＃人類演化成飲酒體質是因為它？🍺
＃穀類原本不用來做麵包而是釀啤酒！？
「一萬年來，每一杯啤酒、每一條麵包，都是以同一種酵母菌製作。」
人類歷史和飲食文明與酵母菌密不可分，原本難以消化吸收的穀物，在真菌的催化之下，變成靈魂食物🥖。本片將揭開存在十億年神祕真菌的奧秘🍄令人讚嘆卻又愛又恨？有科普，有文化，有趣味和美食，喜歡菇菇的朋友，和充滿好奇心的你，今晚一定要看！
【改變地球的真菌】#酵母菌 #樹際網絡 #演化 #蕈菇 #青黴素
●1/4周五22:00┃公視主題之夜┃公視13頻道
●與談來賓: 東海大學生命科學系教授 汪碧涵
●網路直播┃https://youtu.be/zjGR32QyTkQ
#苞子飄啊飄進倫敦的醫院
#抗生素的發現改變人類的歷史
1928年，亞歷山大．弗萊明發現了名為「青黴菌」的真菌，會分泌酵素，殺死細菌，是人類發現抗生素的開端。自青黴素問世以來，#世界人口已增至原來的三倍。
＃沒有真菌就沒有現在的我們！
他們無所不在，又神秘難解...支配著所有陸上生物，落在我們身上、食物上、肺裡、皮膚、你接觸的一切。如果真菌沒有演化，地球的樣貌會截然不同，我們人類也絕對不會存在。
＃真菌能再一次拯救世界嗎？
＃從十億年前帶你看盡人類和地球歷史🦕
是真菌，讓地球從荒漠變成綠地🌲🌲，是它帶來第一絲新鮮的空氣，為植物森林的出現鋪路，串聯起整個生物網絡。讓你吃到美味餐點，甚至治癒疾病，科學家仍在它身上尋找改變世界的可能，真菌能再一次拯救世界嗎？
#太美太迷幻小編膜拜🍄🍄
#大地精靈的美麗奇蹟
#你認為真菌是植物還是動物？
＃真菌是地球最早的拓荒者之一
＃尋找釀造新款啤酒的真菌🍺
＃尋找能分解工業廢料的真菌🛢
＃尋找能人類排泄物的真菌💩
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■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨 7:30
■ 公視三台｜首播周日13:00；重播周一凌晨1:00
