「台北內湖區-花樂發」
▪️ 花生肉排蛋吐司+起司 $65+10
▫️ 起司雞腿排蛋吐司 $70
▪️ 肉排蛋餅+起司 $50+10
▫️ 紅茶牛乳 $40
▪️ 招牌奶茶 $30
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今天分享上次去台北吃到超愛的肉蛋吐司!
花樂發在台北有兩家店這次用餐的是內湖店
主打肉蛋吐司、蛋餅另外還有些小點心🥪
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#花生肉排蛋吐司
使用新鮮厚切吐司夾入肉排、花生醬、雞蛋🍳
豬肉是使用優良品種及飼養環境的究好豬🐷
使每位來用餐的顧客都能吃的安心!
花生醬則是新竹福源花生醬吃得到花生顆粒🥜
#起司雞腿排蛋吐司
裡頭夾入厚切雞腿排、雞蛋、起司🧀️
雞腿排表皮酥脆本身有醃製過~
吃起來相當夠味配上起司更誘人啦🤩
#肉排蛋餅
肉排咬起來不乾柴且是有厚度的🐷
餅皮則是酥脆口感灑上胡椒味道更豐富!
#紅茶牛乳
使用萬丹酪農限定鮮乳+林華泰紅茶🥛
奶香與紅茶比例恰到好處也不會過甜~
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這次來台北吃到這家真的好喜歡❤️
肉蛋吐司跟蛋餅表現都很不錯
當天來用餐時也是看到店裡滿滿的人潮
非常推薦大家可以來吃看看喔!
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🏠:台北市內湖區麗山街348巷25號1樓
📞:0902273618
⏰:6:30~13:00
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 日式三明治烤盤 按這裡→https://lihi1.com/FMz04 詳細食譜內容→https://bit.ly/3419xyg 夜市碳烤吐司 材料 吐司 3片 toast 3pcs 雞蛋 2顆 egg 2pcs 火腿片 1片 ham 1pcs 肉排(醃過) 1片 ...
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花生肉排蛋吐司 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最讚貼文
每次看到肉蛋吐司就毫無抵抗力啊🤤🤤
選擇障礙的朋友可以點招牌吐司( ̄▽ ̄)/
入味的肉排搭配滿滿的薯泥沙拉好好吃💕
起司跟花生都很加分,層次感非常豐富!
📍花樂發 肉蛋吐司
招牌吐司$70
起司肉排蛋吐司$65
花生肉排蛋吐司$65
起司雞腿排蛋土司$70
🏡:台北市內湖區麗山街348巷25號1樓
⏰:06:30-13:00
☎️:0902273618
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花生肉排蛋吐司 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的最佳貼文
🥪文末抽獎快來吃🥪
✨內湖花樂發✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
肉排蛋吐司$55
花生肉排蛋吐司 $65
起司雞腿排蛋吐司 $70
招牌吐司 $70
薯餅起司蛋餅 $45
蔗香紅茶 $20
紅茶牛乳牛$40
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🥪肉排蛋吐司
吐司烤得酥脆得宜
外酥內軟
肉醃漬夠味
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🥜花生肉排蛋吐司
使用福源花生醬
花生控不能錯過
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🍗起司雞腿排蛋吐司
雞腿大塊Juicy
過癮滿足
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🍞招牌吐司
喜歡的都夾在一起
肉+沙拉+起司+花生
多重層次大口咬下
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🫔薯餅起司蛋餅
是我喜歡的那種蛋餅皮!
酥酥脆脆煎的恰到好處
內餡薯餅也是酥
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
位在內湖港墘站美食一條街這邊
店名可愛有記憶點
同事說:
是一種”爆米發周潤花”的概念🤣
內用採自助式
餐點樣樣都好吃
豬肉採用究好豬🐷
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🌺🌺🌺Lea辦抽獎🌿🌿🌿
美食怎能不一起吃
抽【肉排蛋吐司x6】
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🥪花樂發內湖店
📍台北市內湖區麗山街348巷25號1樓
⏰周一~周日 06:30~13:00
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🥪花樂發士林店
📍台北市士林區華岡路31-2號
⏰周一~周五 07:00~13:00
💡周末公休
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#lea吃台北
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花生肉排蛋吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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夜市碳烤吐司
材料
吐司 3片 toast 3pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
火腿片 1片 ham 1pcs
肉排(醃過) 1片 pork tender loin 1pcs
小黃瓜 適量 cucumber q.s.
