🎏 旗山你們一定去過 #連假小旅行啦
但這間你們吃過嗎?
#人多時會等滿久的
#手工自製蕎麥麵
#還有滷味炸物價位都有清楚標示
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自製蕎麥麵 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
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自製蕎麥麵 在 PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Facebook 的最佳貼文
💁🏻♂️ #阿益自製蕎麥麵 🍜｜高雄 🚩
位於 #鳳山火車站 附近的平價 #日式蕎麥麵 ，剛好最近天氣熱到吃不下，這時來份日式涼麵最讚啦！
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🔺日式蕎麥涼麵 $60
🔺日式綠藻涼麵 $70 + $25 (大)
🔺燙青菜 $30 (地瓜葉 / 空心菜 等)
🔺滷味 (滷蛋$10 / 竹輪$10 / 豬耳朵$30)
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#蕎麥麵 #綠藻麵 都非常Q彈有咬勁，搭配日式醬油+蔥花+哇沙米+蘿蔔泥+海苔 拌一拌，完全就像在 #日本 吃到的道地味道！！！
比較可惜的是兩種口味吃不太出來差別，不過整體還是非常推薦，沾醬吃非常消暑又不鹹膩，小編昨天就吃了兩次😍
滷味 & 燙青菜 就是一般麵店有的都有，滷味蠻好吃的，其中滷蛋一顆才$5非常可以！地瓜葉當天份量也很大，建議兩人點一份即可👌🏻
🌟湯的部分真心覺得免費的海帶湯最讚，餛飩湯有股味道不知道怎麼形容，中午吃了一顆餛飩就沒喝了😅
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💁🏻♂️ 阿益自製蕎麥麵 🍜
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩高雄市鳳山區鳳松路3-7號
⌚️：10:00-20:30 / 公休於臉書公告
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#防疫日常 #日常vlog #每天吃什麼
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🌱本週菜單
•蛋沙拉吐司
•蘋果優格
•韓式蕎麥冷麵
•自製薯餅
•Costco冷泡咖啡
•減醣味增雞肉豆腐
•自製優格做法
•香蕉花生醬燕麥粥
💪每日運動菜單
Pamela Reif
https://www.youtube.com/channel/UChVRfsT_ASBZk10o0An7Ucg
Chloe Ting
https://www.youtube.com/user/ChloesAddiction
Mary Braun
https://www.youtube.com/channel/UCao4a5ju7QRScI_tnf2MArw
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
合作邀約請mail➪ bomsblog@gmail.com
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/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
嘉丹妮爾vecsgardenia
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Millennial Club - like i do - https://thmatc.co/?l=6A5141B8
Millennial Club - complicated/overrated - https://thmatc.co/?l=3F1BB20C
Fiji Blue - How Can I Tell You? - https://thmatc.co/?l=14F29503
Ashton Edminster - With You - https://thmatc.co/?l=19AA4F12
Ashton Edminster - Cool - https://thmatc.co/?l=AF16AB34
Lukey - Darling - https://thmatc.co/?l=6B47F23A
Kelsey Kuan - Sunny Days - https://thmatc.co/?l=8358B651
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
自製蕎麥麵 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
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輕鬆翻玩抹茶，分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花，打造出夢幻繽紛的漸層飲品，以及抹茶粉圓搭配豆奶，交織出雙倍誘人的茶韻，更加入甘酒、咖啡混搭，創造出大人感的成熟餘韻，口口甘醇深邃，值得細細品味。
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抹茶特有的微苦甘醇，為甜點增添層次風味，從入門款的餅乾、馬林糖、布丁，到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷，每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心，完全不加奶蛋，也很好吃，大大降低了身體負擔，大口吃也不怕胖！
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全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料，以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬，與抹茶相互搭配，營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案，視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅，鹹甜都滿足，怎麼吃都不膩。
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餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔，挑逗味蕾新感受。
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從選擇、沖泡到保存一應俱全，品味抹茶的極致濃郁。
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
自製蕎麥麵 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
食材（約1人份）
天婦羅
白蝦 4隻
茄子 1/4根，切條
菇 1把
雞蛋 1顆
低筋麵粉 100g
冰氣泡水 150g
鹽 1小撮
天婦羅醬汁（2人份）
柴魚高湯 300ml（300g水、10g柴魚片）
醬油 100ml（誒有點鹹ＸＤ先放70ml試試鹹度喔）
味碄 100ml
其他
蕎麥麵
海苔絲
作法
9:40
燒滾300g的水，熄火後放入柴魚片，泡1-2分鐘後濾掉。
13:25
白蝦去頭與殼，僅留尾部蝦殼，用刀於蝦腹橫切四～五刀斷筋。
20:00
蕎麥麵依包裝指示燙熟，泡入冰塊水中冰鎮後取出。
21:35
柴魚高湯混合醬油、味碄後製成醬汁。
23:54
雞蛋、冰氣泡水、鹽拌勻，加入過篩麵粉中拌勻成麵糊。
將蔬菜與白蝦先均勻拍上薄薄一層麵粉。(這段影片裡沒有因為忘記了)
33:11
接著裹上麵糊後放入熱好的炸油內，炸到酥脆、熟透後取出。
44:30
蕎麥麵與天婦羅擺盤，搭配醬汁享用。
