【英國人怎麼過聖誕節?】#英式傳統聖誕大餐
自從搬來英國後,我們連續4年跟樓上的英國鄰居一起共度聖誕節🎄
他們就像家人一般,知道旅居國外不易,總是關心我們的生活起居🥰
今年很遺憾不能與他們一起共度一年一度最重要的節日,只能寫封聖誕卡片、寄出我們的聖誕禮物給他們!
-
#英國聖誕餐桌上有什麼?
英國聖誕大餐從中午就開始吃了
邊吃各式各樣的cheese搭配果醬與餅乾,加上氣泡酒作為迎賓開場,
桌上還擺滿著mince pies(由各式果乾與堅果製成的超甜果乾餡餅)
我個人覺得非常甜,吃過一次就再也不敢再吃🥴
-
從下午開始,主人便在廚房忙進忙出,準備晚上的烤火雞大餐和各式烤蔬菜。餐桌上最經典的配菜就是培根豬肉卷(pigs in blankets)、烤球芽甘藍(brussels sprouts)、烤紅蘿蔔🥕與馬鈴薯🥔。
-
這時候的賓客都是在聊天敘舊、喝酒玩遊戲,
說到遊戲,我最痛恨的就是Cards Against Humanity
每年去鄰居家玩,都玩到有陰影哈哈哈 因為裡面大多都是我們不懂的英式笑話、#英式幽默 以及 #英式低級玩笑,我總是玩的一頭霧水,然後英國人都笑得很開心(?)
-
晚餐前,會先來拉個 #聖誕拉炮(Christmas Crackers)
一人拉一邊,拉到大的那一邊的人就可以獲得拉炮裡面的聖誕小物。
裡面有 #紙皇冠、 #一則笑話或腦筋急轉彎、一個 #非常無用的玩具。
(我抽過的玩具有塑膠戒指、超小的削鉛筆機、彈珠等等)
-
吃飽後,會吃個聖誕布丁(Christmas Pudding)或客人帶來的蛋糕
吃過一次聖誕布丁後,英國鄰居知道我們不愛吃,後來每年我都帶一個超好吃蛋糕去他們家,他們就再也沒買過聖誕布丁了哈哈😆
-
結束後,又是一輪的喝酒及拆聖誕禮物的幸福時光🥰
每個人都會準備2-3個小禮物給一個朋友,所以每人都會收到非常多禮物,這是最開心的時刻!
基本上整晚我們都喝氣泡酒或調酒居多,之前英國朋友調過杏仁酒搭威士忌,整晚就是一個醉醺醺🥰
-
就這樣,溫馨的耶誕節就這樣過了
在暖烘烘的小家裡,與家人朋友團聚,幸福時光!
我的IG: https://www.instagram.com/laoniang.maizui/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,筆者現居英國,任職廚師,今年跟一眾英國廚師合作,負責炮製800人份量的英國傳統聖誕大餐,過程中亦學會很多英國飲食文化。臨近聖誕,讓我們一起看看4款英國傳統聖誕大餐必備菜式! 煙肉腸仔卷是聖誕大餐必備的配菜,配襯着烤火雞一起吃。煙肉腸仔卷的製作方法顧名思義是用煙肉包裹香腸。香腸一般選用Chipola...
英式傳統聖誕大餐 在 果籽 Youtube 的精選貼文
筆者現居英國,任職廚師,今年跟一眾英國廚師合作,負責炮製800人份量的英國傳統聖誕大餐,過程中亦學會很多英國飲食文化。臨近聖誕,讓我們一起看看4款英國傳統聖誕大餐必備菜式!
煙肉腸仔卷是聖誕大餐必備的配菜,配襯着烤火雞一起吃。煙肉腸仔卷的製作方法顧名思義是用煙肉包裹香腸。香腸一般選用Chipolatas,雖然中文音譯直布羅陀腸,但是它源自法國,與直布羅陀沒有關係。直布羅陀腸通常是豬肉,加上鹽和胡椒粉,再配以草藥和香料,如鼠尾草、百里香、多香果或肉荳蔻。英國的超級市場有不同款式的煙肉腸仔卷,煮熟後就可以食用。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201223/JI4EMXOHR5ELDHPZTPN7GIVHRY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#英國 #聖誕 #聖誕食譜 #ChristmasPudding #火雞
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
英式傳統聖誕大餐 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
?傳統嘅聖誕大餐好多都會煮火雞~今次Charmaine so 教你整個變奏版嘅英式聖誕大餐--【香烤火雞胸配紅莓醬】!?火雞胸焗出嚟超級嫩滑,配埋紅莓醬認真開胃~P.S. 想一次過買齊晒配菜材料?去Marks and Spencer Hong Kong就搞掂!去片~
食譜:http://bit.ly/2C9DY68
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
英式傳統聖誕大餐 在 CoffeeTea&Jane Youtube 的精選貼文
一起過一個英式耶誕節吧!😊😊😉今年是我第一次在英國慶祝耶誕節,不管是街上、校園,甚至宿舍裡都有濃濃的聖誕氣氛。今天就來聊聊英國耶誕節吧!影片內是我覺得英國耶誕節很有趣的部分~ 最後祝大家耶誕節快樂Merry Christmas 🎅🎄🎁
⭐我推薦的兩首耶誕歌曲⭐
The Pretenders - 2000 miles
Maria Mena - Home For Christmas
⭐室友推薦的耶誕電影⭐
Love Actually (2003)
* 每週一晚上8點固定更新+週五不固定更新
* 訂閱頻道: https://www.youtube.com/c/coffeeteajane
* 我的臉書: https://www.facebook.com/CoffeeTeaJane/
* 推薦不膩之你們有機會一定去看的演出💛 https://www.shenyunperformingarts.org/
* 這不是一個贊助影片 This video is not sponsored.
-
英式傳統聖誕大餐 在 會用調味肉汁讓清淡的菜品變的美味無比。聖誕 大餐中 的推薦與評價
威靈頓牛肉威林頓牛肉是聖誕 大餐中的最令人期待的,將鵝肝醬或者鴨肝醬塗抹在菲力牛排 上,然後包裹上酥皮進行烘烤,也是在英國 最傳統美食之一。 烤土豆英國很少有 ... ... <看更多>
英式傳統聖誕大餐 在 英國傳統聖誕大餐究竟好唔好食?看看我們怎樣整燒鵝大餐! 的推薦與評價
Is Christmas and we decided to have a traditional English meal at home! Main thing is.... ... does it taste good? Come and join us! ... <看更多>