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【寒假特輯】36問甜蜜蜜聯誼活動店內大爆滿！！
最近在PTT上流傳一個研究，據說兩個陌生人在互相問36個問題後，就會跟對方陷入愛河...
棋樂無窮也搭了順風車在店內舉辦了小型的男女聯誼活動唷！
人數大爆滿！活動結束後好評不斷！！而且呀~~~有不少佳人現場配對成功唷XD
有興趣參加一場嗎？歡迎來電詢問~~
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棋樂無窮桌上遊戲蔬食咖啡館
過年前(一)~(五)下午三點後營業
(六日)11:00~23:00營業
電話：02-25233808
地址：台北市中山區錦州街185號(鄰近捷運行天宮四號出口)
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
懶人料理【涼拌四季豆】開胃解膩、消暑氣，簡單小菜讓你輕鬆出好菜！
「 沒想到四季豆還可以這麼做！」
「四季豆該如何處理呢？」
永不敗的涼拌系列又來拉！
今天要用四季豆來去料理
之前都是用炒的、炸的呀
但四季豆其實很廣受大家歡迎
清脆的口感、ㄎㄠㄎㄠˊ的聲音
我真的非常的愛
今天照著我這樣做
保證簡單、美味、健康
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🌈簡單哥小技巧：四季豆真營養！
四季豆有豐富的營養喔！除了促進身體的健康發育，強身健體。但是如果是容易產生脹氣,腹脹的人則不太適合食用喔。
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉四季豆300克
👉紅蔥酥油 50克
👉醬油 1大匙
👉蒜頭 20克
👉蠔油 1大匙
👉糖 1(1/4小匙)
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉開水 1大匙
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🥘開始簡單製作🥘
①將四季豆掐頭去尾，除去兩邊粗纖維
②將水、糖、白胡椒、蒜頭、蠔油、紅蔥頭油、醬油拌勻
③將四季豆對半切
④滾水加鹽巴、四季豆，水滾後再川燙2分鐘
⑤四季豆起鍋冰鎮後，將水瀝乾，淋上醬料即完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#四季豆
#涼拌系列
#蔬食
#輕食
#家常料理
#簡單料理
夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！
「簡單哥請教教消暑料理？」
「請問筍子怎麼煮才不會苦？」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋，簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢！
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⛱簡單哥小前置：
需先清洗筍子表面的土後，再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識：如何保存筍子呢？
筍子煮熟後，連同湯汁一起進冷凍保存，若需解凍筍子，連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮，即可還原現煮的口感喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子，並一起煮滾
②等待水沸騰後，轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻，放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後，用刀尾從底部往筍尖切，刀子壓住筍殼，並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮，切除底部及尖端較黃部分後，即可切塊
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#涼拌筍子
#夏天
#消暑
#筍子
#蔬食
#家常料理
#簡單料理
#居家料理
今天下班的時候繞了一點路特地去蔬食樂吃晚餐我自己吃素的原因是比較偏向環保然後今天到店裡面也看到了兩三張關於環保的海報(不外乎就是蔬食能減碳那類的) 對於食物我 ... ... <看更多>
蔬食樂ptt ，大家都在找解答。今天下班的時候繞了一點路特地去蔬食樂吃晚餐我自己吃素的原因是比較偏向環保然後今天到店裡面也看到了兩三張關於環保的海報(不外乎就是蔬 ... ... <看更多>
蔬食樂 ptt 在 [食記] 傳說中的蔬食樂veggie joy - 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐館名稱：蔬食樂 veggie joy
地址：台北市中華路一段196之一號
電話：02-2382161
營業時間：週一到週日 12:00-21:00
平均價位：60-130
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今天終於去西門町的蔬食樂朝聖了，一直想去，今天終於去成。
不過我覺得我的意見常常好像不是主流，意思是和大部分版友意
見口味不太一樣。所以...
anyway，今天我點了一號餐，火腿貝果漢堡換成煙燻貝果漢堡，
飲料換成蔬菜湯，還有烤G塊。朋友點了二號餐，也就是米卷加
黃金圈加可樂。
心得是，貝果本身還蠻好吃的；漢堡裡面夾的素肉就普普，沒什
麼特別的感覺；夾生菜蕃茄切片加蕃茄芥末醬也挺普通，不過搭
起來口味還不錯。素G 塊我覺得ok，不難吃，但是外皮軟軟的，
口感就沒那麼喜歡。蔬菜湯就是麵粉勾芡玉米湯加芹菜，口味還
ok，料也不算少，不過單點要價50圓就覺得沒有那個價值。
二號餐簡直就是地雷餐。主菜號稱墨西哥米卷，實際上就是蕃茄
醬素肉玉米炒飯包在捲餅皮裡。炒飯本身口味就是路邊攤系的普
通，最扣分的是炒飯濕濕的，捲餅皮也都軟軟的。吃起來既沒有
特色又沒有口感，甚至軟餅皮加濕炒飯就是個敗筆中的敗筆。黃
金圈就是素花枝圈，我吃起來覺得有種葷食的感覺（不過很多素
料好像也都這樣），咬一口後就不會讓我再有吃下第二口的機會
了。飲料就是一般飲料機的可樂。
一號餐整體來說還不錯，只是價格貴了點，還在可以接受的範圍
。二號餐就不必考慮了。披薩還沒吃過所以不予置評。
對我而言，之後可能還會去單點貝果漢堡來吃（也沒有好吃到非
要跑老遠去買的程度，自己買costco的貝果回來弄一弄口味應該
也差不多）；披薩沒吃過可能會點點看，其他目前的菜色我就都
不感興趣了。
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