#洋蔥保存
洋蔥鮮甜又營養豐富，可以抗氧化、防癌、控制三高，可以說是料理中不可或缺的食材。
這次教大家洋蔥最實用的保存技巧，讓你選擇適合自己的保存方式，才能吃到最營養甘甜的洋蔥喔～
食譜底加-->
蔥保存 在 Facebook 的最佳解答
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家，也在其Youtube影片中提到，#外送 #消毒 #酒精 防疫在家，天天煮飯真的很累，偶爾叫foodpanda、或是Ubereats外送，要怎麼消毒，才比較安心呢? 剛開始的時候我也是直接噴酒精~~但自從有一次外包裝盒被酒精溶掉顏之後，我就警覺這個方法不行！因為酒精是溶劑，雖然可以降低病毒的活性，但也有因此溶出有害物質的疑慮～ ...
「蔥保存」的推薦目錄：
- 關於蔥保存 在 Facebook 的最佳解答
- 關於蔥保存 在 郭國文 Facebook 的最讚貼文
- 關於蔥保存 在 陳吉仲 Facebook 的精選貼文
- 關於蔥保存 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
- 關於蔥保存 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的精選貼文
- 關於蔥保存 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
- 關於蔥保存 在 [心得] 蔥的保存方式分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於蔥保存 在 臺北農產- 廚房必備的蔥薑蒜辣椒，到底該怎麼保存呢？ 這篇貼 ... 的評價
- 關於蔥保存 在 蔥用不完容易爛掉？方法用對最久竟可保存2年！ - 媽媽經 的評價
- 關於蔥保存 在 [心得] 蔥的保存冷藏篇- 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於蔥保存 在 [心得] 蔥的保存方式分享 - Mo PTT 鄉公所 的評價
蔥保存 在 郭國文 Facebook 的最讚貼文
晚安，為了全面提升臺灣農產品的品質，提供消費者更優質的國產農產品，降低損耗增加農民收入，並開拓國際市場，農委會主委稍早在臉書宣布👉 預計將在🔺4年內投入84億元預算，執行「農產品冷鏈物流與品質確保計畫」。昨天獲得國發會審查通過，後續將循程序報請行政院核定，感謝國發會對於臺灣農業升級的支持。
這個冷鏈計畫對臺灣農業、農民非常重要。✅有了冷鏈，農民就不用在盛產期煩惱保存問題，急著把生產的心血低價出清，例如屏東6家農會合資成立的農禾公司，可以幫助農民把生產的高品質臺灣洋蔥保存起來，延長銷售期間，對於保障農民收入有很大的助益。✅冷鏈也可以幫助臺灣農產在國際市場上競爭，透過全程冷鏈的導入，從採後處理到運輸都能維持一定的品質，更有利於臺灣農產外銷到世界各地。
未來，政府將在 #屏東、 #臺南、 #雲林 等重要產地建立「#區域冷鏈物流中心」，也會在各地重要的果菜批發市場、肉品市場、水產加工廠導入冷鏈示範與設施升級。期待這個政策，能夠從根本轉骨臺灣農業，讓臺灣農產的品質及臺灣農民的收入都更上一層樓。
#顧臺灣好生活
蔥保存 在 陳吉仲 Facebook 的精選貼文
【農委會投入4年84億發展冷鏈物流，全面提升農產品質增加農民收入】
為了全面提升臺灣農產品的品質，提供給消費者更優質的國產農產品，降低損耗增加農民收入，並開拓國際市場，農委會預計將在4年內投入84億元預算，執行「農產品冷鏈物流與品質確保計畫」，昨天獲得國發會審查通過，後續將循程序報請行政院核定，非常感謝國發會對於臺灣農業升級的支持。
這個冷鏈計畫對臺灣農業、農民非常重要。有了冷鏈，農民就不用在盛產期煩惱保存問題，急著把生產的心血低價出清，例如屏東6家農會合資成立的農禾公司，可以幫助農民把生產的高品質臺灣洋蔥保存起來，延長銷售期間，對於保障農民收入有很大的助益。冷鏈也可以幫助臺灣農產在國際市場上競爭，透過全程冷鏈的導入，從採後處理到運輸都能維持一定的品質，更有利於臺灣農產外銷到世界各地。
未來我們將在屏東、臺南、雲林等重要產地建立區域冷鏈物流中心，也會在各地重要的果菜批發市場、肉品市場、水產加工廠導入冷鏈示範與設施升級。我期待這個政策，能夠從根本轉骨臺灣農業，讓臺灣農產的品質及臺灣農民的收入都更上一層樓。
蔥保存 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
#外送 #消毒 #酒精
防疫在家，天天煮飯真的很累，偶爾叫foodpanda、或是Ubereats外送，要怎麼消毒，才比較安心呢?
