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我的『北』漂日記-4：
從「投」認識「泉」世界 【在地美食篇】－深藏社區的私房美食，隱藏市場的美味佳餚，快打開美食雷達，前往北投超人氣在地美食！🍲
賈桂琳-阿龜 │經濟部中小企業處 X 北投商圈│
🔺主辦單位：經濟部中小企業處
🔺協辦單位：台北市溫泉發展協會
📍拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房
時序漸入初秋🍁又來到適合泡湯♨️的季節，隨著疫情降級，來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助！
⭐️歡迎大家來北投泡溫泉♨️
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🔶本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
WOW~~~
這週的市集都讓我好想去，
尤其愛河的國際2T經典老車嘉年華
會有各種老車的週邊、知識、攤車等
當然還會有各種好吃的美食，
還有 還有~
逛完老車市集，還可以走向駁二，
這裡也有三個市集，快守緊你的荷包阿!!!
「淘卡」廣告時間來了
淘卡有什麼優點
→ 特約店家有優惠
→ 不知道吃什麼可以看我們特約店家
→ 意外發現淘卡在你不知道的地方出現
淘卡除了優惠還會帶給你驚喜
學生、小資、親朋好友都很適合來一張
🔺駁二城市市集
御燒炒麵麵包。大阪燒 (秀淘卡折5元)
來壹杯Bar (秀淘卡折5元)
Mr.蛋包腸 (秀淘卡折5元)
盼盼鮮奶雞蛋糕 (秀淘卡折5元)
果釀愛玉
姐妹淘淘卡
打狗霸
微笑香腸
那裡有坑
伊佐茶序
🔺愛河‧國際2T經典老車嘉年華
豪豪抓餅 (秀淘卡折5元)
耀耀雞蛋糕 (秀淘卡折5元)
川田 手切冰淇淋 (秀淘卡折5元)
DOLO FRIES 多肉薯條 (秀淘卡折5元)
ANGUS' LAB 斯研室 (秀淘卡折10元)
逐夢烤餅 (秀淘卡折5元)
小俠愛吃沙威瑪 (秀淘卡折5元)
R.E 手沖泰奶 (秀淘卡折5元)
Mr. FUJI 富士先生 (秀淘卡折5元)
熊老闆地瓜球 (秀淘卡折5元)
咖啡強Coffee John (秀淘卡折5元)
尋路_find the way (秀淘卡折5元)
Mr.蛋包腸 (秀淘卡折5元)
DORIS甜點 (秀淘卡折5元)
焼き焼きYAKI (秀淘卡折5元)
OMOR coffe (秀淘卡折5元)
Sanaethai泰魔力 (秀淘卡折5元)
初衷義式窯烤披薩 (秀淘卡折5元)
Kaju咔啾義式冰淇淋 (秀淘卡折5元)
巧遇雞蛋燒菓子 (秀淘卡折5元)
HOLYOOW手工漢堡
毛利鬆餅MaoRi waffle
拾念手作甜品
囍丸
黑輪妹的三輪車
一樂
零糰子
Kona割包
Her呷 雞蛋糕
蜜箱bastio1
樂咖大阪燒
小日手作
鍾府芭樂
BG遇飯糰
H&H現炸吉拿棒
制私泰式小販
Wutu 五福軒
定夏手工冰淇淋
森日雞蛋糕
HONOBO FOODCA
津川涼麵
厚厚一片
Campo Vegetarian 蔬食古巴三明治
只有飲料
貓草甜手工甜點
豆豆樂烤醬糰子
胖奇熱狗堡 Punch Hotdog
桃呷糯米炸
貳春smoothie
Full Sandwich
Full okonomiyaki 大阪燒
廣德家
偉士貓們 Vespa Moment
Vesbao 偉士包
海之味花枝燒
小磨菇mini鬆餅
茅記腸粉王
忘憂•手作雞蛋糕
百葉倉金花燒
幾盒手作涼Q丸
花島聯合
德藝小築 Deutsche Kuchen
想不到mobile kitchen
趁鱻壽司
