芒果季節開始 - 芒果班戟。Mango pancake
詳細食譜及做法請參考以下聯結
https://caroleasylife.blogspot.com/2019/06/mango-pancake.html
芒果班戟做法 在 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，加入頻道以獲取豆點 emoji： https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join ? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/146081 每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話，班戟...
芒果班戟做法 在 Facebook 的精選貼文
可藍日更美食日記 day047
直播甜點迴響算高的芒果班戟
其實拆解過後也可以成為千層
但是龜毛如阿目，千層還是有千層的做法
餅皮上要再更薄！ 你們就在等等看別的口味吧
現在芒果正當季
無論愛文或是我的最愛夏雪
都～～是好吃到不行
但時常一箱回來到後面都會過熟
甜點做起來就不怕！或是做成冰磚也很棒
要喝要打冰沙都可以～來一集芒果三吃好了
你們喜歡芒果嗎🥭 我超愛的
#colleensFoodieVlog365 #可藍日更美食日記
#吃 #可藍阿目 #可藍 #colleen #colleenwei
#foodie #美食日記 #料理
芒果班戟做法 在 肥丁手工坊 Facebook 的精選貼文
👉 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/146081
每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話，班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時，都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。
一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟，一口咬下不僅有淡淡的薄餅香，還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐，吃過的朋友無一不讚口感特別，別的地方吃不到啊﹗
水果直接吃，跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等，會淡化水果的味道，若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過，又不想加入人工香料，選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品～干腰特別適合，買回家沒空處理，放了一天外殼自然出現裂口，成熟度高的干腰榴槤真的超香，滿屋飄著香味（幸好家裡全是榴槤控）。肉質細滑軟糯，配上很肥丁的無色素餅皮，班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶，幽香的餅皮和餡料超和諧，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了。
推薦食材
💚 泰國干腰榴槤
🧉 泰之選椰漿
🥚 Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
更多泰國好貨點這裡看 👇
https://www.aeonstores.com.hk/promotion/download?id=1816&q[id_eq]=1816&f=file_chk
#榴槤控快看過來
#泰國榴槤中的極品
#泰國干腰榴槤
#超詳細榴槤班戟步驟
#多練習會成功的
#瘦不了暫時不減肥
芒果班戟做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話，班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時，都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟，一口咬下不僅有淡淡的薄餅香，還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐，吃過的朋友無一不讚口感特別，別的地方吃不到啊﹗
水果直接吃，跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等，會淡化水果的味道，若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過，又不想加入人工香料，選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品～干腰特別適合，買回家沒空處理，放了一天外殼自然出現裂口，成熟度高的干腰榴槤真的超香，滿屋飄著香味（幸好家裡全是榴槤控）。肉質細滑軟糯，配上很肥丁的無色素餅皮，班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶，幽香的餅皮和餡料超和諧，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了。
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#榴槤班戟 #durian #ASMR #pancake
芒果班戟做法 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
張媽媽【芒果班戟】 夏季特別多水果很開心! 暑假最好在家裏自己做啲嚟俾小朋友吃或者招呼朋友! 簡單易做，希望你們做些同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE，多啲SUBSCRIBE，多謝大家支持！如喜歡的話，請按SHARE給朋友家人。謝謝。貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Instagram啦!
Mama Cheung’s Mango Pancake is perfect for the summer months to make at home as a tasty treat for your family and friends! Hope you will give this a try and share this delicious dessert with your foodie friends! Share your photos and comments to hash tag mamacheungcoooks on Facebook and Instagram! Click SHARE this recipe to your family and friends! SUBSCRIBE & LIKE = support! Thank you!
#張媽媽 #芒果班戟 #mangopancake
4人份量 4 person servings
食材份量 Ingredients
皮嘅材料： Pancake ingredients:
低筋麵粉35克 35g Soft/Plain flour
粟粉10克 10g Corn flour
糖粉20克 20g Icing sugar / fine caster sugar
兩隻大雞蛋（108g) 2 Large eggs (approx 108g)
無鹽牛油5克 5g Unsalted butter
鮮奶120毫升 120ml Whole milk
餡嘅材料: Filling ingredients:
淡奶油250毫升（可以打發） 250ml Whipping cream
糖霜20克 20g Icing sugar
2隻芒果 2 Mangoes
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咕嚕肉 Sweet and Sour Pork Recipe https://youtu.be/XH_oYIw-s6k
番茄炒蛋 Scrambled Eggs with Tomatoes https://youtu.be/V02eXgzy-fY
椒絲腐乳炒通菜 Stir Fry Water Spinach https://youtu.be/Ut47QODS2bw
鹽燒蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/EUAuoVSb4To
酸菜煮魚 Fish with Pickled Vegetable Hotpot https://youtu.be/RlSDI0ayDhA
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芒果班戟做法 在 甜師奶 Youtube 的最佳解答
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低筋麵粉80g
吉士粉10g（卡士達粉 /蛋黃粉）
蛋2隻
糖50g
牛奶250g
油10g
餡料
淡忌廉300g （動物鮮奶油）
糖20g
芒果適量
鍋尺寸20cm
大約可做15塊皮
芒果班戟做法 在 經典夏日港式甜品-芒果班戟 - Facebook 的推薦與評價
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