但是我好奇的是如果不吃火鍋料不喝湯只吃肉跟菜也不吃白飯或是冬粉湯底也選擇昆布這樣熱量也高嗎？ 就像薑母鴨只吃肉跟菜熱量應該也還可以吧～～ -- ... ... <看更多>
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新聞來源：
https://tinyurl.com/3gnhxz2
新聞內容：
.今天西半部民眾，都能享受到晴朗好天氣，高溫上看31度，不過週二開始，東北季風報
到，苗栗以北、基隆宜蘭入夜後，低溫只剩20度，日夜溫差大，想吃薑母鴨進補，得留意
熱量！因為薑母鴨湯裡頭摻了「麻油」，吃一餐下來，總熱量恐怕比吃麻辣鍋還要高，是
營養師眼中的火鍋類「致胖冠軍」。
老薑爆香提味，喝一碗薑母鴨湯，暖胃進補，這卻是營養師眼中的「致胖冠軍」，總熱量
可能比吃麻辣鍋更高，一人份的麻辣鍋，大約1200大卡，薑母鴨大約800到900大卡，不過
民眾吃麻辣鍋，會一直喝辣湯的占少數，吃薑母鴨習慣「會喝湯」。
鴨油跟麻油衝高總熱量，關鍵就在麻油1c.c.大約有9大卡，喝一碗薑母鴨湯，等於攝取
200大卡熱量，加上火鍋料，一餐吃個3000大卡也有可能。
季節交替，進補要注意熱量，早出晚歸，別忘了添加衣物，31度高溫的好天氣，會維持到
週一，西半部民眾要留意，日夜溫差大，入夜後，高溫會掉6到8度，下一波東北季風預計
會在25日清晨報到，到時候，苗栗以北、基隆、宜蘭，會轉涼下雨。
氣象局預報員林定宜：「25日夜裡還有26日清晨，是屬於這波東北季風最涼的時候，預估
在北部、東北部地區低溫，大約是在20度到21度。」
氣象局預估，下週二這波東北季風會影響到週三，北部入夜低溫只剩20度，週四東北季風
稍減弱，各地天氣會逐漸轉好。
心得／討論／相關文獻：
看一看結果好想吃薑母鴨...
有人會刻意避開嗎? 冬天來一碗真的是很滿足..
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◆ From: 61.60.115.163
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