宅在家一直在開發新技能,這次 #自己做小熊軟糖💪🏻
女兒實在太愛小熊軟糖,但外面買的有很多添加物,健康的又好貴!
於是~媽媽研究了在家自己做小熊軟糖的方法😆
保證超簡單超容易!完全不用開火也做!
🐻孩子們最愛的小熊軟糖,全程不用開火!🐻
本次材料約可以製作100顆小熊軟糖❤️
🔸材料🔸
果汁50ml(可以自己榨也可以買現成100%果汁)
吉利丁片13g
砂糖適量(自己榨汁要加,買現成果汁有含糖了不用加)
🔅作法🔅
吉利丁片用冷水先泡軟備用(一定要用冷水唷!)
把果汁拿去微波至溫熱(有溫度但不要燙手拿不住)
加入砂糖調整味道(現成果汁可以跳過此步驟)
加入泡軟的吉利丁攪拌至完全融化,倒入模具~
冷藏一小時,即可脫模,擁有可愛又好吃的軟糖!
自製的軟糖沒有添加物,所以一定要冷藏保存~
吉利丁加的越多,口感越紮實,可以自己調整喜歡的比例
但吉利丁軟糖怕熱,拿出來太久會開始有點軟化外面
如果希望可以降低這個狀況,可以把軟糖放到乾燥室去乾燥個一兩天~
(用一些食品乾燥劑放在一個盒子裡就可以當作簡易乾燥室)
防疫在家就自己試試看吧!孩子一定會超愛,重點是很健康啦❤️
自製軟糖吉利丁片 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的最佳貼文
【寶貝幫TV_育兒大解密】《不可思議簡單! 自製安心健康「水果QQ軟糖」寶寶超愛 》
小寶貝容易在餐與餐之間感到飢餓,為了避免他吃一些外面賣的零食,媽咪開始想辦法變花樣做點心,像是把水果打成汁後,做成水果QQ軟糖,小寶貝就很喜歡,爸媽不妨跟著一起做健康又美味的水果小點心! ★最實用的影片,讓媽咪育兒更輕鬆,寶寶更健康💕
「寶寶水果QQ軟糖」材料:
蘋果汁 160公克
砂糖 40公克
吉利丁粉 25公克
自製軟糖吉利丁片 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的最佳解答
《果汁軟糖》
軟糖總有種魔力吸引孩子
這次我就想自己做做看軟糖
於是就在網上找配方
沒想到很簡單只要用2種材料
只要用吉利丁片和果汁就可以來做軟糖
吃起來QQ的
我個人覺得口感有7-8分像市售的了
至少無添加糖和色素
能給孩子解解饞ㄧ下
但室溫下ㄧ段時間就會變軟不Q囉
脫膜後可以再冰回冷藏會變會Qㄧ點唷
材料:
吉利丁片8片
天然水果打成果汁70克
(可以用甜一點的水果就不用添加糖)
做法:
1️⃣吉利丁片放入冰水中軟化
2️⃣加熱果汁到邊緣微冒泡即可關火
3️⃣軟化的吉利丁片放入微溫熱的果汁裡,攪拌到全部融化為止
4️⃣裝入製作軟糖容器裡,放入冰箱兩小時以上即可
小提醒:
1️⃣自製軟糖室溫下ㄧ段時間就會變軟不Q,脫膜後可以再冰回冷藏會變會回Qㄧ點
2️⃣模型烘培材料行或蝦皮都有賣
3️⃣裝軟糖的容器越大,冰的時間要越久
#留言處有軟糖QQ的影片
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