讀者詢問:魔芋到底是什麼呢?有魔法嗎?
答:
所謂魔芋是指天南星科(Araceae)魔芋属的作物,使用的部位是塊莖。學名:Amorphophallus konjac
可以多年生宿根栽培。
日本人說的魔芋,其實就是蒟蒻啦,很有趣的是,這個熱帶作物今年在日本的栽培面積上升了,可能是因為健康意識高漲的緣故。
值得注意的是,魔芋含有大量的草酸,具有生物毒性,塊莖不可以直接生食,一定要煮熟才行。
我們所看到的蒟蒻,通常是塊莖經過磨碎、水洗、添加石灰水煮過(氫氧化鈣),加工成的「蒟蒻凍 konjac jelly」。
雖然開花的時候有點像在罵髒話,但其實是很健康的食物喔。
參考資料:
https://www.ettoday.net/dalemon/post/45978
蒟蒻是什麼做的?
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1232569620407537665
令和元年的魔芋栽培面積上升了
https://www.ettoday.net/dalemon/post/34082
煎魔芋時發出了地獄般的慘叫聲
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES,也在其Youtube影片中提到,大家對肯德基的薯條是喜歡舊版還是新版呢? 留言跟我們分享~ 0:00 九月美食新品 0:22 肯德基正北平雞肉捲套餐 2:27 麥當勞香蕉巧克力風味雙餡派 3:35 摩斯蜜芋紅豆珍珠堡 5:03 獺祭甘酒蒟蒻(葡萄柚風味) 5:56 COCO酪梨季飲品 6:04 COCO酪梨百香果昔 6:56 C...
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值得注意的是,魔芋含有大量的草酸,具有生物毒性,塊莖不可以直接生食,一定要煮熟才行。
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雖然開花的時候有點像在罵髒話,但其實是很健康的食物喔。
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蒟蒻是什麼做的?
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大家對肯德基的薯條是喜歡舊版還是新版呢?
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5:56 COCO酪梨季飲品
6:04 COCO酪梨百香果昔
6:56 COCO酪梨布丁牛奶
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蒟蒻是什麼做的 在 ianthe.C Youtube 的精選貼文
如標題哈哈哈哈哈哈
在沒有任何廚房設備又空間有限小套房內煮食真的好克難
只靠一個插電的小鍋子
甚至只有一支水果刀什麼都靠它切🤣
不過自己煮既可以挑自己喜歡的食物吃又可以獲得成就感
而且還可以安心宅家防疫~484很讚~~~
希望大家都身體健康!我們要繼續撐下7🥰
𝐏𝐒 第一次架相機拍煮菜畫面不是很美觀(而且還大失焦???
下次(如果有的話)會更注意ㄉ
01:50 起司打成起色😃
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「影片裡出現的」
歌林 萬用料理鍋 https://shp.ee/zs7rfek
寶宏安柏 馬茲起司片
小磨坊 香蒜黑胡椒 https://shp.ee/guqvtnc
燕村家 超辣蒜椒醬 https://shp.ee/q9fsbck
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西雅圖 濃淬咖啡球(原味)https://shp.ee/m92kdbu
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混合偏乾肌,偶爾敏感,易泛紅
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翻譯蒟蒻:不是業配
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歡迎回到我的頻道
今天要跟你們分享
家裡準備了什麼好市多的健康好食材
度過在家防疫的日子QQ
好幾樣都是我長期購買且愛用的!
也有幾樣是新發現的好物
都一一的分享給你們
還有運用好市多的食材
快速的做出健康快速的懶人減脂餐
廚房新手也一定能夠成功做出來唷!
一起對抗疫情
鼓勵大家自煮防疫~
有什麼問題歡迎留言
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》影片中使用的廚具
👉山水電子壓力萬用鍋:https://bit.ly/3uPLcaz
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》影片中使用的食材
🍀Miracle Rice 10卡蒟蒻米:https://iherb.co/FZM6kn7
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》本片快速捷徑
🔸食材介紹:1:00
🔸鮭魚藜麥蒟蒻飯:4:40
🔸低碳原始人餐盤:9:27
🔸杏仁奶咖啡:9:42
🔸鮮奶油使用教學:10:08
Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️
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老師、各位同學大家好: 好不容易製作了一個( 蒟蒻 製作)影片,請大家在家裡跟著一起做試試看,只要可以沾的醬料都可以拿來沾著吃。謝謝大家! ... <看更多>
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