#還有各種令人愛不釋手的老車攤車
🔺駁二港邊宵遙祭
川田 手切冰淇淋_貳店 (秀淘卡折5元)
Kaju咔啾義式冰淇淋 (秀淘卡折5元)
Omor Caffe (秀淘卡折5元)
泰渴 (秀淘卡折5元)
森晴甜坊Forêt ensoleillée (秀淘卡折5元)
丞心丞義泰奶 (秀淘卡折5元)
湁厚丹麥厚片 (秀淘卡折5元)
Bernice patisserie 貝尼斯烘焙坊
頂豆食品行
悟拾Pickup Dessert
咖方弁kahongban
拾八Ating
鹹鹹美代子
Campo Vegetarian蔬食古巴三明治
Chill n eat 鹽水雞&輕熟食
Daydream白日夢
GoJESS
Ma Bao 雞蛋糕
Neco&Cake貓蛋糕
RAZ STUDIO
アケド騎樓雞排
一樂
小扁擔米糕
小栗郎日式栗燒
小晴朵鮮果氣泡飲
不用太多正能量
不甜，一點
天然手作富善行
日日好食
日安正明治
妮妮的店-職人手炒黑糖珍珠飲品
奶油麵包燒
指間小食 手作點心
花荳燒
烤醬糰子
黑輪妹の三輪車
想不到mobile kitchen
團聚-蔬食手作飯糰
漢堡粉絲&Burger Fans Food Truck
舔點
樂搞雞蛋糕in高雄
賤人雞蛋糕x高雄店
學徒壽司
轉角揚物
壞朋有廚房
H&H現炸吉拿棒
定夏手工冰淇淋
MERHABA
Mini專賣蛋餅
甜品愛情海
Maru日式糰子
胖奇熱狗堡 Punch Hotdog
還有很多的 #文創攤位
🔺駁二大勇市集
[9927]手繪創意
1+1=5 手作雜貨
1212 玩樂設計
2HandsWaltz 手作圓舞曲
A&A Studio
ALMA の 手作人蔘
Arthur Wu
Treasure
Bonjour！Bonheur 你好，幸福 手工天然果醬
concreadd飾人+
Focus
gohan好物製作
greensouls
HANS'HAND
Happy手作工坊
Her earrings 她的耳環
i dog doggy cookie手作寵物零
Lunie黏土手
makotohon手作皮革/帆布布包
MicForest
Mila 手創案號 26
Mocha。摩卡
OakCherry
Rubilization一葉之丘
Siao 小男孩的少女腦袋
SUMQ
The Green Alley 不凋花 ‧ 乾燥花
va.布.手作
YU
光點飾品
好鼻工作室
有藝點美
羊樂多羊毛氈樂園
老林雜貨Travelin
自在染isvara
艾蜜莉肥皂雜貨店
我是森森
姆 Poterie セイカツ トウゲイ
弧ａｒｃ
狗狗的小跳步，繪蹦砰！
查理革物製作所
柳青首飾設計
科學人的日常
胖肚子小畫室
淳創皂工坊
甜陶工坊
喜二純鈦金藝術
貳參貳小賣所
遇陶
熊爺與噗
龍舍陶花坊
檜樂遊戲
懶得花時間・LazyScent・花藝設計工作室
魔翻文創morefun
🔺雄店 X IKEA
Small cake燒菓子 (秀淘卡折5元)
DOLO FRIES多肉薯條 (秀淘卡折5元)
小俠愛吃沙威瑪 (4/30) (秀淘卡折5元)
丞心丞義泰奶 (秀淘卡折5元)
逐夢_烤餅 (5/1-5/2) (秀淘卡折5元)
#怪獸古著
老又新OLD and NEW
楊小安的手工小舖
Pick me選我吧
有貓的日子真好
#本物古著
漫德生活Mad Life
510
阿旋創意手工小物
幸福地瓜球
WoHocafe
烤醬糰子
甘佳餡餅
緩食 甜點 Lentment
Let's茶 華仔水吧
小廚房炸雞
拾念 手作甜品 (4/30)
巷內香腸 (5/1-5/2)
來，給你。天然手作寵物肉乾 (5/1-5/2)
🔺2021 高雄滑板節《板潮》
12拾壹Drinks (秀淘卡折5元)
Cocco & Co.
