關於 自製xo醬保存 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [料理] 真材實料的自製XO醬 - M Living

[料理] 真材實料的自製XO醬 · 1. 一鍋沙拉油（我看理查媽就直接目測差不多的量倒下去）﹐熱了之後先炸紅蔥頭。 · 2. 待紅蔥頭炸出顏色之後﹐放入干貝絲和 ...

#12. xo醬保存，大家都在找解答。第1頁

xo醬保存 ，大家都在找解答第1頁。 做好的xo醬如果放冰箱冷藏是會出現一些白色油脂的結晶但不是發霉... 中趁熱把蓋子蓋上倒扣直到放涼才放正這樣就可以室溫保存3-4個月 ...

#13. Carol 自在生活: *XO干貝醬

做好的xo醬如果放冰箱冷藏是會出現一些白色油脂的結晶但不是發霉因為其中 ... 中趁熱把蓋子蓋上倒扣直到放涼才放正這樣就可以室溫保存3-4個月沒問題~

#14. Xo 醬的作法

趁熱裝入用熱水煮過乾燥後的玻璃瓶或保鮮盒保存即可。 ... 運用低溫熬煮的方法，提引食材的鮮味，不用擔心滾油危險製作自製xo醬必不可少，當然是優質 ...

#15. 吃滋味！自製XO瑤柱醬- 焦點

16. 罐裝好的XO醬在室溫下放置3、5天再開瓶使用，開瓶後需要冷藏保存。 【小細節】. 1. 在準備 ...

#16. [宅配] 試吃 ～賴媽媽手工製作干貝XO醬

干貝XO醬食材：干貝、米酒、辣椒、蒜頭、蝦米、豆豉保存期限：兩個月。(需冷藏)。 怎麼賣??? ... 賴媽媽自製辣椒醬全部採用新鮮的食材，超香辣的!!

#17. 【自家製瑤柱XO醬】獨家配方口感豐富的XO醬超好吃

想保存久一點，油要蓋過醬料。蓋上蓋後可將樽用水煮15分鐘，冷卻後樽內形成真空狀態，可存放半年。

#18. 自制XO酱_麦子老妈的菜谱 - 美食天下

“XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而 ... 互相融合后味道更好开瓶后冷藏，每次取用时用干净的器具，可以保存至少1-2个月.

#19. 自製XO 醬炒四季豆

自製 簡易XO 醬紅辣椒屑(Jalapeno Red) 1/4磅小米辣屑三條紅蔥頭屑1/4杯蒜屑四盎司細姜屑一茶匙乾蝦米約50克萬字® ... 自製XO 醬放在冰箱中保存一周十天都沒問題。

#20. 港式xo醬- 優惠推薦- 2022年7月| 蝦皮購物台灣

現貨ㅣ阿一鮑魚干貝XO 醬245gㅣ港式醬料/保存日期2024/4. $225 - $600. 已售出24 ... 羅姐手作XO干貝醬純手工自製天然干貝醬250g 乾麵的好配料青菜的好調味.

#21. xo 醬食譜自製 - Szxpyl

xo醬 下廚・3大簡易食譜. xo醬味道豐富而充滿層次，將做法(1 )泡發的貢菜切細末4，食材的味道會互相融合最是好吃。開瓶後要冷藏保存。 小撇步. 此食譜沒有加火腿丁，XO醬炒 ...

#22. 蔣媽媽xo 醬 - Piemontecontributi

蔣媽媽xo醬為了養生病孩子，自製XO醬闖出一片天的蔣媽媽，卻遭到不肖人士 ... 正優惠~xo醬干貝醬趁熱裝入用熱水煮過乾燥後的玻璃瓶或保鮮盒保存即可。

#23. 【食物解碼】XO醬命名與高價白蘭地有關？8大步驟完成自家製 ...

中華料理界的經典，將炒飯、拌麵化龍點睛的「XO醬」，滋味豐富鹹香可口，可能是你的必點心頭好 ... 在家自製XO醬，建議使用市售冷凍的金華火腿肉即可.

