［#香蕉吃台中］
終於吃到茶六了，之前想說家附近的茶六要開了，等著等著因為疫情的關係，還沒完工，最近又好想吃燒肉啊啊啊～
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👉🏻#極黑和牛 雙人套餐2180
#薄牛舌 （澳洲）
#和牛肋條 （澳洲）
#和牛醬燒橫隔膜 （澳洲）
#極黑牛霜降 （美國）
#去骨雞腿肉
#鴨胸
#松阪豬肉 （台灣）
#嚴選泡菜
#日本山藥
精燉湯品
風味醋飲
主廚特調沙拉
草蝦及日本干貝 （生食級）
#炙燒鮭魚烤飯糰 （+60元）
#黑糖珍珠牛奶雪花冰
#伯爵珍奶棒蛋糕 （+45元）
飲品選擇2款
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疫情期間由店員在鄰近的桌子代烤，是懶人的福音，但對想烤肉的人，就缺少一點有趣的感覺。肉品、海鮮等都會先拿來詢問是否要拍照後才會代烤。
前面先來沙拉，主廚特調是用紅酒醋下去調製，微酸的口感很開胃。
再來上的是炙燒鮭魚烤飯糰，外皮酥脆酥脆，混著鮭魚肉下去炙燒，很香很好吃。
湯品是味噌鮭魚豆腐湯，鮭魚切成小塊，料給的很豐盛，熱騰騰的湯喝起來非常舒服。
接著就是重點的肉品上桌了，先是去骨雞腿肉、松阪豬及鴨胸，肉烤的恰到好處，可以搭配調醬及生菜一起食用。再來是牛舌於牛肋條，薄薄的牛舌包裹著醃漬的洋蔥，肉質彈彈的口感好喜歡，牛肋條軟嫩嫩的很好吃。接著是牛橫隔膜及霜降牛，橫隔膜鮮嫩且帶著肉香，真的是很棒的享受，霜降牛口感多了點嚼勁，但也是很不錯。肉品吃的很滿足就是上菜太快，吃到後面肉都有點冷掉了～
很驚艷的是甜品，甜品都好好吃啊～牛奶雪花冰有可愛的眼睛，搭配的珍珠很Q，配著黑糖很快就吃完了。伯爵珍奶棒蛋糕，旁邊圍著塑膠套，可以自己拉起來，看著醬汁留下來超級療癒的啦！蛋糕體很像舒芙蕾，鬆綿的口感，搭配醬真的很棒～
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🖍可能改成店員代烤模式，店員非常忙碌，偶有漏單之情形，請要注意自己點了什麼品項喔～
🖍有收服務費
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🚩#茶六燒肉堂(朝富店)
地址：台中市西屯區朝富路258號256號
電話：04-22587126
時間：11:00-02:00
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#香蕉吃燒肉 #香蕉吃台中西屯區
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#美食 #foodie
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#烤肉 #燒肉 #茶六 #中秋節烤肉 #烤肉組 #茶六燒肉
茶六 推薦 套餐 在 [食記] 左營茶六燒肉堂高雄博愛店- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：茶六燒肉堂 高雄博愛店
地址：高雄市左營區博愛二路238號
電話：07 556 6657
營業時間：11:00–02:00
消費時間：2020.2
圖文版：https://acarpblog.com/2020/05/cha6.html
據說比碳佐麻里更好吃的燒肉，生意超好一定要記得先訂位；套餐包含沙拉、米食、雞豬
牛海鮮都有，無限供應味噌魚鍋，冰沙、甜點、飲品，超級豐盛；裝潢漂亮服務又好，難
怪連高雄在地人都大推薦
還想說平日下午兩點這種奇怪的時間應該沒甚麼人吧，
結果居然要等一個小時才有位子，
所以大家想吃的話千萬要記得訂位啊，
跟屋馬還有碳佐麻里一樣生意都超好超熱門的
但都來了，
只好先去附近晃晃，
茶六在凹子底站和巨蛋站的中間，
就去凹子底森林公園逛逛吧，
剛好種了很漂亮的花呢
原本還想晃去楓茶記冰火菠蘿油，
因為是總店嘛，
但後來還是忍住了，
為了燒肉!!
茶六是輕井澤鍋物集團旗下的燒肉店，
目前台中有兩間分店，
高雄就左營博愛路這間
這個集團的特色就是裝潢都要這麼大器和浮誇……
座位很寬敞又有氣氛
兩個人的座位也是這麼大一桌，
所以大部分人都坐在同一邊，
不斷被放閃啊可惡
茶六的菜單就這樣一張紙，
主要是雙人套餐為主，
最右邊的午間限定套餐很超值，
雙人價988元，
時段也很佛心，是平日的11:00~17:00，
哇~下午五點前都可以點這個套餐耶
不過我們還是選了特級牛肉套餐，
內容都寫得很清楚，讓人一目瞭然，
一些可以選擇的副餐也是直接在上面打勾就好
背面是三人套餐，
還有單點菜色和飲料
餐點價格需加一成服務費
雙人套餐大概是這麼個華麗陣仗，
那麼就來一一介紹吧
米食的部分選了白米飯和烤飯糰，
早知道都選白飯就好，
因為烤飯糰好乾喔，
也不適合用來配燒肉
飲品選了綠色蔬果汁，
我差點以為它是一道菜XDD，
因為超級濃!!
雖然它很好喝，
但喝完這杯都飽一半了吧，
如果是想要喝解渴的話千萬不要選這個，
其他茶類汽水比較適合
主廚沙拉、嚴選泡菜
沙拉是雙人的，
擺盤豐盛份量也很有誠意
雞鴨豬是用很漂亮的三層架放置，
第一層是去骨雞腿肉
第二層是鴨胸
第三層是松阪豬肉
還有一大鍋鮭魚味噌湯，
可以無限續加的
不過續的話就只有加湯，
不會加裡面的料啦
主角來了，
三種厲害的牛肉，
分別是安格斯去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛
白飯好好吃，
無敵香Q可口，
反倒是烤飯糰被咬了幾口就沒人想再去動它了
去骨雞腿肉我是覺得滿好烤的，
有醃漬過而且大小適中，
基本上有好好顧著是不太容易烤壞，
香嫩多汁又入味
松阪豬也超級好吃
茶六有燒肉醬、檸檬沾醬、胡椒鹽，還有泡菜可以配
服務很好，還會不時來關心火侯和換烤網
正要開始烤牛肉的時候，
海鮮出現了，
咦對齁，完全忘了還有這個東西，
有草蝦、干貝和蛤蜊，
真的有夠豐盛
日本山藥
三種牛肉都很好吃，
但我覺得最美味的反而是醬燒霜降牛，而不是無骨牛小排耶，
可能是很喜歡它們家醃醬的味道吧
蛤蜊和干貝都是放在小格子烤，
湯汁才不會流失
還有送上風味醋飲，
酸酸甜甜的冰沙清爽解膩
甜點也太精緻了!!
選了兩個不用加價的黑糖凍和雪花冰，
花生口味的雪花冰還用巧克力做上眼睛，
可愛到讓人捨不得吃掉它，
不過這是不是有點模仿路地氷の怪物的雪花冰啊…
黑糖凍則是茶六的招牌甜點，
淋上鮮奶油之後更好吃
這次來高雄最貴也是最滿意的一餐
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