剛開始的時候我也是直接噴酒精~~但自從有一次外包裝盒被酒精溶掉顏之後，我就警覺這個方法不行！因為酒精是溶劑，雖然可以降低病毒的活性，但也有因此溶出有害物質的疑慮～
最好的方式是用UV紫外線消毒燈，至於UV燈要停留多久，因為每家產品的規格不一樣，建議大家參考使用說明書哦！
如果沒有UV紫外線消毒燈，建議可以用次氯酸水比較安全，或是大家有更好的方法，可以推薦給我哦！
以下是四步驟的時間切割點供大家參考
00:00:27 外送放門口
00:00:45 戴口罩取餐
00:01:05 避免現金付款
00:01:25 紙鈔、零錢消毒方法
00:02:25 提袋、食物外包裝消毒
♥豆豆媽的清潔小妙招♥
★油膩烤箱：http://bit.ly/2AHfVfK
★鍋底焦黑：http://bit.ly/2ACfvr2
★電鍋：http://bit.ly/2Au8g4e
★清冰箱：http://bit.ly/2AwZIK7
★小蘇打妙用：http://bit.ly/2AEJD5h
★過碳酸鈉：https://reurl.cc/DVR4R
★天然橘皮清潔劑：http://bit.ly/2AvNQYS
★檸檬酸去汙妙招：http://bit.ly/2AxoE49
★除霉：http://bit.ly/2Ax1aMz
★小孩玩具：http://bit.ly/2At8jO0
★衣服汙漬：http://bit.ly/2Ax0tmr
♥豆豆媽的生活小妙招♥
★快速剝蒜：https://reurl.cc/WK09L
★蛤蜊快速吐沙：https://reurl.cc/QqLbM
★剝蛋妙招：https://reurl.cc/W25G9
★五種蔥保存方式：https://reurl.cc/mOoZM
★六種蔥切法：https://reurl.cc/lWoZY
更多清潔妙招：
★瀝水籃懶人清潔：https://reurl.cc/R68vEx
★保溫瓶清潔：https://reurl.cc/MZ9RVk
★小蘇打粉不要丟進洗衣機：https://reurl.cc/8yzq8X
★抽油煙機風扇清潔：https://reurl.cc/ynokGO
★電風扇清潔：https://reurl.cc/AgpdYe
★不銹鋼鍋還原術：https://reurl.cc/OXzVgX
★大掃除小妙招：https://reurl.cc/zboAL6
★過碳酸鈉清潔妙用：https://reurl.cc/R68vor
★檸檬酸清潔妙用：https://reurl.cc/MZ9Ro3
★廚房大掃除：https://reurl.cc/0DQEeY
可以在這裡找到豆豆媽咪喲~
❤️臉書粉絲團：https://www.facebook.com/dobemami
❤️追蹤我IG： https://www.instagram.com/dobemami/
合作邀稿: bonniechuang@supermami.asia
蔥保存 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的精選貼文
5 種方法長久保存洋蔥方法：
1. 將洋蔥放在冰箱外面的乾燥，黑暗，陰涼，和通氣好的地方。
2. 將切半的洋蔥，不剝皮，放在Ziploc袋中，然後放入冰箱。
3. 將切成薄片的洋蔥放在密封容器中，然後放入冰箱。
4. 冷凍洋蔥
5. 將整個洋蔥用紙巾包起住，放入布袋中，再放入冰箱。
5 Ways to Store Onions English Video: https://cicili.tv/5-ways-to-store-onions/
CiCi的聯絡方式：
http://www.cicili.tv
https://www.facebook.com/cicili
http://twitter.com/cicili
http://instagram.com/cicili.tv
#美食天堂 #家常料理 #長久保存洋蔥方法
© All Rights Reserved.
