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非一般盆菜，真係好癲，真係好誇！
可能係我咁大個仔食過最豪華、最好味、
最多料同最抵食嘅盆菜。
佢話就話係6至8人份量，
我哋6個大人加埋6個小朋友，
啱啱好清晒成個盆菜連d鮑汁都撈埋，
全家人都大贊話好好好好好好正！
21款食材：
1斤原隻澳洲龍蝦、秘制鮮鮑魚、原隻花膠筒、
香煎金蠔、原粒鮮帶子、蠔油炆大花菇、
秘制炆鵝掌、茄汁大蝦、白切雞、家鄉炆豬手、
燒鴨、魚蛋、墨丸、發菜、豬皮、蘿蔔、
炸支竹、香炸芋頭、旺菜、蓮藕、西蘭花
佢仲要係無添加味精，所以食完唔會口渴，
同埋係可以食得出樣樣食材都超級新鮮，
夠膽標榜自己每日鮮製盤菜，全港冇幾多間。
最恐怖嘅，你哋估吓幾多錢？
$2488？$2088？$1888？錯晒！
如果你想知，留言「想知」或「想食」啦。
今次係個師傅專登整俾我同屋企人一齊食，
我啱啱同咗佢講，不如限量整多少少，
等多啲人可以試到佢咁勁嘅手勢，
如果反應真係好勁，好多人想試，
我會俾啲留言佢睇，等佢可以做多啲俾大家品嚐。
講真，我一家人做證，真係好好食，冇吹水。
#給大家介紹一道青島名菜
#油燜大蝦（茄汁大蝦）
做法：
1.熱鍋熱油（油要稍微多一些）
2.放兩大勺砂糖，炒一下糖就放入清洗好的蝦子，翻炒到變色，放入大量的蒜末薑末～繼續炒一下！
3.兩勺醬油～兩勺料酒～兩勺番茄醬（自己斟酌斟酌隨心所欲就好）
4.水澱粉勾芡出鍋
#非常簡單又美味
#小朋友的最愛
超下飯餐廳美食🥘～新鮮大蝦🦐原來也能搭配法國麵包🍞
詳細食譜與教學：http://bit.ly/2WBRDN8
感謝 宋宇承 老師分享😋🎉
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又來到炎炎夏日，除咗熱之外仲無乜胃口，又唔想食生冷嘢？
其實都有啲簡單入廚容易整嘅食物，仲可以好味又開胃添！
今次我哋用啲急凍大蝦，示範下點樣整到冇雪藏味而且好食啦！
芝士係老婆要求嘅，唔一定要有！
#大蝦意粉 #辣 #茄汁
Giant River Prawn Cooking With Tomato Sauce/茄汁大蝦製作技巧 榮赫快炒 - (Macrobrachium rosenbergii)
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Giant river shrimp(Fried Prawns in Tomato Sauce)/茄汁大蝦 榮赫快炒-Taiwanese food－Macrobrachium rosenbergii
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【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
茄汁蝦 / 清蒸飽魚 / 炆豬肉 / 芝士西蘭花 / 木瓜雪耳湯 / 中秋節大餐 Mid autumn festival Dinner 【20無限】
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