Church
藍杯茶
D-ACE
洪青茶舖
晦澀詩
Tien Hao Yuan
Meet Ni
拾壹：11
BiNi旺喵 手作選物
湯川馬尺
想太多女孩&控制慾男孩
美利堅洋行
雅樂廚苑
蘼樂餐酒
吉那富專賣處
小佑佑爆漿酥皮雞蛋糕
手指滑板
🔺內門 大甲媽祖聖誕市集
林針嬤鹽水G (秀淘卡折5元)
樹巢壹號車 (秀淘卡折5元)
明宏拔絲地瓜
花福FaFuIce
冷泡茶烤香腸
尬藝型農大主廚
柯老大手作蔬食
囍丸
方震精油糖
振宗藝術團
大甲鎮鎮瀾宮南區分會
🔺LA RUE 屏東總圖森之市
頑固油飯 (秀淘卡折5元)
R.E 手沖泰奶 (秀淘卡折5元)
湁厚厚片 (秀淘卡折5元)
飯飯來了
怎麼吃 How to eat
葉月堂雪花冰
窯極柴燒美食餐車
28餐車．感情所在
Machala馬查拉漢堡美式餐車
帰‧和風揚げ物専売
培根蛋手作
iStudio COLOR
Findx找肉
瘋狂工匠
自然図鑑
織染飾Weave x Room
Hermoso
MonChic慕時尚
i dog doggy cookie手作寵物零食
法洛勒姆 Follow the Moon
PETQBEQ寵物創意雜貨
Happy手作工坊
NALIO
1+1=5 手作雜貨
與木創造
郁郁YùYù
希望之庭 Hopeful Garden
Mocha•摩卡
隨心選物 whateverchoice
羊樂多羊毛氈樂園
飾人＋
文禾友
Bonjour！Bonheur 你好，幸福 手工天然果醬
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胖肚子小畫室
查理革物製作所
艾蜜莉肥皂雜貨店
摸家摸家毛線基地
Lorweii
日日土
HI THERE
1:1供物所 x 手感絹印
小田月所
羊兔飾件［陶作飾物］
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2HandsWaltz 手作圓舞曲
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巴恰麻麻拉丁美食 Pachamama Latin Cuisine
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耶誕趕集活動在台茂熱鬧登場，金牌好禮歡迎大家挖掘驚喜，享受佳節氣氛
桃園市長鄭文燦今（25）日晚間前往蘆竹區台茂公園，出席2020金牌好禮「耶誕趕集」活動記者會時表示，市府首次與台茂購物中心合作，在12月25日至27日舉辦桃園金牌好禮「耶誕趕集」活動，以「舒適生活好選擇」為主題，精挑細選桃園金牌好禮及特色店家共同參與，搭配現場充滿趣味的DIY教學、巨型光雕秀、闖關及聖誕老公公快閃巡禮等活動，相當精采。希望孩子的爸媽們帶著愉快的心情，與孩子共同享受耶誕趕集活動，開心度過美好的聖誕節，並期盼疫情早日退散、台灣平安。
鄭市長提到，台茂購物中心是居民生活重心，在市府與台茂協調下，斥資8,000萬改造5,500坪公園綠地，打造最有魅力的共融式公園，也讓台茂成為全台首座結合大型綠地公園的購物中心，歡迎大家在活動期間前來體驗，感受濃厚的耶誕氣氛。而今日適逢聖誕節，鄭市長現場也發放聖誕禮物，並祝福孩子們天天開心。
經發局副局長黃穗鵬表示，2020金牌好禮耶誕趕集活動期間自12月25日至27日止，現場不僅邀請知名手作店家進行DIY教學，讓小朋友親自創造聖誕禮物，也推出趣味闖關活動，只要完成指定任務的小朋友即可獲得精美好禮；此外，台茂購物中心晚間則推出巨型光雕秀「雪人的時空耶誕之旅」，屆時有聖誕老公公不定時出沒致贈小禮物，搭配精彩的氣球大叔互動秀及輕音樂演唱，非常適合親子共遊、闔家同歡。
