關於 肉桂 捲 北歐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【HOLA x Alife 家的起點 #品牌合作】
你理想中的家，是什麼模樣?
HOLA 認為，你的選擇打造了家的樣子，
今年秋季，HOLA 邀請蔡昇達、陳建騏、
比爾賈三位風格職人，一起打造家居策展，
並結合住居品牌 Alife 聯合展出，
從三種「#家的樣子」出發，
探索生活的更多可能，提供更多居家靈感。

| HOLA x Alife 家的樣子風格策展 |
活動地點：Alife FL (台北市士林區福林路203號)
活動時間：10/1-10/17，詳見表單內容
線上預約看展，招待肉桂捲及咖啡，
來 HOLA，預約探索家的更多可能性！
馬上預約看展 >> https://pse.is/3pjxet

10/18 起，HOLA x Alife 聯名『生活家』 ，
將於 Alife FL 聯合展出，
在 HOLA 空間企劃師打造下，
搭配居家選物，從埃及棉床寢，
到牆上北歐風菠蘿選畫所掛畫，
喜歡的住客只要帶上自己的小物，
即能體驗『生活家』並打造自己家的樣子。
申請辦法以及聯名套房的活動詳情，
也將在十月下旬公告於 Alife 官方網站及社群平台。

【三位風格職人策展】
1_花蓮梯田山民宿老闆-蔡昇達的療癒客廳
走入家居空間，結合綠意植被飽滿呼吸元氣，
擅於營造以園藝手法打造森林家居的蔡昇達，
運用大量植栽、風格生活選物，
讓家與陽光綠植同行光合作用，
散播療癒芬多精。

2_2021 金曲獎最佳專輯製作人-陳建騏的愜意餐桌
選用實木設計餐桌椅、簡約精緻餐瓷
陳建騏對音樂的熱情與想法，
延伸於親手佈置的混搭愜意餐桌，
彷若歐洲人的隨性，體現在慢步調的生活餐桌，

3_MV 鬼才導演-比爾賈的潮流臥室
黑白俐落床寢、一杯手沖咖啡，構築寫意生活，
每件單品的背後，都是獨一的生活感，
MV鬼才導演比爾賈的臥室，將藝術個性融入其中，
充滿黑色調的選物，沉著而不無聊，
結合生活個性的細節，成就個人品味風格。

【認識全新住居品牌—Alife】
始於租屋又不止於租屋的住居品牌 Alife ，
與每一位在乎生活的你，把生活過成想要的樣子，
Alife 認為，一個完整的居住空間體驗，
在合理且舒適的「生活空間」之外，
更應該包含滿足每個人不同面向的「生活提案」，
才有機會組合出符合每個人不同個性、
喜好的當代城市理想生活。
>> https://alife.cc/home/alife-fl/

#HOLA_x_Alife #Live_by_Choice
#HOLA特力和樂 #創造家的動人時刻
#蔡昇達 #陳建騏 #比爾賈
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HOLA提供安心賣場環境
即日起實施 #實聯制登記
HOLA全體工作人員皆會進行體溫量測
並全程佩戴口罩
門市入口也備有酒精供顧客清潔手部
配置額溫槍提供額溫量測
每日使用酒精消毒手推車、提籃
為保持安全社交距離，門店實施人流控管
也提供電話/LINE專人服務，到店快速取貨
◾ 門市電話服務專線 https://bit.ly/3A2R6rO
◾ HOLA LINE官方帳號 https://bit.ly/3A55nEc
讓我們一起做好防疫、共同守護台灣

LuS Food Lab 陸氏食研所 (桃園)

青埔附近新開一間有質感的陸氏食研所, 咖哩飯甜點飲料都不錯, 講求健康天然零添加, 餐點蛋糕皆自製, 一樓座位不多, 每人低消150, 二樓有個開放式廚房還有寬敞窗邊座位區不過沒有開放用餐只能參觀, 感覺可以包場或是做教室用, 很喜歡二樓空間, 大家有機會一定要上去看看

牛肋條咖哩 250
冰拿鐵 130
今日特調咖啡 120
檸檬乳酪蛋糕 100
昭和硬布丁 100
伯爵茶戚風 100
北歐風味肉桂捲 95
原味司康 65

與朋友兩人什麼都想吃, 各選了幾樣, 咖哩裡的牛肉有嫩, 馬鈴薯和紅蘿蔔非常大塊, 有熟透的口感很好

伯爵茶戚風蛋糕體蓬鬆不乾, 加了堅果讓味道更香~ 檸檬乳酪蛋糕是生乳酪蛋糕, 滑順綿密! 肉桂捲麵包有嚼勁, 肉桂味明顯, 但我覺得可以再重一些 😋

布丁如其名是偏硬的質地, 喜歡焦糖液, 不會太水, 甜香微苦~ 另外司康表現也不錯, 回烤後表面酥鬆裡頭濕潤, 單吃即有奶油與麵粉香氣

#ellen在桃園

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⥼ ★ ☆ ✧ ✩ ✫ ✬ ✭ ✮ ✯ ✰ ⁂ ⁎ ⁑ * ✢ ✣ ✱ ✲ ✵ ✶ ⥽
#麥葉gårdhus