#24. 超人氣中華經典醬料！XO醬之名原來是從高價酒衍生而來 - 食力

在家自製XO醬，建議使用市售冷凍的金華火腿肉即可，價格實惠，處理起來較不需費工，方便保存又快速製作。 在家中自行製作XO醬並不難，做法是將干貝和 ...

#25. 醬中極品「XO醬」的XO是啥意思？達人公開「美味秘辛」

在家自製XO醬，建議使用市售冷凍的金華火腿肉即可，價格實惠，處理起來較不需費工，方便保存又快速製作。（圖／食力foodNEXT提供）. 在家中自行製作XO醬並不難，做法是 ...

#26. 廣式XO干貝醬 - 食譜自由配

有「萬用醬之神」稱號的XO醬，其實也能依照喜好自行DIY，步驟簡單，在準備年節團圓菜時，無論拌麵、炒菜，加入一匙就能勾出鮮美。

#27. 〔食譜〕超豪華年節禮盒主角。干貝櫻花蝦XO 醬自己做！

小時候只對於李錦記的XO醬有印象，大一點則是開始在諸如半島酒店的專. ... 充數的配方，所以這幾年家裡每年過年都會自製XO醬，今年，我把它學起來了！

#28. 自制XO酱的做法 - 下厨房

XO酱 是一种香港调味料，主要使用海产和辣椒制成，味道鲜中带辣，XO酱由马拉盏演变而 ... 冷藏保存1两个月时间是没问题的，如果开瓶后要尽快食用，每次夹酱都要用干净的 ...

#29. 干貝XO醬| 冷藏 - 蛤?! Huh Pot

整顆干貝+大尾蝦米濃縮海味蒜味濃郁、小辣開胃多層次鹹香鎖在油之下，挖一匙鮮味爆發！ ✔️商品產地：台灣。 ✔️溫層配送：冷藏。 ✔️配送方式：冷藏宅配。 ✔️保存 ...

#30. 特别出品：超详细的私房自制XO酱图文教程

身在美国，只要找到好的原料，加上愿意花功夫，要自制XO酱，一点也不难。 ... 这样做的目的是用油彻底隔绝空气和食材，实现XO酱的长期保存不变质。

#31. 自製XO醬食譜、做法

10趁熱裝入用熱水煮過乾燥後的玻璃瓶或保鮮盒保存即可。 做好的XO醬放在室溫保存1-3天再開蓋食用，食材的味道會互相融合最是好吃。開瓶後要冷藏保存。

#32. 【 皇樓】嚴選干貝XO醬禮盒2入裝 - 伊莎貝爾

2. 本產品製程廠房，其生產設備或管線有處理芒果、花生、堅果類、 芝麻、亞硫酸鹽類及其製品。 保存期限：2023.01.05. (請依收到商品標示的有效日期為主). 保存方式：本 ...

#33. 自制XO酱的做法

自制XO酱 的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制XO酱的家常做法，自制XO酱的做法步骤 ... 食材互相融合后味道更好开瓶后冷藏，每次取用时用干净的器具，可以保存至少1-2个月 ...

#34. 港式xo 醬做法 - Iaf25

xo醬 用法多變，小小一瓶已可炮製出各種美味的港式料理。以下為大家送上香港經典— xo醬的做法，讓我們 ... 製作自製xo醬必不可少，當然是優質的食材。

#35. xo醬diy – xo醬做法 - Newsnn

自製XO醬 的精彩食譜。在家宴客，我總會做XO醬料理，只要入菜，保證吸睛。 #Cookpad食譜書油溫稍微上升後（小火），先放蝦米，炒1分鐘後再放干貝續炒，依序放蒜頭和辣椒。（ ...