黃副局長指出，耶誕趕集活動邀請超過40家獲獎企業參與，包括桃園之光的「鄧爸麥酒 DB BREWERY」、逢年過節適合送禮的「胖子肉鬆」、年菜推薦的「萬家香豬腳」、年輕人喜愛的「OWL Dessert 貓頭鷹法式手工甜點」、送禮自用兩相宜的「艾蜜莉手作」、極具文創風格的「SychWood新玉清木器」及「愛豐盛文創咖啡館」；同時，市府也邀請歷屆「桃園好禮」獲獎企業，包括文創商品的「上家下屋－天然手工坊」、「幸運創布 Charm Point」及「秘丞」；食品伴手禮的「澄豐手中卷」、「川門子時尚美食」、「棗到杏福」、「三光五月桃×小農文創」、「REAL真烘焙坊」、「大溪芊香園」及「維穀力企業商行」；以及茶飲品類的「双霖茶莊」及「蜜蜂阿虎」，皆非常適合作為佳節禮物致贈親朋好友，且市集消費滿300元可參與扭蛋抽獎活動，歡迎大家共襄盛舉，一起逛市集尋好物。
更多活動詳情可參考2020桃園金牌好禮官方網站（網址：https://taoyuanbestgifts.vrworld.com.tw/），或Facebook粉絲專頁「桃好您的心」（網址：https://www.facebook.com/EDB.TYCG/）查詢；今日包括市府經發局副局長黃穗鵬、蘆竹區長蔡志揚、台茂購物中心董事長苗延梅均一同出席記者會。
主辦單位：經濟部中小企業處
協辦單位：台北市溫泉發展協會
本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
主持人：從從唐從聖、賈桂琳 - 阿龜
本次拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy
時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
歡迎大家來北投泡溫泉喔！
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賈桂琳-阿龜：https://linktr.ee/jiaguilinagui
主持人：從從唐從聖 & @賈桂琳阿龜
拍攝地點：
A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食
B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX
C.創意歐式麵包 - 普羅旺斯烘焙坊 https://reurl.cc/733e0N
D.老饕私房牛排 - 艾蜜莉廚房 https://reurl.cc/GbboNy
＊主辦單位：經濟部中小企業處
＊協辦單位：台北市溫泉發展協會
時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
~歡迎大家來北投泡溫泉喔！~
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●本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
【2020中秋節送禮推薦】萩荍柚園，用愛和酵素灌養，肉質豐厚多汁，味道香甜出眾。菠蘿的海烘焙坊另有推出好吃不甜膩的鳳梨酥禮盒ft. 愷蘿Carol
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#中秋禮盒團購 #主播企劃合作 #鳳梨酥禮盒
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#萩荍柚園
離開國產品牌豬肉(自然豬)後，由假日農夫轉進入全職農夫，
全力美化園區、優化柚樹，讓生活再一次活絡起來。
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#友善耕種
萩荍柚園四周種植高聳的澳洲茶樹，成天然綠籬緩衝屏障，避免外來的化學藥劑汙染，萩荍柚園不噴除草劑，全區草生栽培，增加大量有機質肥沃土壤及微生物，強化了園區自然生態。柚樹每周噴灑高濃度自製酵素，天然資材，既可補充柚樹營養並能預防病蟲害，提高文旦風味及甜度。
