2021.06.08防疫在家玩什麼的日常三~
今天還是來進行自己的午餐自己做~要做什麼呢?!
手工總匯披薩~
餅皮:中筋麵粉+小麥粉+酵母+水+糖+油+少許鹽巴~全部揉合在一起,然後加蓋發酵約半小時,等麵糰發酵到一倍大左右,手指頭戳下去不會回彈,就可以分成適當大小,用手稍微壓扁一點後,利用桿麵棍將麵糰內的空氣全部壓出來,順便壓成薄片狀備用。
食材:除了焗烤用起司絲以外的食材都是冰箱內有的(照片中有這次準備材料)
作法:壓扁的餅皮抹上義大利麵醬(也可以改成冰箱裡有的好吃醬)👉放上美味食材(大原則,全部的食材都要加,但喜歡的可以多一點)👉鋪上焗烤起司絲👉進烤箱烤(220-250度左右,烤約15-20分左右)👉用刀子切兩刀變四等份好拿取👉配上一盤小小水果盤👉一杯葡萄氣泡水~美味的午餐就完成囉!
自己做的永遠都不用多說~一定是最好吃的,三位小孩快速吃完後休息一下,接著就是午休時間,由恐龍麻盯場,大約20分鐘過後大家都睡著了~哈!多麼安靜的時刻啊!睡著的小孩好可愛~那做好吃的布丁來當點心吧!做完點心也要開始準備晚餐了說……就醬…….恐龍麻一天待在廚房的時間……好長啊~~😭
#恐龍麻第二段暑休就醬默默開始了
#自己的午餐自己做
#自製手工披薩
#都是最愛吃的
#一定全部吃光光😋
#點心是手作布丁
#恐龍麻一天到底在廚房待多久呢
#不要算🤫
#很恐怖🤪
同時也有1774部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
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#自己的午餐自己做 #健康台菜week10
#第一次煮味噌魚湯好喝到自己也感動了
#用旗魚鬆蛋炒飯也超好吃
Not sure who wrote this, but it's beautiful.. ♥️
不知道誰寫的,但很美...
We fell asleep in one world, and woke up in another.
一夜之間,世界變了。
Suddenly Disney is out of magic,
Paris is no longer romantic,
New York doesn't stand up anymore,
the Chinese wall is no longer a fortress, and Mecca is empty.
突然,迪士尼不再神奇,巴黎不再浪漫,纽約不再燦爛,長城無法防禦病毒,麥加已成空城。
Hugs & kisses suddenly become weapons, and not visiting parents & friends becomes an act of love.
擁抱和親吻成為危害的武器,不探望父母和朋友反而是愛的關懐。
Suddenly you realise that power, beauty & money are worthless, and can't get you the oxygen you're fighting for.
突然你體會了權力,美貌和金錢從來都是一文不值,它們都無法提供氧氣讓你呼吸生存。
The world continues its life and it is beautiful. It only puts humans in cages. I think it's sending us a message:
當人類被關在籠内,地球持續美好,所以,給我們的教訓是:
"You are not necessary. The air, earth, water and sky without you are fine. When you come back, remember that you are my guests. Not my masters."
人類毫不重要,空氣,土壤,天空和流水没有你們依然美好。所以,當你們走出籠子的時候,請記得你們是地球的客人,不是主人。
自己的午餐自己做 在 幸運女孩Lucky 7 Facebook 的最佳解答
這陣子大家過得還好嗎?
這個禮拜除了認真確認有氧教室擦拭布按時更換和課後確實帶著大家一起次氯酸水擦拭器材,大概就是認真家裡煮!
本週自己最滿意的菜是😋蔥燒蘿蔔雞
用醬燒的方式燜煮,好香好好吃!
雖然備料洗碗很花時間
能夠 #自己的午餐自己做 真的很不錯!
#健康台菜week7
#維持健康 #堅持運動 #充足睡眠
自己的午餐自己做 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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自己的午餐自己做 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168
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▼ 相關影片 ▼
【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功!輪班、夜貓子必看!168輕斷食這樣安排|一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃?輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢?|一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ
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▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
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專業知識都在這_ FB
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自己的午餐自己做 在 [食譜] 自己做減脂午餐帶便當到公司- 看板cookclub 的推薦與評價
最近開始自己準備便當帶到公司當午餐想減個脂
目前的比例大概是
澱粉:蛋白值:蔬菜=1:2:2
—
*第1個便當菜:
烤鮭魚、煎茄子、地瓜、番茄炒蛋、炒高麗菜
*步驟
1.先將鮭魚抹鹽和香料,放進烤箱烤25分鐘
2.茄子洗淨切片、地瓜用微波盒微波五分鐘
3.番茄切塊後,先煎一半的蛋液成形,撈起來。
將番茄炒軟加洋蔥和醬油,煮成有點糊狀後加入煎好的蛋和一半蛋液,等蛋液熟了就完成
4.炒高麗菜加鹽和黑胡椒,完成
—
*第2個便當菜:
牛肉豆腐水餃+燙花椰菜+蕃茄炒蛋
*步驟:
1.水煮開,丟入水餃,煮好後換燙花椰菜
2.裝前一天煮好的蕃茄炒蛋 完成!
這盒子本來是設計當沙拉碗,但我發現裝水餃也很好用,大概可以裝15個左右
上層的中間還有個小盒子可以拿來裝醬料
另外分享一下牛肉水餃的內餡
*材料:牛絞肉、高麗菜、秀珍菇、黑木耳、蛋一顆、嫩豆腐、蒜少許、蔥三根、鹽或醬油看個人
*步驟:
1.高麗菜切碎,用一點鹽巴攪拌一下靜置10分鐘,把高麗菜滲出的水擠掉
2.蛋、嫩豆腐、牛絞肉、切碎的蒜和蔥攪拌均勻
3.慢慢加入秀珍菇(切碎或塊都可以)、切碎的黑木耳到肉餡攪勻,高麗菜分三次下
4.總之就是所有材料攪勻包到水餃皮就好了
—
*第3個便當:
地瓜飯、綜合蔬菜、煎雞腿、荷包蛋
*步驟:
1.先洗米、把地瓜切塊後,丟進飯鍋蒸
2.蔬菜:紅蘿蔔切片、高麗菜絲、花椰菜洗淨川燙,加上一點蒜末和醬油調味
3.全家賣的大城雞腿排,退冰後正反面用中小火煎各五分鐘
4.煎腿排的剩餘油脂煎荷包蛋
推薦一下這個保鮮盒
有分隔又可以直接拿去微波
重量輕又可以不讓菜的湯汁全混在一起
格子是可以拿起來的
有時候可以拿來裝零食以便控制量
一大兩小的分隔也比較能控制澱粉不會超量
另外還有一個值得一提的,就是這牌子保鮮盒蓋子上的膠條是一體成型
沖洗時候不會有水跑進去,也不像以前我用別牌子用一陣子後會發霉
以上是30分鐘內都能煮好的菜色
吃自己煮的便當中午再配個nba
上班族的生活就是這麼樸實無華且枯燥
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.157.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581043950.A.D3C.html
高粱不是我的菜
※ 編輯: flashwolf (110.28.130.154 臺灣), 02/10/2020 23:18:12
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