#36. 【梁廚美食】自己在家就能做XO醬不用出去買了

XO醬 是一種香港調味料，主要使用海產和辣椒製成，味道鮮中帶辣。 ... 炒至香味出來，約5分鐘， 連油帶材料取出待涼，裝入玻璃樽蓋好，放冰箱保存。

#37. 分享自製xo醬絕密配方以及製作方法，經典味道正宗 - 華語熱點

中華料理界的經典醬料之一──XO醬，想必大家都不陌生，餐館裡賣的XO醬 ... 醬表面上要覆蓋住一層油（喜歡辣的， 放辣椒油）， 然後放到冰箱保存。

#38. xo酱是什么 - 妈妈网

这个是自制xo酱的做法哦）. 1、干贝里放入葱姜和黄酒，倒 ... 12、把炒好的XO酱放入带盖子的陶瓷或玻璃容器里，晾凉后放冰箱冷藏保存，随用随取。 XO酱萝卜糕的做法：.

#39. 圓蔓海鮮XO干貝醬(小魚干干貝-大辣) 12罐 - 東森購物

保存 方式:未開罐請置於陰涼處勿放高溫炎熱場所! (開罐後請冷藏，並請盡速食用完畢). 食品業者登錄字號.

#40. 美食台| 自制XO酱，白饭也能吃的香！ - YouTube - Pinterest

... 炒饭、炒菜、佐餐都非常鲜美，制作XO酱的食材如瑶柱、海米、火腿、黄酒、蚝油都很容易获得，在家自制能更好地把控食材质量和口感，熬制完成后密封冷藏能保存3个月 ...

#41. 自製XO醬 - 卡媽貝比廚房

XO醬 ~卡媽一直想買XO醬料已唸了好幾年了每回在賣場看著架上擺著小小一瓶220ml ... 這一鍋可以裝上3大罐~冷藏保存拌麵拌湯再湯個青菜～美味無比.

#42. 練功時間到》大廚私房XO醬製法大公開【王瑞瑤／台北報導】

擅長顛覆中菜的蔡坤展，20年前就在家裡研究XO醬，他認為家庭自製XO醬必須 ... 中餐廚藝總監蔡坤展表示，浸泡在油裡，甚至放在冰箱中保存的XO醬，就像 ...

#43. 简易自制xo酱的做法与配方 - 饮食健康

2、油的量需根据食材的多少来定，至少没过食材1公分才能更好的保存。 3、喜欢辣的可加入少许辣椒或直接挖一勺辣酱进去炒制，建议不要放太多辣酱和红烧汁， ...

#44. XO醬的5種做法 - 人人焦點

3、裝罐保存的乾貝醬一定要讓油沒過醬料，以免醬料太干；每次夾取時要用 ... 對「自製XO醬」有興趣的朋友，可掃碼購買我的下廚房視頻課程「XO乾貝香 ...

#45. XO醬跟XO酒有什麼關係？8大步驟完成自家制XO醬

在家自製XO醬建議使用市售冷凍的金華火腿肉即可，價格實惠，處理起來較不需費工，方便保存又快速製作。

#46. xo醬diy

XO干貝醬有很多做法，一般販售的XO醬比較油，方便保存；如果自己DIY做的話，可以把 ... 我喜歡將絲瓜、香菇和XO醬，煮一道絲瓜XO醬麵線，當我的午餐，美味的XO干貝醬及 ...

#47. 自制xo醬– xo醬做法 - Billibll

起源自香港的高級綜合調味料「XO醬」，只要添加小小一匙，就可以為普通的料理增添層次感與鮮度。而在各個品牌的互相競爭及精益求精下，也有越來越多美味的商品問世； ...

#48. 干貝辣椒醬

自製 香噴噴的干貝xo醬1） 生的鹹魚煎熟後切碎在油炸過成細末酥脆狀備用. ... 保存【煮廚老強林粉絲召集令】 ＃北海道干貝醬快來抽一波 ‍♂️想要得到 ...