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A.特級紅柚禮盒(6粒～8粒)裝
10斤禮盒/800元(含運)
●果肉鮮紅的紅柚，肉質豐厚多汁，味道香甜出眾，還有接近葡萄柚的微酸風味，產量珍稀。
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B.大粒文旦禮盒(6粒～8粒)裝
10斤禮盒/550元(含運)
●果肉細緻、軟Q飽滿、香甜多汁！柚樹每周噴灑高濃度自製酵素，既可補充柚樹營養並能預防病蟲害，提高文旦風味及甜度。
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C.好吃不甜膩的鳳梨酥禮盒 (菠蘿的海烘焙坊)
特價$350
●自製熬煮的鳳梨餡，香甜可口，不過分甜膩，帶著舒服的酸甜滋味， 吃起來外酥內軟，擄獲人心啊！
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※售後服務最完善，有任何問題直接找艾蛙團購網
※本店全系列商品，歡迎團購、批發洽詢
-
影片統籌、企劃、製作、剪輯，
歡迎洽詢：alwa1919@gmail.com / 胡MS
=
【新竹美食+延伸閱讀】
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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艾佳 烘培材料專賣店，致力於各項烘培相關材料、器材、包裝等。在這裡應有盡有，另外提供課程與烘培相關購物諮詢，歡迎所有對烘培有興趣的朋友來店詢問! 中港路511號, ... ... <看更多>
提供艾佳烘焙苗栗相關PTT/Dcard文章，想要了解更多艾佳烘焙苗栗、艾佳食品材料行、 ... 類福利、關鍵字（烘焙）企業【布莉歐烘焙有限公司】【四分之三蛋糕烘焙坊】【 . ... <看更多>
艾佳烘焙坊 在 [其他] 烘焙材料行(艾佳新莊景美)/義興上課心得- 看板baking 的推薦與評價
前言:
鬼使神差的我報完愛米雷之後，不小心又看到了艾佳的課程。
艾佳景美離我比較近也方便，但是我本來想上的千層景美的時間我無法配合，
於是我先報了五月的鮪魚麵包，後來發現新莊也有千層的課程，
雖然很遠，但是沒辦法澆熄我想要上的心，
所以也是報了...
後來去發現義興有個熔岩蜂蜜蛋糕，我躊躇了一下，其實沒有很想，
打個電話碰運氣，義興跟我說要候補，我也就忘了這件事，誰知道我補上了...
現在想想，不如不補上...
艾佳:課程時間價錢地點等請洽艾佳facebook頁面或艾佳的商店街課程表
商店街課程表比較快喔!!建議看這邊，不然有些熱門課晚來是報沒有了...
艾佳 新莊-陳老師-千層蛋糕
圖:
我先去上了陳老師的千層蛋糕，我家離新莊艾佳還真的滿遠的orz
沿著64過去然後騎過大漢橋，就這樣單程一趟就1小時多...
來回就兩個多小時orz 加上我怕迷路其實我早早就到艾佳新莊的對面，
之前上過其他課就知道，要先趕快去填飽肚子之後再來上課。
環境:
艾佳新莊的教室在店面的樓上，進門之後跟門口的店員報到之後上樓。
新莊的教室比較大，且比較寬敞。
當然跟專業廚藝教室比起來真的有一點像工廠XD
大爐(專業烤箱)、不鏽鋼台，上課是有滿多椅子的啦...還好不用一直站著。
雖然不漂亮但是勝在乾淨整潔明亮。
上完課之後會忍不住去逛一逛，所以又買了一點東西回家...
因為這次做的是千層，除了鍋子，其他用具食材包材都是艾佳提供的，
只要準備他叫你自備的東西(沒有也可以現場買)跟帶一枝筆去即可。
(這次沒用到烤箱跟攪拌機)
新莊的店員很親切~店面我覺得比中和小一點，不過也算大了。
新莊可以用apple pay~我那時候用apple pay店員也覺得挺有趣的。
(可以刷卡!)