番茄 適量 tomato q.s.
花生醬 適量 peanut butter q.s.
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 三明治烤盤噴點油,加熱後倒入蛋液,再放入火腿,待底部凝固再翻面煎至但完全凝固,取出備用。
2. 烤盤再噴點油,放入肉排,兩面各煎約2分鐘,取出備用。
3. 烤盤擦乾後,放入吐司兩面煎烤至單面上色,取出備用。
4. 番茄、小黃瓜切片備用。
5. 取一片吐司,在沒有焦的那面塗上美乃滋,放上火腿蛋、肉排。
6. 再取一片吐司,在沒有焦的那面塗上花生醬,蓋在肉排上。
7. 再放上小黃瓜片、番茄片。
8. 最後一片吐司抹上美乃滋蓋上去即可。
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楊桃美食網
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花生肉排蛋吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1醬油炒飯
材料
白飯 250公克 steamed rice 250g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 熱鍋,加入1大匙油,打入雞蛋炒散。
2. 放入白飯,翻炒、輕壓至白飯鬆散、粒粒分明。
3. 加入醬油與白胡椒粉調味,再加入蔥花炒勻即可。
2蚵仔煎
基礎粉漿 base batter
材料:
在來米粉25g rice flour
地瓜粉300g tapioca starch
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
水500㏄ water
作法:
依序加入在來米粉、地瓜粉、鹽、白胡椒粉,再倒入水將所有材料充分混合均勻,至無顆粒即可。
材料:
蚵仔適量 oyster
基礎粉漿適量 base batter
雞蛋1顆 egg
小白菜適量 bok choy
豬油少許 lard
作法:
1.鍋中下少許豬油,放入蚵仔略煎,舀入適量粉漿,再打入1顆蛋,放上小白菜。
2.以小火煎至粉漿凝固、邊緣變色。翻面煎至熟即可。
基底醬料(1份) base sauce
材料:
A
海山醬90g sweet chili bean sauce
辣椒醬30g chili sauce
糖30g sugar
水250㏄ water
B
糯米粉(或太白粉)水適量 thicken sauces
作法:
所有材料A混合均勻,煮至微滾沸,倒入糯米粉水勾芡即為基底醬料。
北部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與醬油膏50g(thick soy sauce)混合均勻即可。
南部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與番茄醬3大匙(ketchup)、糖20g(sugar)混合均勻即可。
3) 原味粉漿蛋餅
材料:
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.6杯/water 1.6cups
油 10ml/oil 10ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
B
蛋液 1顆/ liquid egg 1pcs
作法:
1. 將中筋麵粉、水、油、鹽和白胡椒粉混合拌勻
2. 再加入蔥花混合拌勻成蛋餅麵糊。
3. 熱鍋,倒入適量油,放入適量麵糊,傾斜搖晃鍋面,讓麵糊均勻佈滿鍋面。
4. 煎至表面麵糊略呈半透明狀,翻面,煎至雙面皆金黃後將餅皮鏟起,在鍋中倒入蛋液,再蓋上餅皮。
5. 煎至蛋熟後翻面,將餅皮捲起。
6. 取出切厚段即可。
4方形蛋皮壽司
材料
蛋液 1份 liquid egg
白飯 120公克 steamed rice 120g
熟鮭魚碎 50公克 salmon 50g
香鬆 1大匙 furikake 1tbsp.
