高雄市美麗島站附近中正路巷子裡的「17號西班牙餐酒館」,
主廚曾在法國藍帶高雄分校進修並取得證書,
後來開了這間主打西班牙料理的餐酒館,
他特別結合西班牙、法國、台灣等地的風味美食,
製作出適合在地人口味的料理餐點。
這家各道餐點的質感都算是不錯也挺美味的,
推薦西班牙烤飯以及各TAPAS小菜,
是異國料理好選擇。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231035506
17號西班牙餐酒館
地址:高雄市新興區中正三路80巷36號1樓
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站、橘線O6信義國小站
電話:(07) 2367001
營業時間:每天 11:30~15:30、17:30~22:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,送什麼給媽媽才有新意? 拿拿摳教你做出最棒的母親節禮物 芒果玫瑰花生乳酪蛋糕(七寸) 餅乾底: 奶油餅乾80g/無鹽奶油30g 生乳酪: 奶油乳酪150g/吉利丁8g/檸檬汁10g/二號砂糖70g/芒果果肉260g(60g留下果凍層備用)/無糖優格100g/鮮奶油150g 果凍層: 芒果果泥...
芒果檸檬慕斯 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳貼文
[速報] 今天中午到高雄中正路巷子裡的 "17號西班牙餐酒館" 用餐,
這家的西班牙海鮮烤飯和戰斧豬排都相當美味,
各道TAPAS小菜風味也挺棒的。
#17號西班牙餐酒館 #西班牙料理 #異國料理 #餐酒館 #西班牙經典海鮮烤飯 #香烤戰斧豬排 #Paella #Tapas #小漁港油封蒜片蝦 #炙烤填餡羅勒香菇 #西班牙酥炸火腿球 #洋蔥馬鈴薯烘蛋 #17號沙拉 #芒果檸檬慕斯 #桂花釀蜜 #綜合莓果果昔 #17冰滴咖啡 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄異國料理 #高雄市 #新興區 #中正三路 #捷運美麗島站 #捷運信義國小站
芒果檸檬慕斯 在 兩顆蛋 Facebook 的精選貼文
一盤滿滿的檸檬尖尖你們喜歡嗎
現在才發現今天早上出貨的彌月禮盒忘記拍照了😣😣😣
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🎪禮盒搭配在這邊:
•檸檬尖尖 •OREO烤乳酪
•芒果檸檬慕斯 •馬達加斯加香草布蕾
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這個月接的彌月禮盒連兩個都是台北的媽咪真巧
謝謝你們都特地開車從台北下來載🚗🚗
七月份暫時不接私訂的單囉~~~
整理一下工作室💨💨💨
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芒果檸檬慕斯 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
送什麼給媽媽才有新意?
拿拿摳教你做出最棒的母親節禮物
芒果玫瑰花生乳酪蛋糕(七寸)
餅乾底:
奶油餅乾80g/無鹽奶油30g
生乳酪:
奶油乳酪150g/吉利丁8g/檸檬汁10g/二號砂糖70g/芒果果肉260g(60g留下果凍層備用)/無糖優格100g/鮮奶油150g
果凍層:
芒果果泥60g/開水100g/二號砂糖40g/吉利丁5g
裝飾:
中型芒果1顆/檸檬皮些許
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芒果檸檬慕斯 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
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夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性,就可以做出整體很精緻的甜點,
是不是超棒的!
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材料:(7"慕斯圈)
餅乾底層:
1.餅乾:95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾,但請不要用消化餅,味道太重了)
2.室溫軟化無鹽奶油:30g
中層芒果慕斯:
1.吉利丁片:20g
2.鮮奶油:200g
3.愛文芒果果肉:500g
4 糖:30g
5.檸檬汁:10g
6.80度c熱開水:70g
上層芒果果涷:
1.愛文芒果果肉:60g
2.80度c熱開水:100g
3.吉利丁片:5g
4 糖:40g
頂層芒果緞帶裝飾:
1.愛文芒果果肉:約半顆
2.紅胡椒粒:適量
3.薄荷葉:適量
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#超簡單
#不用烤箱
#清爽口感
#只需要四樣材料就能完成
#快速做甜點
炎熱的天氣,想來點清爽又可口的甜點嗎?雖然現在是芒果🥭的季節,不過既然有 #高峰無毒草莓果醬 ,就用它來做 #草莓慕斯杯 吧!
📌可以用任何果泥、果醬替代。
📌吉利丁粉一定要攪拌到無顆粒。
📌冷藏20分鐘就可以食用。
📌少許檸檬汁用來降低甜度,是可以省略的。
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