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Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 (大直店)
地址：台北市中山區樂群三路301號3樓
電話：02 8501 5900
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:30
用餐日期：2020年1月
圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/351667873
今年1月結婚七周年啦~渡過七年之癢要來慶祝一下 結婚七週年快樂
老公說我都快36歲還沒吃過茹絲葵 趕緊帶我來吃 (明明他也沒吃過XDD)
茹絲葵在台北有兩間店 一間在民生東路 另一間在大直美麗華附近
考量方便停車 所以選擇大直的Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館
位於大直的Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館
所在的大樓就很多超高檔的美食餐廳
老公表示超想去吃5樓的祥雲龍吟( 這家獲得米其林二星 超厲害的!)
致電訂位時服務人員會詢問這次用餐是慶祝生日或是紀念日
生日用餐會送甜點 紀念日用餐則是送調味酒
這天是平日中午來用餐 果然用餐的客人不多XD 整個餐廳都相當安靜
用餐環境相當舒適 是個很適合約會或是求婚的高級餐廳阿 哈
座位上已擺好刀叉 以及精緻的菜單
入座後 服務生詢問是否需要紅白酒 我們表示一般開水就好
可惜老公這天是開車 不然茹絲葵提供的啤酒 其價格沒有太貴說
用餐前還特別研究一下 茹絲葵的菜單 畢竟貴貴的 總是要點上必點料理才行!!
2020年1月用餐時的菜單內容與價格 特別照給大家參考一下
提供套餐、開胃菜、沙拉及濃湯、各式主菜、海鮮、馬鈴薯等料理
剛好有些想吃的單點料理 套餐菜單內也有
所以我們就點了份美國頂級肋眼(套餐)、單點一份小菲力牛排以及紐澳良蟹肉糕
先上桌的是餐前麵包(可以免費無限續) 麵包放在布巾內做保溫
餐前麵包是外酥內軟法國麵包
抹上附上的奶油超好吃的 奶油香又不膩
會忍不住抹超多奶油在麵包上頭享用的
套餐的前菜可三選一 我們這天選擇了龍蝦湯來品嘗
即便只有一份龍蝦湯 服務人員仍會貼心的分裝成兩碟 以方便我們享用
龍蝦湯喝起來好濃郁的 龍蝦味超重的 多少有喝到一點點的龍蝦碎肉
這道龍蝦湯雖然好喝 但記憶點不高
訂位時有說明這次是來慶祝週年紀念的
因此茹絲葵特別贈送一人一杯調味酒 調味酒好好喝
一定要舉杯敲杯一下 度過結婚七週年快樂
左邊是套餐的氣泡酒 也味道很好好好喝
查閱不少食記 都一致推薦要單點這份紐奧良蟹肉糕
果真大推薦 好好吃喔!! 推薦必點
紐澳良蟹肉糕 是使用完全使用蟹肉做成蟹肉球 再搭配些許的紅椒
端上桌時有附上黃檸檬
服務人員推薦我們可以先吃一球原味的蟹肉糕 另外一球在擠上黃檸檬的檸檬汁
可同時享受兩種風味
特別單點這份紐奧良蟹肉糕 有夠好吃的 推薦必點
完全都可以吃到蟹肉的鮮味 爆好吃的!!
老公還說下次要點兩份蟹肉糕 一人一份 哈哈 完全不想分食的概念XDD
原味的蟹肉糕就美味到不行 另一球淋上黃檸檬後 更是將蟹肉糕鮮味提升
終於牛排要上桌了!! 遠遠的就聞到牛排的香味
服務人員幫我們分切牛排前 先讓我們拍照先 哈哈
套餐的部分 點上美國頂級肋眼牛排 分量足足有12oz 超大一份的
牛排的部分 原本跟服務人員點了3分熟
服務人員建議我們 因為端上桌的牛排瓷盤還有熱度
建議我們可點上一分熟 這樣瓷盤繼續加溫牛排後 熟度會剛剛好
擔心吃不完 所以另外單點的牛排
選擇只有8oz的小菲力牛排
拍完照之後 服務人員幫忙分切肋眼牛排與小菲力牛排
因為肋眼牛排的風味較為濃郁 所以服務人員建議我們先吃小菲力牛排
即便熟度只有一分 但並不覺得很生喔 且也沒有太多的血水
先品嘗小菲力牛排 吼吼~好好吃喔 覺得超幸福的 每一口都超美味的
口感相當得軟嫩 熟度又恰到好處
肋眼牛排 因為帶點筋 口感又更多一點
茹絲葵料理得很好 筋的部分反而更提升美味
且油花分佈比較多 因此吃起來更香 嘴裡更多點牛肉的濃郁感
因為牛排盤上 無任何配菜
因此我們有另外單點一份馬鈴薯泥來搭配
這一整份馬鈴薯泥 本來擔心吃不完
不過茹絲葵的馬鈴薯泥 好香又不膩
搭配著牛排一起享用 真的好胖又好好吃喔
桌上備有胡椒與海鹽可以沾取牛排來享用
套餐的甜點也極美味的 上下層分別是花生醬與布朗尼口味
甜滋滋的 作為結尾剛剛好
套餐還有附上飲料 我們選了簡單樸實的熱紅茶
另外點上套餐還有送上限量的青木定治的巧克力布朗尼蛋糕
真的是超棒的!!
最後服務人員還幫我們照相 沖洗相片送給我們
雖然茹絲葵餐點的價格不便宜 但作為結婚紀念的用餐餐廳
真的是很棒的用餐經驗
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