關於 蕨餅 碳水 化合物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

跟著品瑄一起來看看
９月超商新品到底值不值得吃呢？
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怕大家有時候影片看太快～～
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️

【詳細營養標示】
標示方式為：
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物（醣）/鈉含量
（P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物）

全家：
南洋風味濃咖哩雞飯：637kcal/35.1P/19.5F/80.5C/糖4.8g/鈉944mg
鰻饌便當：310kcal/17.3P/13.7F/29.3C/糖5.2g/鈉844mg
蒲燒鰻魚烤飯糰：166kcal/4.3P/2.3F/32.0C/糖1.1g/鈉437mg
薄荷巧克力脆皮泡芙：248kcal/4.7P/14.8F/24.0C/糖14.0g/鈉69mg
－
7-11：
鮮蝦明太子冷義大利麵：343kcal/12.5P/11.6F/47.1C/糖2.3g/鈉1094mg
天地時蔬 熱浪島 泰式打拋飯糰：202kcal/5.2P/3.1F/38.3C/糖1.0g/鈉258mg
日本 7PREMIUM 蜜糖地瓜：297kcal/0.5P/10.5F/50.2C/糖29.3g/鈉27mg
日式蕨餅：237.4kcal/1.7P/0.6F/56.3C/糖37.4g/鈉0mg

今日看到丹波的黑枝豆和秋栗
二話不說趕快出手
京都丹波地區是豐富的食材和水源之鄉
至今仍留下許多日本原初的風貌
其出產的蔬果品質都非常優秀
讓我每次看到“丹波”二字的農產品
眼睛都會發亮

丹波的黑枝豆只要用鹽水煮熟
就可以把它原本的甜美展現無遺
太多的調味反倒會抹煞了原來的美味

另外我剝開了一些黑枝豆
和秋栗、德島的金時竽一起做成天婦羅
再將山藥磨成泥
放入幾片鮪魚生魚片
加點醬油和海苔粉就很清爽可口

今天其實也是日本的中秋節
留有一些中國文化的影響
但他們叫做「十五夜」
欣賞月亮和吃月見糰子是主要的活動
雖然沒有像台灣這麼有節日的氣氛
也很少有人會去注意這個十五夜
但是我的無碳水化合物晚餐
說什麼也要來個豪華版
飯後用超大塊的蕨餅來取代月見糰子

歡迎來分享你的中秋節美食
並祝大家中秋節快樂
月圓人也圓圓(笑).....

跟著品瑄一起來看看
９月超商新品到底值不值得吃呢？
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所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️

【詳細營養標示】
標示方式為：
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物（醣）/鈉含量
（P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物）

全家：
南洋風味濃咖哩雞飯：637kcal/35.1P/19.5F/80.5C/糖4.8g/鈉944mg
鰻饌便當：310kcal/17.3P/13.7F/29.3C/糖5.2g/鈉844mg
蒲燒鰻魚烤飯糰：166kcal/4.3P/2.3F/32.0C/糖1.1g/鈉437mg
薄荷巧克力脆皮泡芙：248kcal/4.7P/14.8F/24.0C/糖14.0g/鈉69mg
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7-11：
鮮蝦明太子冷義大利麵：343kcal/12.5P/11.6F/47.1C/糖2.3g/鈉1094mg
天地時蔬 熱浪島 泰式打拋飯糰：202kcal/5.2P/3.1F/38.3C/糖1.0g/鈉258mg
日本 7PREMIUM 蜜糖地瓜：297kcal/0.5P/10.5F/50.2C/糖29.3g/鈉27mg
日式蕨餅：237.4kcal/1.7P/0.6F/56.3C/糖37.4g/鈉0mg

#warabi #matcha #蕨餅

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144736
原味蕨餅 http://www.beanpanda.com/144675

白色羅漢果糖 Monkfruit Sweetener ? https://iherb.co/5Di7NCi1
抹茶粉 (奧綠) Ceremonial Grade Matcha Powder ? https://bit.ly/3fIvDJo
抹茶粉 (宇治光) Ceremonial Grade Matcha Powder ? https://bit.ly/2PDnz24

抹茶蕨餅要做得好吃，抹茶粉的質量很重要
蕨餅口感滑膩而富有彈性，擁有其他澱粉所不具備的美味和營養，我在原味蕨餅裡試用，3 種效果最相似的澱粉，風味和口感　各有特色。世界三大薯類之一的樹薯，所提煉的樹薯粉，雖然也能做出類似的口感，但基本以碳水化合物為主 ，營養價值匱乏

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安靜的廚房日記 在生活中發現美