用糖炒栗子🌰來入菜？！「苦茶油栗子蒸雞」好吃又養身的坐月子🤰料理～
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苦茶油月子料理 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光，也在其Youtube影片中提到，訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：http://bit.ly/2HUGa6C 材料： 土雞腿2支(約500克)、處理好的栗子200克、薑片2~3片、蔥1根(切段) 調味料： 苦茶油1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、鹽巴、胡椒、糖適量 裝飾： 蔥、薑、辣椒絲 －...
苦茶油月子料理 在 Facebook 的精選貼文
波菜豬肝湯
宥宥廚房小料理🐯
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菠菜,豬肝含有豐富的鐵質,
男生輕鬆學,隨時都能在另一半
補身補血。
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對了…如果身體有發炎狀況,傷口
運動扭傷,建議是不要下麻油跟酒,
因為會讓發炎變更加嚴重。
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也有一說麻油可促進子宮收縮排除經血,
但在每個人料理方式,如薑片麻油爆香…
還有體質不同狀況…
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是建議經期料理時不要加麻油…
用普通油料理就好。
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料理做法🍳
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豬肝切片,用清水清洗乾淨,
菠菜切成小段狀。
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豬肝,再與些許蕃薯粉拌勻。
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菠菜稍微過一下熱水,
瀝乾水份備料。
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雙鍋水煮至沸騰,下豬肝過熱水
稍微川燙一下,湯底出現雜質後,
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起鍋瀝乾水份。
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另一鍋水,加入些許鹽巴,麻油或苦茶油,
拌勻調味,加回豬肝,放入菠菜,些許酒,
煮約30～40秒,起鍋,完成。
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備註：
1.
會用雙鍋水的方式,
有一鍋是要川燙豬肝,這樣豬肝湯成品,
就不會有太多血水遇熱產生的雜質。
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2.
豬肝有上粉拌勻,太白粉/蕃薯粉,
遇熱,會讓豬肝表面有層薄膜,食用起來,
會更爲滑順Q彈唷。
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3.
也可以另一種料理方式,
直接厚切豬肝,約1公分厚度,
下鍋煎至表面微焦,加入熱水,
鹽巴,麻油,調味。
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苦茶油月子料理 在 古先生&古太太 Facebook 的最佳貼文
㊙️古太太婆婆牌芝麻周邊㊙️
#做給家人吃的總是最好
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因為前兩天po了芝麻糖
沒想到芝麻食品周邊大家超有興趣😂
#古先生家在山上有一片有機農場啦！
連要做月子的雞都自己養 婆婆殺😂
所以吃的全部都是最天然又純正的～
毫無添加任何雜項或灌水 （因為自己吃的嘛）
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⭕️品項：
芝麻糖、芝麻粉、黑芝麻油、白芝麻油、苦茶油、生薑老薑、純薑粉
還有 #婆婆種什麼有什麼的農產品😂
（蘿蔔、香蕉、芋頭 以此類推～～～～～）
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✅喜歡吃健康又養身
✅想要送婆婆送媽媽健康食品
✅懂炒菜懂料理
✅讓孩子吃最天然的食品
✅坐月子媽咪
✅進補用
#都可以私訊❤️❤️❤️
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⚠️芝麻糖只有過年才有做喔！
短短兩天已經登記30包了😂😂😂
微甜最健康啦👌🏻不黏牙長輩吃了也開心👌🏻
還想刷嘴過年吃甜甜的～週日（1/31）前完成登記✅
我們會直接從台中搬回來喔❤️
苦茶油月子料理 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2HUGa6C
材料：
土雞腿2支(約500克)、處理好的栗子200克、薑片2~3片、蔥1根(切段)
調味料：
苦茶油1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、鹽巴、胡椒、糖適量
裝飾：
蔥、薑、辣椒絲
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#苦茶油 #栗子 #雞腿