麥葉 gårdhus 咖啡香以及自家酵母發酵出天然酸種麵包悠閒的北歐風格用餐環境
讓來這裡的人，都能好好享受與咖啡對話的放鬆時刻
難怪不論何時來都客人滿滿

☞今天來到北歐風格的咖啡廳
@gardhuskhh ☜

▫️ 一入門以綠色與白色的顏色組合、木頭吧台
走進去有著簡約風格，這就是傳說中的北歐風嗎
整體讓人感覺很舒服😌
店裡有一隻小店長 「皮皮」
會叼著娃娃來跟妳玩，喜歡狗狗的朋友們
增添了不少用餐的娛樂呢！

咖啡保留了咖啡豆該有的平衡風味及乾淨的尾韻
店裡同時販售麵包
旅遊時不妨來塊麵包配上咖啡
享受美好的悠閒時光！
真的好喜歡這種單純、乾淨又充滿咖啡香氣的咖啡廳

🍞瑞典能量巧克力球球$45
🍞瑞典式酸種肉桂捲$75
☕️北歐直送單品手沖黑咖啡$140
🥛法國米歇兒可可$120

🥖麥葉🥖
⏰ 週一至週日 13:00-18:00（二三四公休
📍 高雄市苓雅區自強三路27巷22號1樓
🛒 @gardhuskhh
（✨內用低消一杯飲料

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午安😄

來吃10元冰淇淋啊！🍦
IKEA 的平價美食很重要。😄

@艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

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肉桂捲【北歐食譜】可愛又好吃！日本電影「海鷗食堂」芬蘭版！
#Finnish #CinnamonRolls #Recipe
　
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--日日曾經出過的食譜書—
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海外都有寄送
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超大型奶油肉桂卷蛋糕 — 肉桂捲不僅在北歐非常受歡迎，這種帶有肉桂和糖的糕點，在中歐和北美也很受歡迎。新鮮出爐時，空氣中瀰漫著肉桂和糖的香氣，讓人特別感覺溫馨。如果一般的肉桂捲對你來說太小，那麼你絕對要試試下面這道食譜。我們將肉桂捲升級成超大號的蛋糕，而且還用了小肉桂捲來裝飾這個蛋糕。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/cinnamon-roll-cake/

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所需材料：
麵團部份：
700 g 麵粉
3.5 g 酵母粉
1/2 茶匙鹽
200 ml 牛奶
2 顆蛋
100 g 水
70 g 糖
70 g 油
2 湯匙牛奶

肉桂餡料部份：
190 g 黑糖
120 g 奶油
2.5 茶匙肉桂粉

此外：
2 個圓形彈簧蛋糕模具，直徑：20 cm
約300 g 鮮奶油 含糖

作法：
1.) 將麵粉放入一個大碗中，然後使用一個小碗在中壓出一個洞。
2.) 在中間的洞裡倒入糖、酵母粉、溫牛奶和溫水。用叉子將邊緣的麵粉一點一點地與中間的液體混合。之後，讓麵糊發酵約15分鐘。
3.) 將蛋、鹽和油倒入裝著麵糊的大碗中，然後使用手動攪拌器攪拌，直到變成光滑的麵團為止。將麵團覆蓋住，並放在溫暖的地方約2小時。
4.) 將麵團分出兩塊約450 g的麵團，剩下的麵團先放著備用。
5.) 將奶油放在鍋中或微波爐中融化，然後加入黑糖和肉桂粉攪拌均勻。將兩塊麵團捍成長條形，並在上面塗上肉桂餡。
6.) 將兩塊麵團都緊緊捲成蝸牛形狀。
7.) 在圓形烤模中放入一張捲起來的烘焙紙。
8.) 將兩個蝸牛形狀的麵團放入中，在上面疊上另一個中空的圓形烤模。讓麵團再次發酵20至30分鐘。然後在麵團上刷一層牛奶，並放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。
9.) 在烘烤時，可以將剩餘的麵團製作成小肉桂捲。首先，將麵團捍成長條狀，並在上面塗上肉桂餡料，然後將其捲成管狀，再將它切成薄片，放在鋪著烘焙紙的烤盤上。在200°C下將小肉桂捲烘烤約8分鐘。
10.) 將大小肉桂捲都放涼，並將鮮奶油打發。之後，將打發鮮奶油塗抹在大肉桂捲旁邊，並在最上面塗成螺旋狀形狀。最後，將小肉桂捲壓到蛋糕側面的鮮奶油上做裝飾。

烤肉桂捲的香味是不是很迷人呢？我們要將這道超大型肉桂蛋糕食譜，送給所有只吃一般的肉桂捲還不夠癮的人。

還想要更多的肉桂捲嗎？這是第二段影片中的用平底鍋當模具的巨無霸肉桂卷食譜。https://www.yokofu.tw/xxl-cinnamon-roll/

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