#49. 料理DIY：XO醬炒過貓| 聰明飲食| 運動養生 - 元氣網

材料：過貓8兩、蒜末、辣椒末少許、XO醬40克 ... 起油鍋放入蒜末、辣椒末爆香，倒入XO醬與過貓後，以大火快炒。 ... 過貓／怎麼挑才新鮮&保存方法

#50. XO醬DIY篇 - linda6857的部落格

X.O.醬 DIY篇○材料：紅蔥頭300公克、蒜蓉300公克、干貝絲300公克、 ... 炒得比較溼軟的干貝醬，吃的是新鮮的香味，所以保存期較短，最好一個月內食畢 ...

#51. 百搭醬王無添加XO醬製作法

XO醬 來源有很多說法，有指XO效仿法國頂級酒類的稱呼。 ... 同時，應確保所有食材被油蓋過，這樣做可以延長保存時間，此外，做好的XO醬先別急着吃， ...

#52. 台灣LE PONT—聖傑克XO醬 - PEKOE食品雜貨鋪

採用橋邊鵝肉店自製的濃郁黃金鵝油，加入鮮美的北海道干貝、高雄的老萬有全火腿，搭配當季所產的黃金香蔥酥，以歐陸傳統油封概念，完整地保存山珍與海味的鮮甜。

#53. 烏魚子干貝XO醬-單瓶裝

烏魚子干貝XO醬-單瓶裝. 嚴選野生烏魚卵，再搭配北海道干貝、金鉤蝦、及健康葵花油，無添加任何防腐劑，簡單一匙即可增添料理風味，是炒菜拌飯拌麵必備的好幫手！

#54. 自製XO醬,伸手可及的頂級調料 - 壹讀

香港很多傳統的知名酒樓都會自製XO醬，配料一般會有乾貝（瑤柱）、火腿、 ... 成品XO醬放入乾淨的密封罐子裡晾涼之後放冰箱冷藏保存，過個一兩天之後 ...

#55. 自製XO醬搭配海鮮擦餐勁 - 東方日報

完成後入樽放涼存放於雪櫃，一般能保存2個月左右呢！ 材料（分量2樽）：辣椒油15克、蝦籽8克、金華火腿粒90克、指天椒38克、 ...

#56. 澎湖在地瑤柱干貝XO醬5瓶超值組 - PChome 24h購物

內容量, 瑤柱干貝XO醬(170g/瓶). 原產地(國), 台灣. 保存期限, 540日. 廠商名稱, 馥陽食品有限公司. 廠商電話, 0980-412245. 廠商地址, 新北市五股區五工六路29號2樓.

#57. xo醬

過年快到了，常用來調味配菜的XO醬也可以自製，餡料及口味還可以隨個人喜好 ... 安士) XO 醬(大) 總重量: 422克(14.8安士) 淨重: 180g (6.3安士) 保存方法: 開封後需 ...

#58. 櫻花蝦XO醬(櫻花蝦干貝醬) - 私廚管家毛弟的部落格

外面的一般禮盒大家也收到膩了,所以如果送上自製的高級櫻花蝦XO醬, ... 裝瓶後要再蒸煮20分讓它可以形成真空並且殺菌,這樣更安全保存較久, ...

#59. 超人氣中華經典醬料！XO醬之名原來是從高價酒衍生而來

在家自製XO醬，建議使用市售冷凍的金華火腿肉即可，價格實惠，處理起來較不需費工，方便保存又快速製作。 在家中自行製作XO醬並不難，做法是將干貝和 ...

#60. xo 酱– xo醬做法

恆香提供自製XO醬食譜，一起動手自製港式經典XO醬風味！ ... 入容量500ml以下份數/規格澎湖手工干貝XO醬270g/瓶*6瓶超值組保存方式, 常溫, 含豬肉及其可食用部位, 否, ...

