她說她之前加盟萊爾富110萬 : 跟萊爾富簽合約不管業績再爛萊爾富一個月也會給他16萬的利潤 : 16萬扣掉薪水、房租等等的再加上她自己下去卡一班 ... <看更多>
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然後當場就想兌換掉只是台大店店員說店內剛好沒有進這商品結果我依序去了萊爾富便利商店大安新台大店萊爾富便利商店永和永寧店萊爾富便利商店中壢慈惠 ... ... <看更多>
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Re: [問題] 請問萊爾富的儲備店主管. 時間Fri Jul 1 12:33:03 2005 ... 這個工作該不是自己要開一家加盟店來當店長吧?? : 主要是和店長還有區主管處不 ... ... <看更多>
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7 11 加盟ptt. 也不開放加盟，看了靠北7-11之後，全家跟萊爾富（只缺OK）的， 1 F → xier 2月前心理素質不夠強大08/12 15:23 覺得不完全準確+1，只要遇到排3個以上， ... ... <看更多>
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_威而鋼資訊_部落格_康仁藥局-屈臣氏|ptt|日本藤素|必利勁|犀利士|威而鋼|樂威壯|官網藥 ... 此外，蜜雪冰城還對線下加盟店提供“核心原料供應”“物流運輸配送”等服務。 ... <看更多>
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合成圖／翻攝自爆廢公社、PTT 速食板） 冰炫風遇上「限塑令」實在有些尷尬！ ... 縣)第xxx分公司萊爾富是: 萊爾富國際股份有限公司第xxxx分公司OK是: 來來超商股份有限 ... ... <看更多>
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看了這些回文又忍不住想PO一些文章了
不過我先聲明我對萊爾富並沒有討厭
甚至我因為一些 私人因素 希望萊爾富應該好好振作才是
萊爾富並不是做不起來 而是本企業 光泉 本身就常陷入家族企業經營模式
那種時好時壞的行銷手法
手下企業無法整合彼此勾心鬥角冷藏部生鮮部零售部都擺不平
辜負了好喝的飲料
其實以前光泉在迪化街是賣麵包起家的....
所以萊爾富的麵包也不會很難吃
: 若是論服務方面的話，純粹只是看該店店長跟員工而已！如果店長沒有要求的話，那店員
: 也是都沒有該有的樣子或是服務吧？
所謂店長的要求，萊爾富對加盟主的毛利是最高的，開店加盟金也是較低的
以前也有朋友很心動的去聽了萊爾富的加盟招商會
但是萊爾富他們缺乏一套標準的SOP
加上對加盟主的篩選跟訓練不夠
造成很多加盟主的心態是 開店--請工讀生顧店--賺錢
在南部這種比率更高
南部萊爾富超多的 服務只能說 碰運氣
為什麼7-11會變成超商的代名詞
是因為他們已經在這個場域努力了非常久
但是當 first one 並不會變成 only one
CVS講的就是通路
以我的立場而言 為什麼我會去任何一家CVS消費原因都是因為 方便
因為我只要去了就可以買到我要的東西 無論現在是幾點
現在已經演變為可以提款 轉帳 繳費 等等更強大的功能
無疑是因為現在社會生活型態轉變的關係
而在廣告媒體強力的播送洗腦我們的時候
其實消費者漸漸會建立起所謂的品牌忠誠度
而當一個CVS業者他越能讓所有旗下的加盟店散發出所謂的風格時
也就能建立起品牌忠誠度
7-11從過去到現在 從慘賠到賺錢
他們也繳了不少學費
而當他們整合統一集團旗下所有的通路爆發於7-11時
那股力量當然非常強大
而其他的商家要如何跟這樣龐大的企業競爭呢
如果沒有辦法奪回通路 至少該建立自己的特色
我覺得全家這點上就很有自知
所以全家不怕跟7-11競爭
因為他們有他們的客群
且消費者 如果有特定想消費的東西 還是會去特定點買
: 所以並不是只有7-11的員工才會服務好，常常看CVS板，都是一面倒說只有7-11的服務好
: 不過若是店長本身就有要求員工的話，那其實不管哪一家便利商店，我覺得服務都很好
其實7-11也有服務沒那麼好的店
但我真的沒遇過我跟他要吸管時示意我自己拿的7-11店員
在小萊自己拿吸管似乎已經是常識
可是對我來說吸管很多 我不知道該拿哪個才對
且便利商店的飲料比起一般商店貴了2-5元
不就是買 服務嗎?
: 還有其實商品多樣性還是要取決店長的訂貨方針，畢竟一瓶飲料或是餅乾利潤沒幾塊
: 除了要付水、電還要付員工薪水和零零雜雜的費用（盤虧跟短溢很可怕），如果叫了一、
: 二箱卻都賣不出去，那後果誰負責？
所以對加盟主的訓練是很重要的(通常加盟主=未來店長)
在受過訓練後能掌握店附近的客層需求非常重要
我也看過很用心的萊爾富
也看過不太用心的7-11
但那都是個案
店長的要求在店長在店裡時成立 可是當他離開店裡的時候就不一定會被遵守
可是客戶上門並不會分辨店長在不在店裡
大部分CVS的客人都是臨時起意購買而非定時出現
尤其是店的點屬辦公大樓或非住宅區更加明顯
站在一個消費者的立場
我自然希望各家超商互有競爭，不過我並不期待萊爾富高層會有啥改變
除非他們能改變家族企業的思維真正轉型成一個企業
並願意掌握手上的資源挹注於通路行銷
不然我覺得萊爾富就會跟OK一樣
終究是小家碧玉
雖然小家碧玉也沒什麼不好。
--
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◆ From: 163.20.242.124
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