教學:
陳老師感覺也是不太會說話，憨慢講話那種，有一點小結巴不過不影響上課。
課堂當中老師會一直看做的狀況，
有時候我都在想他會不會乾脆推開大喊"閃開讓專業的來"
我們一堆同學煎的歪七扭八醜醜的XD
但有困難老師會伸出援手的。
除了老師之外也有艾佳的店員權充小助手在旁邊當二手~
作品:
這次的千層是初體驗，所謂一回生二回熟，
第一次煎生的第二次就煎熟了(不是這樣解釋的吧XD)
因為我不太喜歡內餡味道所以我後來自己改了配方重做一個
滿好吃的~~
老師調麵糊調到一半想多加一點什麼，就叫小助手去樓下拿東西上來。
這樣感覺還挺方便的XD
材料大多還不錯，好像當初要用十勝，結果賣完了就用同等級的替代了，
看老師那樣下材料好像材料不用錢一樣有夠霸氣的XD
我都差點被催眠這東西一點都不貴呢呢呢呢...
推薦:新莊周遭的居民...(真的好遠啊~~離捷運站也有段距離。)
平日休息的上班族或有家學齡兒的家庭主婦(假日、晚上的課很少)
回訪率:3/5
新莊對我來說太遠了，不過我已經報了陳老師6月在景美的課了XD
有一堂在景美陳老師的課，我第二天去報名的時候我前面那個人報，
都快要到候補了說...太誇張!!
艾佳 景美-曾老師-鮪魚麵包
這個其實比千層早一點報，五月課表一出我就報了XD
也不知道發啥神經報了麵包課....
圖:
環境:
景美艾佳大概是大台北地區三間分店裡最小的一間，
門面裝潢得很溫馨，距離捷運站近，景美捷運站2號出口走路大約500公尺。
景美的教室很窄，大約可以坐8人，但是老師要穿越到冰箱就要一直借過借過
(是我太胖嗎QQ)
一樣是大爐、發酵箱、落地攪拌機不知道是半貫還是一貫。
我偷偷觀察了一下還有kenwood的攪拌機
一樣是帶一枝筆去上課，而且景美有提供漂亮的圍裙。
不過景美的材料常常這個缺那個缺，
還好附近還有萬隆全家、新店佳緣、或者兩百公尺左右的菁乙。
景美艾佳的店員都很熱心不管是男生還是女生，
但是
店長臉很臭 店長臉很臭 店長臉很臭 店長臉很臭 店長臉很臭
跟他講話好像欠他很多錢一樣，連我防彈加強的玻璃心都快碎了，
態度之冷大概不用開冷氣就能消暑。
還好其他店員人好貼心也好熱情...
景美店不能刷卡唷! 中和跟新莊都能刷卡...還能用apple pay...
不知道景美何時才能開始刷卡，雖然缺東缺西但是不用領一堆錢去還是方便一點。
教學:
曾老師跟陳老師比起來真的很會說話XD
逗得大家哈哈大笑... 前排的阿姨姊姊們都被逗得花枝亂顫透抽亂跑(?)
"信我者，得五分!"
"買機器跟娶老婆一樣，你要漂亮的還是賢慧的??"
因為是麵包課，這個麵包如果真的要手揉+基礎發酵等等一直到可以整形後發進烤箱
大概要等到天荒地老...
所以是 先打好麵糰、整形後 讓大家練習包餡，鬆弛後發進烤箱之後，
再開始從攪拌、基礎發酵開始講解。
老師上課真的很有趣，不過因為這麵包手揉真的會揉到死，
我們當天光用攪拌機就打了十分鐘左右...
其實這堂課比較像是半實作，畢竟投料是老師投、攪拌是機器攪拌...
真正動到手大概就是包料、整形。
不過曾老師真的也滿受歡迎的，台下阿姨姐姐跟他超熟，
還有不辭辛勞從中和來的姐姐~~
作品:
最後一人拿回去兩個，不過也不知道是誰包的就是，害我故意把我自己的包很大
不知道最後便宜到誰了QQ
作品真的滿好吃的，很香又很軟，
課堂中老師還切了同樣麵團做的鹽可頌跟做好的鮪魚麵包大家分吃，
吃完之後我就忍不住買了一包鳥越哥麿分裝包...
還在那邊看起藍帶紅蝶...