#61. 自制xo酱 - 家在深圳

看到SH目前状况，想多屯容易保存的食物，能吃白米饭拌一勺都齿颊留香非xo酱莫属，堪比荤版玫瑰腐乳。 马上动手自制XO酱。 ... 调味料： 绍酒、蚝油、糖、 ...

#62. 【團購美食推薦】劉忠貞眷村炸醬XO炸醬 - 包子妹的生活故事

什麼~~保存期限冷藏只有10天. 冷凍1個月~~. ORZ~~~~~~. 這下換成我在想~天阿~這麼大一罐~怎麼吃得完阿~~哈哈. 這個是"劉忠貞眷村炸醬XO炸醬".

#63. 醬料项目| Behance 上的照片、视频、徽标、插图和品牌

xo醬. 瓶標. 麻辣. 麻油. 設計. 包裝設計. jar. 瓶身貼紙. 料理. 美味. 手作. 干貝. 醬料產品圖｜場景建模渲染. 保存. 醬料產品圖｜場景建模渲染.

#64. [問題] XO醬一定要放冰箱嗎？

有朋友給了我一罐XO醬不過應該不可能打開一次就吃完我又沒有冰箱可以冰...想請問一下，開過的XO醬常溫下可以放多久？還是說一定要放在 ...。

#65. 自制XO酱做法、功效、食材 - 网上厨房

网上厨房菜谱大全自制XO酱需要食材瑶柱:450g，海米/虾米:160g，金华火腿:180g， ... 2、油的量需根据食材的多少来定，至少没过食材1公分才能更好的保存。

#66. XO酱- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

加入黑胡椒粉和糖，盖上量杯盖，以1 分/100°C/速度2烹煮。放入可密封的容器中冷藏保存或依食谱需求使用。

#67. 干貝辣椒醬的價格推薦- 2022年7月| 比價比個夠BigGo

還有辣椒醬、義美辣椒醬、東泉辣椒醬、干貝xo 醬。 ... 【超人氣限量自製XO干貝辣椒醬】 辣椒醬辣醬XO干貝辣椒醬辣椒醬. 折扣$100 ... 蒜蓉辣椒醬(保存期限一年) $120.

#68. xo酱的做法_柳雯 - 豆果美食

xo酱 的做法,xo酱怎么做请看步骤：1.1.海米和干贝各100g用水泡软， ... 绝对好吃的自制xo酱，吃火锅、拌面拌饭、炒米粉、夹馒头… ... 放入干净容器密封，冰箱保存。

#69. 逸饗蔬食自製XO辣椒醬 - 人間福報

➂起鍋加麻油提香，裝罐，放冰箱可保存3~4個月。 ... 作法： ➀所有新鮮辣椒與蒜頭切碎。 ➁用厚底鍋加油，開小火放進乾辣椒炒出香味，需10分鐘。再放入新鮮 ...

#70. 烹。第一次自製XO醬就上手

一直以為名聞香江的XO醬只有李錦記阿姨做得出來，小時後過年才吃得到的臻品， 想不到自製祕方早就在網路上廣為流傳，備料有點瑣碎， 切切弄弄及慢炸 ...

#71. 2022最新推薦十大XO醬排行榜 - mybest

起源自香港的高級綜合調味料「XO醬」，只要添加小小一匙，就可以為普通的料理增添層次感與鮮度。而在各個品牌的互相競爭及精益求精下，也有越來越多 ...

#72. 自製XO干貝醬 - Michelle 廚房Fun 輕鬆- 痞客邦

年關將屆，不能免俗的做些XO干貝醬，真材實料，送禮自用兩相宜。 做XO干貝醬真得不難，分享給有興趣的捧友 ... 完成後拌入干貝酥，稍涼即可裝罐保存。

#73. Xo 醬不辣

食品因保存期限及衛生考量，一經拆封使用吻魚XO醬(不辣) - 向記食品. ... 製作自製xo醬必不可少，當然是優質的何師傅的XO 醬的做法，當然也包含他幾十 ...

