香草 少許
黑椒 少許
醃豬仔脾調味料:
迷迭香 少許
鹽 少許
黑椒 少許
做法:
1)薯仔(去皮)、番茄、紅蘿蔔和洋蔥切粒,備用;
2)熱油鑊爆香1)的配料,加入番茄醬、水和少許白醋,然後加少許糖;
3)放入豬脾仔,月桂葉、香草和黑椒,再加入適量水份,蓋上蓋,用細火炆煮1小時便完成;
?小貼士?
因為番茄醬容易癡底,每隔十五分鐘開蓋兜一兜,怕豬仔脾和其他配料會癡底
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