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簡單的吃火鍋也可以很文青~
湯作鍋物就在巨城附近的三民路上~主打是天然清新的鍋物湯頭，僅剝皮辣椒雞、經典昆布柴魚、蔬果香菇和秋冬才上場的黑蒜蒜頭香菇雞四道特色湯底就留住喜好自然滋味的老顧客，每日現熬的湯底天然無負擔，用心特選季節蔬食、精心把關肉品履歷來源，把美味、健康帶給消費者。木作的文青風環境與舒適的服務水準，是超棒的用餐體驗喔~老饕們要注意!廣受好評的黑蒜蒜頭香菇雞也即將登場囉~
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就像王品系列一樣，超級注重服務品質~用餐的過程中還有酸酸蔓越梅醋飲可以解解膩~
用心的程度即使是豬肉鍋也能感受到各類豬肉吃起來品質的不同~
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湯作鍋物
地址 : 新竹市三民路88號
電話 : 03-533-0582
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:30 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/tzshabu/
【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 200顆蛤吃起來：https://bit.ly/38x6oK8
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這鍋有點狂！200顆爆量蛤蜊爽吃一波！👻
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再次見麵是靜宜大學周邊的貨櫃屋餐廳
內用提供奶茶、蔓越梅醋無限暢飲
外帶則附贈濃湯及餐包
把學區餐廳「不怕你吃」的賣點發揮得淋漓盡致
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爆量蛤蜊鍋一端上桌保證全場尖叫！
200 顆蛤蜊堆滿整個鐵鍋⠀份量適合 3 到 4 人
可單點也可升級含牛、豬、蝦子及三碗飯的套餐
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【一百種味道｜系列平台】
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不知道明天會不會又放假呢？大家沒事不要出門，請一切小心喔！今天放了一天假，女兒在家也喝了一天蘋果醋，還拿去做冰來吃😂，現在的醋口味好多，風味也好很多，我喜歡拿來做菜，剛剛在想明天便當帶什麼，想到之前做的肉餅，順便一起來看看吧。
《蓮藕雞肉餅》（請按右下角HD）
🍄雞絞肉選雞胸和雞腿各半，可以的話回家後再用菜刀剁一下，增加黏性也增加口感。
🍄蓮藕切碎，也可用紅蘿蔔或荸薺代替。
🍄雞絞肉150公克，蓮藕30公克，鹽麴1大匙，水1大匙，蛋1顆，太白粉1大匙。
🍄攪拌多次或甩肉破壞筋度可以讓漢堡排更好吃喔。
🍄醬汁：蔓越梅醋2大匙、醬油1大匙、味霖1大匙。
🍄紫蘇葉是在濱江市場買的。我在Sogo百貨公司樓下超市也買過，但比較貴。
🍄雞肉可以換成豬肉或牛肉，那就不用加太白粉了。
這次是用百家珍的蔓越梅醋，如果想購買或想看看其他醋也可以參考這個連結:http://bit.ly/2luIvN4
🍙《一起來捏飯糰》
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🍱《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
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魚可以當便當菜嗎？不會有腥味嗎？試試看用水果醋來調味吧。
這次用的是百家珍的洛神蜂蜜醋，醋能軟化肉質，水果醋還能增加香氣與甜味，一樣是煎鮭魚，卻有不同效果喔。
另外預告一下，百家珍有提供禮盒組讓大家抽獎喔，抽獎活動是IG限定，會辦在IG帳號@yifang818 ，敬請期待。
📌感謝百家珍 提供優惠，現在在百家珍官網購買任一水果醋系列消費滿1000折300,限50名。
👉https://www.paichiachen.com
👉折扣碼-「yifang」
👉折扣碼活動有效期間:10月26日～
👉購買地點:百家珍官網
👉商品:全系列水果醋
《洛神果醋鮭魚》（請按右下角HD）
🍄鮭魚先將表面煎到金黃再放入醬料。
🍄醬汁：洛神蜂蜜醋2大匙、醬油1大匙、米酒1大匙。
🍄起鍋前放入奶油可以讓醬汁濃稠又亮。
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📌感謝百家珍 提供優惠，現在在百家珍官網購買任一水果醋系列消費滿1000折300,限50名。(滿千折300很多耶)
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👉折扣碼活動有效期間:10月12日-10月28日
👉購買地點:百家珍官網
👉商品:全系列水果醋
我家高中生很愛喝醋，每次買水果醋都是她喝最多，這次和百家珍 合作，拿到蔓越梅醋和蜂蜜洛神花醋她超開心的😁😁，蔓越梅對身體健康有幫助，我也樂得看她每天喝。不過水果醋除了直接泡來飲用也能拿來入菜喔。
《蓮藕雞肉餅》（請按右下角HD）
🍄雞絞肉選雞胸和雞腿各半，可以的話回家後再用菜刀剁一下，增加黏性也增加口感。
🍄蓮藕切碎，也可用紅蘿蔔或荸薺代替。
🍄雞絞肉150公克，蓮藕30公克，鹽麴1大匙，水1大匙，蛋1顆，太白粉1大匙。
🍄攪拌多次或甩肉破壞筋度可以讓漢堡排更好吃喔。
🍄醬汁：蔓越梅醋2大匙、醬油1大匙、味霖1大匙。
🌷蔓越莓好處：
蔓越莓中含有一種“原花青素”的物質，可抑制細菌(包括大腸桿菌)黏附在尿道上皮細胞，降低感染機率，減輕患者不適。
蔓越莓所含天然VC，是普通水果的8倍；天然SOD酶，是普通水果的400倍；由於含高量的維他命、礦物質及抗氧化物，具有卓越的補血養顏、美白淡斑的效果。因此能有效地對抗自由基，促進膠原合成，使肌膚變得年輕，健康美白。
蔓越莓本身就是健康的守護者，常食用對人體有下列好處:
1.減少心血管疾病
2.預防泌尿系統感染
3.強化消化系統機能
4.維持口腔健康
🌷蔓越莓醋之人體試驗成果
飲用蔓越莓醋可能可降低心血管疾病的發生率，每日攝取75mL，連續攝取10週蔓越莓醋(約10瓶)具下列功效
1.有效降低受試者血清中：
(1)三酸甘油脂(10.3%)
(2)總膽固醇(6.2%)
(3)低密度脂蛋白膽固醇含量(9.1%)
2.可增加受試者體內抗氧化力
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