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噶瑪蘭 珍選單一麥芽威士忌 No.2
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容量：700ml
酒精濃度：40%
參考價：899元 @酒□通
PS:我喝的這瓶是小瓶的搭贈瓶
[網路上介紹]
噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘
美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更
迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著
迷的噶瑪蘭威士忌。
帶有迷人花草氣息並揉合沉穩木質辛香的嶄新風味，細細品飲，能感受彷彿置身森林之中
的平靜療癒
香氣:花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，融和了溫暖的木質氣息與獨特辛香，層
次豐富、尾韻悠長且芳香馥郁。
口感:圓潤、滑順卻不失個性，追求適合日常品飲的絕佳口感。
尾韻:帶點芭樂及熱帶水果的味道。
[自我心得]
我覺得這瓶酒比較特別的地方是他的精髓都藏在後段尾韻的部份
喝完後 淡淡的奶香回甘會在一切結束後還在持續發酵
這裡讓我覺得有點意思
會有那種「以為結束了 但…好戲才剛登場或是什麼東西在後續慢慢發酵」的感覺在
不過整體而言我仍然是偏不喜歡的
以下是我不是很喜歡的一些點：
首先它聞起來有股我不知道該稱作是香蕉？牛奶？亦或是水果牛奶的味道
這裡勉強還稱的上喜歡
畢竟千元內的威能有這麼明顯的香味實在難得
接著是入口後
剛剛提到的味道加上一股木頭味會很明顯的被表現及放大出來
這裡所說的木頭味 有點像原木的味道(不太好具體形容)
然後這裡不喜歡的點大概有兩個：
一個是這些味道的程度對我而言實在太過(太濃)了
再來則是它酒的本身嘗起來體驗並不算好
因為酒本身喝起來是屬於較嗆辣和帶有苦味的酒
我這麼說好了！
我長到現在這麼大一直接受不了苦瓜炒鹹蛋的味道
因為我對苦瓜本來就不是很喜歡加上經歷過無數次"這個苦瓜真的不苦，你吃看看"
但實際吃起來他媽的苦爆的經歷
以致於我到現在一直都無法接受
至於鹹蛋的話則是覺得苦瓜本身就很難吃了 還用一個這麼腥味的東西去遮它
這樣對於不喜歡吃苦瓜的人來說只會覺得又苦又腥臭
以上苦瓜 = 酒體
鹹蛋 = 那些味道及較濃稠的底韻
因此不要跟我說什麼苦瓜吃完很回甘什麼的
問題是要享受這個回甘感有千百種方法
為何偏偏要選用一個痛苦值這麼高的方法去感受....
不過不得不說 No.2他的後味尾韻確實是很不錯的
這個不錯感我覺得已超出價位表現
所以單就這點來說我是蠻好評
[自我評分]
0分=超討厭 10分=超喜歡且以2000元為基準 每差100元±0.1分
分數僅代表我的喜好 而非品質方面
基礎分5.0(可接受但不怎喜歡)+價格補正:1.1 +額外補正
額外補正=
這個尾韻值0.5
所以是5.0+1.1+0.5=6.6
不愛但還可以接受 不主動喝但不拒絕主動送上
[推測]
若可以接受的了前面那些較濃甜的味道和略苦辣的飲感
以及這兩個感受所造成的相對落差
或是可以接受的了苦瓜炒鹹蛋的美學(這三小
應該會覺得這瓶CP值"很高"
因為你的情況勢必會直接從基礎分就做補正
另外這瓶大致上的感覺是NO1的調味款
NO.1一切比較保守一點 算是有一點道地感
NO.2則在調味上更大膽和濃郁 應該算有一點創新感了？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.25.172 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1675428714.A.E34.html
我不會上當的！
不行
笑死XDD 但有氣魄！
感謝 已修正
看來昨天喝茫了
※ 編輯: purplesky911 (61.228.25.172 臺灣), 02/04/2023 20:03:02
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