作法
1. 先將白飯、鮭魚碎、香鬆混合均勻。
2. 玉子燒鍋塗上少許油,倒入蛋液佈滿鍋面,以小火煎至凝固後關火。
3. 在蛋皮一半的表面上餔上作法1的飯。
4. 再開小火調整形狀,將蛋皮先左右對折,再前後對折,稍微調整一下形狀即可。
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5碳烤三明治
材料:
吐司 3片/sliced bread 3pcs
小黃瓜 450公克/ gherkin 450g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
里肌肉排 3片/ pork loin 3pcs
番茄片 適量/tomato slices q.s.
調味料:
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
花生醬 適量/peanut butter q.s.
作法:
1. 小黃瓜放入保鮮盒中,加入鹽,蓋上蓋子搖勻,靜置15分鐘。再將小黃瓜水瀝乾備用。
2. 熱平底鍋,倒入適量油,倒入打散的雞蛋液,稍微搖晃鍋子讓蛋液厚薄均勻。
3. 用小火煎至蛋底部金黃焦香後對折,再對切成正方形蛋片。
4. 熱鍋放入里肌肉片,再將雙面煎至焦香後取出即可。
5. 乾鍋放入吐司,將雙面煎烙至表面酥香後取出。
6. 取三片吐司,兩片抹上一層稍厚的美乃滋,一片抹上花生醬。
7. 取一片塗上美乃滋的吐司,依序擺上里肌肉片、蛋,蓋上塗抹花生醬的吐司,再放上番茄片、小黃瓜,再蓋上另外一片塗抹美乃滋的吐司。
8. 對切後即可。
6抹茶法式吐司
材料:
A
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
抹茶粉 1大匙/matcha powder 1tbsp.
鮮奶 60 ml/milk 60ml
B
吐司 1片/sliced bread 1pcs
奶油 15公克/butter 15g
C
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
D
草莓丁 適量/ strawberry q.s.
藍莓 適量/ blueberry q.s.
薄荷葉 適量/ mint q.s.
作法:
1. 將抹茶與鮮奶先混合拌,再加入雞蛋拌勻成抹茶蛋液。(抹茶與鮮奶先調才會均勻)
2. 將吐司放入,靜置約1小時,讓吐司充分吸飽蛋液。
3. 熱鍋,放入奶油燒融,放入吐司,以中小火將雙面各煎約4分鐘。
4. 倒入混合均勻的材料C,小火煎至蛋液凝固,撒上喜愛的水果、薄荷葉搭配即可。
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花生肉排蛋吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1韓風肉排吐司
材料
鐵路肉排(熱壓過) 4片 pork loin 4pcs
吐司 4片 toast 4pcs
韓式泡菜 適量 kimchi q.s.
生菜葉 適量 lettuce q.s.
作法
1. 熱壓機依序放上吐司、生菜、韓式泡菜、肉排、吐司。
2. 蓋上後熱壓5分鐘即可。
2古早味肉排吐司
材料
鐵路肉排(熱壓過) 4片 pork loin 4pcs
吐司 4片 toast 4pcs
酸菜 適量 pickled mustard-green q.s.
花生粉 適量 peanuts powder q.s.
作法
1. 熱壓機依序放上吐司、酸菜、花生粉、肉排、吐司。
2. 蓋上後熱壓5分鐘即可。
3酪梨肉排吐司
材料
鐵路肉排(熱壓過) 4片 pork loin 4pcs
吐司 4片 toast 4pcs
酪梨泥 適量 avocado q.s.
蘋果片 適量 apple q.s.
作法
1. 熱壓機依序放上吐司、酪梨泥、蘋果片、肉排、吐司。
2. 蓋上後熱壓5分鐘即可。
4起司肉蛋吐司
材料
鐵路肉排(熱壓過) 4片 pork loin 4pcs
吐司 4片 toast 4pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
起司片 2片 cheese slices 2pcs
作法
1. 熱壓機上先倒入蛋液,熱壓3分鐘後取出。
2. 熱壓機再依序放上吐司、煎蛋、起司片、肉排、吐司。
3. 蓋上後熱壓5分鐘即可。
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花生肉排蛋吐司 在 #問花生起司肉蛋吐司熱量 - 減肥板 | Dcard 的推薦與評價
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