只是上完有一點沮喪，因為我家裡真的沒辦法放這麼大台的攪拌機，
老師是推薦小林7，但是我連放小林7的空間都沒有，上了這個課好像沒啥用。
或許等我有機會買了攪拌機再來上上曾老師的課。
回訪率:3/5 (已報名6月課程!但不是曾老師。)
推薦:大文山地區的居民、
平日休息的上班族或有家學齡兒的家庭主婦(假日、晚上的課很少)
喜歡一邊休閒一邊學麵包一邊吃好吃麵包的人
義興
日式岩燒蜂蜜蛋糕，課表上是寫郭老師，其實是德麥的歐老師...
上面是寫實作課但..... 如果一開始寫示範課或半實作課，我連報都不會報。
抱歉沒圖，因為我不爽到連圖都沒拍。
這是我這一個多月以來上過最後悔最火大最不爽的課。
雖然已經隔了幾個禮拜但是我的情緒還是在。
環境:
有去過義興的應該知道義興的地點，上課教室是在義興的地下室。
有一台大爐(三爐)，攪拌機3台。
五張不鏽鋼桌子....
雖然課表上面寫的是郭老師，
事實上郭老師只有開始之前跟附近的阿姨姐姐們開心聊天整間教室鬧哄哄
以及跑來問大家有沒有人要報新課表課程
跟這堂課有關大概就是示範蛋糕糊入模
教學是德麥歐老師的事...
這堂課600元，送一包蛋糕粉。
教學/作品:
課表上面是寫郭老師，事實上是德麥的歐老師。
上面寫的是實作課，但是五個人一組、最後變成10個人一起操作，
真正能動手的大概只有那一兩個人，我同組的還有躲在原地連看都不看的。
剩下的人只能圍在攪拌機旁邊...
課程是歐老師先示範蛋糕體怎麼做，上面的淋醬他先幫大家處理好。
其實去上這類課程都會自己買材料回去做，有一些變化，
或是如果沒有可以用什麼替代。
歐老師開始沒多久就說了
"這個配方就要用我們公司的產品! 沒辦法替代!!"
開始說德麥的產品怎樣怎樣好
不能用普通蜂蜜因為沒辦法有這麼棒的味道只能用他們公司的岩燒蜂蜜糖漿
其他家的SP沒有他們家的快速75好
蛋糕粉也只能用他們家的，保水度才好...
上面寫實作課，我覺得我根本是花600來聽產品說明會......
順帶買了兩個蛋糕模，加上學費花了快一千塊，聽原料公司說他們產品多棒多棒...
如果要做得一樣，就只能買他們家產品。
感覺像是浪費了兩三小時跟600元，上到一半就開始賣起SP起司片蜂蜜糖漿。
就算送了一包蛋糕粉還是超不爽，蛋糕粉不吃牛肉的還不能吃。
好處大概是聽到一些老師講的事情之後，決定再也不吃連鎖市售蛋糕。
一開始歐老師就拿走兩組的材料去示範，所以這兩組來得及完成。
後面三組根本來不及完成，只能帶著半成品回家。
十個人用一台機器(攪拌機應該是一貫的)
實際在做的只有幾個人，剩下大家只能乾瞪眼，說是實作比較像半實作或示範。
岩燒蜂蜜糖漿味道真的嚇壞我....
有機會的可以去聞聞看...
班上同學滿多人買，我自己是真的無法接受這個味道。
一班二十幾個人真的是...
上了這課之後我對所有外面市售蛋糕、古早味蛋糕、蜂蜜蛋糕充滿巨大的心理陰影。
推薦:民生社區的居民、喜歡認識朋友聊天的
平日休息的上班族或有家學齡兒的家庭主婦
想吃懶得做，同組其他四人說不定可以也願意幫你代勞。
回訪率:1/5 我真的再也不想去了......真的.......充滿負面情緒。。。
一組五個，真的沒啥機會操作，最後趕時間還變成一組十個人....
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剩下廚藝教室~ 應該週四才有機會寫了。
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