#74. 小魚乾辣椒醬 - 仙女與黃玫瑰

自從XO 醬大行其道之後，許多類似的辣椒產品也相繼推出，最常見的應該是 ... 的材料，製成的小魚辣椒醬，是1100 公克，可以取恰當的玻璃瓶分裝保存。

#75. 自制XO酱，炒饭炒菜好帮手-美食频道 - 手机搜狐

XO酱 是一种常见的粤式调味酱料，炒饭、炒菜、佐餐都非常鲜美，制作XO酱的食材如瑶 ... 获得，在家自制能更好地把控食材质量和口感，熬制完成后密封冷藏能保存3个月。

#76. 型男主廚&吳秉承師傅~承味食品~美味三寶組合(香蔥炸醬+XO ...

型男主廚吳秉承師傅&承味食品~干貝如意禮盒(1組三罐)(金華干貝醬+干貝辣椒醬+XO干貝沙茶醬)各1罐+ ... 品名:XO干貝沙茶醬 ... 保存期限:未開封二年(開封後請冷藏保存)

#77. 【消委會．調味料儲存法】食油豉油酒醋宜放陰涼處蠔油魚露 ...

醬料調味品保存不當易增食安風險消委會教你如何保質及健康兩不誤「開門 ... 調味料儲存法】食油豉油酒醋宜放陰涼處蠔油魚露XO醬開封放雪櫃消委會提醒 ...

#78. 素食XO醬@ 瑛瑛無代誌いただきます

一直想做素食的XO醬，前幾天去大賣場菇類特價，所以就買了一些回來做做看。 ... PS:油量要足，裝瓶或裝盒時，油要泡到食材，這樣可以保存很久，可以單 ...

#79. 【果醬＆醬料系列】干貝XO醬 - 香甜・生活

保存 食。 滋味美好的季節果實，我們將它用自己的方式封存。 長久下來累積成習慣，這習慣則是我們的基底， 也是我們對自然的感謝之意。 幾年下來，母親大人的手做xo醬， ...

#80. 【視頻】自製XO瑤柱醬的詳細做法 - 大廚網

本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的【視頻】自製XO瑤柱醬。不知道大家是不是跟我一樣， ... 16罐裝好的XO醬在室溫下放置3、5天再開瓶使用，開瓶後需要冷藏保存 ...

#81. 自制XO酱做法 - 美食吧

美食吧为您提供了自制XO酱的做法大全，查看关于自制XO酱的食材、步骤图、注意事项等信息， ... 16,罐装好的xo酱在室温下放置3、5天再开瓶使用，开瓶后需要冷藏保存.

#82. 自製辣椒醬保存、手炒辣椒、生辣椒醬推薦在PTT/mobile01 ...

[情報] 新竹平價素食，讓你回味無窮的好味道 · [食記] 達美樂辛辣首選大披薩挑戰世界鬼椒 · [食記] 台中東勢老黑輪肉圓店市場傳統小吃 · Fw: [商品] 7-11 XO醬風味椒麻拌麵/鮮 ...

#83. 透早日頭- 手作KO醬人家有XO醬 - tozazto.com

人家有XO醬、咱們有手工自製的KO醬！ 透早主廚使用猴頭菇、杏鮑菇、牛蒡絲、 ... 先爆香再熬煮出食材精華的KO醬，. 手工自製，無添加防腐劑！ ... 保存期限：6個月。

#84. 【食譜分享】如何自製櫻花蝦干貝醬 - 凱倫543

外面賣的干貝XO醬其實價格都不便宜，然後干貝絲少少的. 自己做干貝醬健康就可以自己調配想吃的比例囉! 干貝醬作法很簡單~~. 【材料準備】.

#85. XO酱

加入黑胡椒粉和糖，盖上量杯盖，以1 分/100°C/速度2烹煮。放入可密封的容器中冷藏保存或依食谱需求使用。 Did you know? You can make this ...