蔥保存 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
#豆豆媽吳霈蓁 #幼兒園 #生病
幼兒園陸續開學了，很多爸媽陷入了另一個「大魔王關卡」，那就是小朋友「一上學就生病」，為了減少小朋友生病的頻率，打好底子、或是能縮短生病的病程，豆豆媽非常推薦用天然食療的方式來幫助孩子增強抵抗力哦~
今天為大家帶來四道我很常做的湯品
#蘋果洋蔥水
#蒜頭蛤蜊湯
#鱸魚湯
#蔬菜排骨湯
特別來和大家介紹一下我選用的食材，大家也可以依個人習慣、任意搭配變化喲
洋蔥、大蒜、蔥
洋蔥、大蒜的蒜素可以增強抵抗力、預防感冒，蒜頭和蔥都有抗氧化、抗發炎療效，是非常好的天然保健食品
蛤蜊
蛤蜊含有微量元素鋅和豐富的蛋白質，對於發育成長中的孩子來說，是很不錯的營養來源哦~
蔬菜湯
要增強抵抗力，飲食均衡非常重要，但孩子如果不愛吃蔬菜怎麼辦?加進湯裡煮是個很棒的方法喲!蔬菜的營養成份都在湯裡，就算他們不愛吃菜，也能攝取到足夠的營養素，大家可以變換各種不同顏色的蔬菜種類，幫助孩子達到均衡的飲食喲~
★訂閱豆豆媽咪：https://reurl.cc/ma1lA
★花椰菜清洗：http://bit.ly/2Nr9On4
★輕鬆切玉米：http://bit.ly/2ZaCWpy
★蔥保存：http://bit.ly/2NvswtA
★過敏食療南瓜雞肉咖哩：http://bit.ly/2Z6NW7v
★不沾鍋10大NG行為：http://bit.ly/2NowzYF
蔥保存 在 臺北農產- 廚房必備的蔥薑蒜辣椒，到底該怎麼保存呢？ 這篇貼 ... 的推薦與評價
廚房必備的蔥薑蒜辣椒，到底該怎麼保存呢？ 這篇貼文分享常溫及冷藏多種保存方法，快點學起來！ #青蔥冷藏保存法方法：用報紙包覆青蔥，將蔥尖頭折入 ... ... <看更多>
蔥保存 在 蔥用不完容易爛掉？方法用對最久竟可保存2年！ - 媽媽經 的推薦與評價
「蔥」是很多家庭主婦都會用到的食材之一，炒菜時加入些許蔥就能幫助提味，是許多菜餚中不可或缺的重要香料，但是該怎麼保存，相信每位婆婆媽媽都有 ... ... <看更多>
蔥保存 在 [心得] 蔥的保存方式分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
蔥在中式料理使用到的頻率很高
小家庭很常冰到爛掉
但又無法短時間用完
最常見的是切段或蔥花冷凍保存
我試過 但不喜歡退冰後變軟軟水水的
冷凍的蔥適合拿來醃肉或是煮菜入味
不適合灑在菜上頭
看了食材收納的的書
除了冷凍外
另個方法是保鮮盒底下墊餐巾紙冷藏
蔥切段橫放
蔥會爛是因為有水分在
或是有一種底部有濾水架的保鮮盒也可以
我想到一個更進階的是
把蔥立著放！
蔥管裡的水 會由底下的餐巾紙吸乾
我實驗過 這樣的蔥可以保存大概三週
(上次三星蔥買的太大把
維持脆脆的口感
不過還是有一些會爛掉
但比不處理整把放冷藏耐放喔
幾天換一次餐巾紙 維持底部乾燥些
這樣一盒是全聯一把蔥的份量
我會盡量一週內用完
放三週的三星蔥大概是三盒的份量XD
不管是菜或是肉
任何食材都應該要早點用完
趁新鮮吃是最好的
東西不是冰了就不會壞
而是減緩食材壞掉的速度
我不會去好市多買肉
因為兩個人要吃太久了了了了了
除了雞胸肉 其他的肉我無法天天吃
除非有人可以一起分 但目前沒有
肉我都會盡量兩週內冷凍煮完
因為自己煮 調味沒那麼重
食材的新鮮度很重要
(可能是我們對味道比較敏感
肉放冷凍兩個月我不能接受XD
跟大家分享這個小秘訣
讓蔥不會只用了三根就整包爛掉！
小保鮮盒終於找到它存在的價值了～
IG：eleanorewuuu
希望可以跟大家多多交流
激發更多的家常菜靈感～～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.234.100
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542587380.A.6A3.html
然後不要像我放這麼擠XD
直立放優於橫放 但劣於新鮮吃
冷藏的存放時間也劣於冷凍喔
只是住的地方不允許QQ
但要注意油盡量不要高溫重複加熱使用喔：）
... <看更多>