◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
用味噌醃五花肉
燒肉Style的定食
跟很多種類蔬菜&湯
超級有滿足感喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味噌炒豬肉定食/ぶたのピリ辛味噌炒め定食
[1人份]
高麗菜 Cabbage—100g
茄子 Eggplant—1/2支
蒜頭 Garlic—6個
生辣椒 Chili pepper—2支
五花肉片 Sliced pork—180g
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—20g
白芝麻 White sesame—少許
白飯 Steamed rice—1碗
小黃瓜泡菜 Cucumber tsukemono—適量
味噌湯 Miso soup—1碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#料理
#豬肉
#味噌
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的視頻是減肥食譜唷~! 把冰箱裡剩下的蔬菜充分放進去做排毒番茄湯。 用大鍋做多一點,換成晚餐的話, 最適合最近體重增加的時候的調整。 而且好好嚼慢吃的話會有滿足感的。 在冰箱裡可以保持5天,非常適合常備菜, 也是一種時短料理。 因為更加好吃,所以請一定要做一下。 ~材料~ ●冰箱裡的蔬菜...
蔬菜湯 masa 在 趙函穎營養師的美麗方程式 Facebook 的精選貼文
適逢這個關鍵期間,吃得好、吃得健康很重要!
這次受能恩全護3的邀約,響應天使幸福餐活動,讓全家人都能擁有保護力,健康幸福每一天😇😇😇也邀請大家一起動動手來參加唷👉🏻
https://reurl.cc/g7av2z
穎養師要呼籲大家👉🏻提升保護力要全家一起動起來!特別是辛苦照顧寶寶的媽媽👩👩👩
媽媽除了照顧全家及寶寶之外,也要好好照顧自己,加強自身保護力,媽媽的健康就是全家人的健康!
這次看了MASA老師的《天使幸福餐料理》,也參考老師使用的食材,設計了我在家常做的 #保護力料理食譜,以下提供作法給大家一起動手做😇😇😇
【強身鱸魚味噌蔬菜湯】
《材料 》兩人份
鱸魚片100g
高麗菜60g
新鮮黑木耳20g
味噌30g
柴魚昆布高湯600c.c
小番茄 數顆
《做法》
1.將新鮮黑木耳切塊,高麗菜洗好瀝乾水分切塊,小番茄對切備用。
2.湯鍋加入柴魚昆布高湯,再放入高麗菜用大火煮沸。
3.轉小火放入切塊鱸魚片。
4.加入黑木耳及小番茄,用小火煮3分鐘。
5.熄火,放入味噌輕輕用湯匙攪勻即可上桌。
身為營養師
當然要來把這道料理的設計概念
好好分享給大家💖💖💖

提升保護力有兩大關鍵
😇第一關鍵
需要足夠的優質蛋白質
鱸魚有著低脂高蛋白的特性,不只很有優質蛋白質還非常好吸收,還可以增強保護力,提供不可或缺的營養。
😇第二關鍵
益菌搭配膳食纖維
料理中的木耳含有多醣體纖維,可以幫助體內好菌生長,高麗菜富含膳食纖維,促進消化道蠕動,也提供好菌的食物營養來源。
而最後加入的味噌;熄火後再加入,保留更多的營養,發酵的酵素好菌都讓我們健康滿分💯,全家人都可以吃。
上面食譜是以兩人份作為示範,如果家裡人數比較多的話,食材可以倍增備料。
口味的部分,還是建議大家以清淡健康飲食為主,如果進到冬天想要讓身體循環更好,可以試著加一些建立保護力的辛香料:ex. 白胡椒、黑胡椒、薑黃粉等。
以上提供給大家做日常飲食料理的參考哦!
一起做出屬於自己的天使幸福餐吧!😇😇😇
【穎養師小叮嚀】
在這個非常時期,照顧好自己同時也是照顧別人,除了飲食均衡,多運動,同時也要避免群聚;把更多的覺察放在「 #如何吃健康的食物」、「#做健康的運動」、「#好好的睡覺」也是提升保護力的好方式喔!
#能恩全護3 #天使幸福餐 #像個天使活出幸福
蔬菜湯 masa 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
#超人氣主廚MASA老師教大家煮湯
◎1/15超級美食家(晚):最受歡迎的超人氣主廚MASA在去年底一次推出兩本書,上次來教大家煮麵,今晚就來教大家煮碗熱呼呼的湯品。高湯是料理的基礎,也是美味的開始,今天MASA主廚介紹高湯的基本法之外,也介紹味噌湯、整顆洋蔥湯、豬肉黑啤酒燉煮湯、地瓜湯的製作方式
書名:Dear, MASA請你來喝湯:一起來品嘗清甜的蔬菜湯、海鮮湯、味噌湯與醇厚鮮美的肉湯與濃湯吧!
完整訪談影片:https://youtu.be/tOgEynMa96Q
作者: MASA(山下勝)
出版社:日日幸福
出版日期:2018/11/14
https://www.books.com.tw/products/0010803705?loc=P_010_005
書名:Dear, MASA,我們一起吃麵吧!:千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔!
作者:MASA(山下勝)
出版社:日日幸福
出版日期:2018/11/14
https://www.books.com.tw/products/0010803674?loc=P_010_004
#吃美食也要長知識
蔬菜湯 masa 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天的視頻是減肥食譜唷~!
把冰箱裡剩下的蔬菜充分放進去做排毒番茄湯。
用大鍋做多一點,換成晚餐的話,
最適合最近體重增加的時候的調整。
而且好好嚼慢吃的話會有滿足感的。
在冰箱裡可以保持5天,非常適合常備菜,
也是一種時短料理。
因為更加好吃,所以請一定要做一下。
~材料~
●冰箱裡的蔬菜
(洋蔥,甜椒,菇類一定要放)
●自製培根(沒有的話就不用放)
自製培根做法→https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●番茄整顆罐 1罐
●茅乃舎蔬菜湯包 1包(沒有的話雞湯也可以)
●鹽 適量
●水 適量
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #減肥食譜 #vlog
蔬菜湯 masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
用味噌醃五花肉
燒肉Style的定食
跟很多種類蔬菜&湯
超級有滿足感喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味噌炒豬肉定食/ぶたのピリ辛味噌炒め定食
[1人份]
高麗菜 Cabbage—100g
茄子 Eggplant—1/2支
蒜頭 Garlic—6個
生辣椒 Chili pepper—2支
五花肉片 Sliced pork—180g
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—20g
白芝麻 White sesame—少許
白飯 Steamed rice—1碗
小黃瓜泡菜 Cucumber tsukemono—適量
味噌湯 Miso soup—1碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#料理
#豬肉
#味噌
蔬菜湯 masa 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
泡麵被稱為庶民美食,是許多人宵夜必備的夥伴,而近期日本推特上瘋傳泡麵的另類做法,不只簡單且做出來的滋味令人難忘,讓早已吃膩泡麵的人們又再次燃起對泡麵的喜愛。
把泡麵跟炒飯一起炒,迸出的新滋味著實新鮮,除了當紅的泡麵炒飯,還教你一到簡單美味的蔬菜湯,好喝之餘更兼顧健康,保證一學就會,是料理白癡也會的簡易美食。
影片授權:MASAの料理ABC(https://youtu.be/jL5Vn1IpkKs)
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