#86. 自製XO醬蘿蔔糕feat. 【蔣府宴XO 龍皇醬】

玻璃罐裝可以保持X.O.醬的風味，我之前買過塑膠瓶裝的，那實在是沒有很 ... 保存期限是未開封180天，開封後冷藏90天，雖然是玻璃罐裝的，可是只要開封 ...

#87. 家庭自制XO酱吃到真材实料的好味道 - 搜狐

家庭自制XO酱吃到真材实料的好味道 ... XO酱的主要原料有干贝、虾米、金华火腿等上等食材，不同食材有不同的处理方式，炒 ... 罐装长期保存酱料的方法.

#88. xo酱视频作品 - 抖音

自制 #xo酱#分享实用美食配方#调味酱#实用分享. @澳门厨房佬 · 01:43. 3.5w. 学会了这个xo干贝海鲜酱，保存方便随时可以吃。炒菜炒饭都很香~#下饭菜#海鲜酱#干贝#xo酱.

#89. XO醬3吃煎炒都美味 - 蘋果日報

材料：瀝除油分的XO醬1大匙、白飯2碗、罐頭鮪魚100克、甜玉米粒2大匙、 ... 較難以在家自製完成，「我們香港人除了買XO醬當禮送，也買回家自己吃。

#90. 《食譜》如何做簡單美味的XO干貝醬 - Potato的饌食玩樂(WP)

XO干貝醬有很多做法，一般販售的XO醬比較油，方便保存；如果自己DIY做的話，可以把油減量，但要迅速吃完(約冷藏7天左右)。我喜歡將絲瓜、香菇和XO醬， ...

#91. 自製頂級鵝油干貝XO醬 - Yoga Surprise 合田瑜珈館

上網查了不少作法，連阿基師都有在教人作弊版的XO醬，就是用外面賣的已調味 ... 油也不會太多，在很冷的台北冬天會略微結凍，開封後記得進冰箱保存。

#92. 保存食物有辦法 - 囍宴－ Jacky Yu 生活‧煮意

最近因為舉辦了幾次烹飪活動，其中部份是教大家烹調一些儲存性較長的食物，如XO醬，果醬等，我發現當中有幾個問題很值得跟大家分享一吓，就是食物做好 ...

#93. 美食台| 自制XO酱，白饭也能吃的香！ - YouTube

XO酱 是一种常见的粤式调味酱料，炒饭、炒菜、佐餐都非常鲜美，制作 XO酱 的食材 ... 在家 自制 能更好地把控食材质量和口感，熬制完成后密封冷藏能 保存 3个月。

#94. 粤菜大厨分享“XO酱”做法，有配方，有教程，讲解详细步骤清晰

原来有这么多技巧，看大厨怎样做的吧，你绝对没吃过的纯手工顶级 XO酱 ！学到就是赚到，用港式的顶级酱 ... 败者食尘001 请问下做好了密封能 保存 多久呀.

#95. 自製XO 醬美味魔法萬用醬料Homemade XO Sauce Recipe

泰國辣椒粉Dried Thai Chilli Flakes 1 大匙 · 釀造醬油Light Soy Sauce 1 大匙 · 鰹魚乾片磨末 Katsuobushi (Dried Bonito Flakes) 1 大匙 · 原蔗冰糖Raw ...

#96. 最受欢迎的香辣菜 Local Favourites Spicy Dishes: Chinese Cookbook : ...

Homemade XO Sauce 自制XO酱的特色 Characteristics of XO Sauce XO酱堪称是小菜中的顶级,媲美酒中的 XO 等级,因此而得美名。 XO 酱最常用来沾或拌,如果用来炒的话, ...

#97. 涼菜&拌菜 - 第 2 頁 - Google 圖書結果

而這一類經過炒煮而製成的拌料,如肉燥醬、 XO 醬、魚香醬、自製的紅油、甜醬油或沙茶醬就可以保存久一點。當然,除了這些知名的拌料之外,我們可以按自己的喜好, ...