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宅配美食推薦 /來自雲林不吃會後悔的波士頓派、磅蛋糕-藍田菓屋
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來自雲林縣斗南小鎮的藍田菓屋,踏出門一眼望去就是藍田跟稻田
堅持原料選用當地小農雞蛋、芋頭,茶葉也特別選用南投茶農茶葉,包括烘焙使用的粉、奶油原物料都特別用進口的,就是為了讓大家吃到最好的食材、最棒的甜點,這就是藍田菓屋要給大家的堅持
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我好幾個禮拜沒有吃甜點了,突然好想好想吃波士頓派,剛好收到藍田菓屋家的三款甜點
#經典原味波士頓派 、 #小山園抹茶波士頓派 、 #脆糖檸檬磅蛋糕
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先來介紹我最喜歡的小山園抹茶波士頓派
應該說是我沒有特別喜歡抹茶,因為很多抹茶甜點苦澀的味道很重
再配上內餡的味道,常常會讓我覺得蛋糕是蛋糕,奶油是奶油,所以沒有特別喜歡,但是這款小山園抹茶波士頓派超級無敵好吃,使用正統京都丸久小山園抹茶粉,抹茶清香城現在蛋糕裡,吃起來很蓬鬆,又不缺扎實感,蛋糕真的做的很棒,濕潤度拿捏得很好~也沒有苦澀味,在抹上比利時白巧克力調製的特濃抹茶餡,濃郁抹茶香,與依斯妮生乳餡交織,內餡非常的清爽,厚度比例跟蛋糕的濕度厚度配再一起,超級無敵搭,在口中持續散發出清新餘韻,我真的超級喜歡
好好吃喔~如果你們家有小孩,但不知道孩子對抹茶接不接受
也可以選擇一樣很好吃的
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#經典原味波士頓派
澎澎圓潤的波士頓派,光是收到就有夠開心,盒子也非常有質感,最近不是要中秋節了嗎?有孩子的顧客,送這個準沒錯,我個人覺得一間甜點好不好吃,先吃基本經典款就對了,原味的波士頓派最怕有雞蛋腥味,這款完全沒有這個問題
有雞蛋的蛋香~跟烘焙蛋糕的香氣
使用日本上白糖,有甜度,卻不死甜,內餡採用法國知名依斯妮鮮奶油,有香草籽的香氣,整體非常的清爽,搭配奶茶或無糖茶都很搭
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我個人蠻偏愛有檸檬香氣酸度的各種甜點,如果你也是,很推薦你們試試看
#脆糖檸檬磅蛋糕
一樣有漂亮的盒裝,跟波士頓派比起來,脆糖檸檬磅蛋糕的蛋糕口感很扎實,一般磅蛋糕幾乎都常溫,這款冰起來的磅蛋糕卻意外很濕潤綿密,蛋糕外層有一層很好吃的脆糖,蛋糕內有檸檬皮跟檸檬汁的香氣,非常又層次,切片跟大家下午茶享樂,大家一定會很開心
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不管是送禮、自己吃、彌月蛋糕、婚禮使用都超適合
推薦給大家
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#官網
https://www.lantain-bakery.com
#粉絲專頁
https://www.facebook.com/lantain.bakery/
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!好吃好玩好好拍! Ft. 橄欖先生 - #秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球 - 橄欖在台灣算是冷門作物,加上生長期較長,從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班,將橄欖加工成多元產品,年營收破千萬,一舉創下綠金傳奇,今年7月產銷班預計將台灣原生...
藍田菓屋 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最讚貼文
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[#吃貨露西in斗南]
➡️厚芋泥波士頓派$380(8吋)
➡️法芙娜生可可粉波士頓派$420(8吋)
➡️蜜香小山園抹茶磅蛋糕$380
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✔️雲林又有新的甜點工作室了!位在斗南鎮巷子裡的 藍田菓屋開沒多久就大受好評!那天露西騎車到店自取時一度懷疑是不是走錯路,放眼望去是清澈的藍天和寬廣的稻田,一顆顆澎澎又療癒的波士頓派就是在這裡出爐的~🥰不過因為拍照那天突然一場傾盆大雨,蛋糕碰到水有點「消風」看起來沒那麼可愛請大家多包涵~🥺
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✔️其實我平常不太吃 #波士頓派 ,他們家的 #厚芋泥波士頓派 我覺得是長輩也能接受的甜度!使用大甲檳榔心芋,自製而成的芋泥餡非常扎實飽滿,搭配依思妮生乳餡和香草波士頓蛋糕體,口感綿密細緻,8吋大小CP值很高,適合與家人分享~😋
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✔️ #法芙娜生可可粉波士頓派 是可可控不可錯過的甜點!🤎使用100%法芙娜可可粉和比利時70%可可豆製成帶有苦甜的內餡,打開盒子那股濃郁的香氣撲鼻而來!甜而不膩讓人吃了充滿幸福感~可可控友人也很喜歡這款!🥰
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✔️藍田除了波士頓派還有 #磅蛋糕 也是必買~ #蜜香小山園抹茶磅蛋糕 用的是京都小山園抹茶,蛋糕帶有茶香和蜂蜜香氣!🍯甜度和前兩款相比較低,提醒一下冷藏後因為會吸收水分,口感會比較扎實,可以回烤,搭配咖啡或茶一起吃更美味喲!對了因爲平常我都是吃切片,才發現原來整條磅蛋糕上面都有一條切痕,這是正常的請安心食用!😂(剛拿出來以為是我壓壞嚇到,有點蠢⋯)
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✔️認真覺得波士頓派一顆8吋份量看起來很大,內餡也相當厚實,露西分送給朋友後自己吃也吃不完⋯🤣簡約的藍色和粉色包裝盒,加上可以手提的綁帶,拿來送禮也很可以!🥳把各位養胖的傳送門在此👉🏻藍田IG或臉書專頁、官網都可以訂購!
✅滿$2000可親送限定地區(斗六、斗南、虎尾、大林)
✅官網訂購:https://www.lantain-bakery.com/
☎️0970677513
⏰自取時間:14:00-18:00(週二-週五)
📍雲林縣斗南鎮光聖路17號
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藍田菓屋 在 Jessica吃貨日記 Facebook 的最佳解答
📍雲林X宅配<藍田菓屋>
一年一度的父親節快到了🎉
想好要買什麼蛋糕慶祝了嗎👨
來來來趕快把這篇收藏起來!
跟爸爸開心過父親節~
甜點可以自取或是上他們的網站訂購呦!
網址在文章後面~
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🔍小山園抹茶波士頓派 $420
這一顆大概可以4~6人分食,使用的是日本京都小山園抹茶粉,
濃郁到沒話說😚
鬆軟的蛋糕體加上白巧克力抹茶餡,讓整顆蛋糕超有層次感٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
我覺得很加分🙌
整體吃起來也不甜膩!
絕對是抹茶控的最愛💕
🔍提拉米蘇寶盒 $250
前一陣子一直在找賣這種提拉米蘇盒子的店家,意外的發現藍田菓屋有在販售,立馬下單買~
推薦你們吃這種甜點可以把他冰冷凍!
口感像在吃冰淇淋,又有提拉米蘇的層次感~
最上層有咖啡酒~
聞得到淡淡的酒味😍
香氣十足~ 讓整個提拉米蘇很加分!
🔍脆糖檸檬磅蛋糕 $320
吃完這個整個對磅蛋糕改觀了!
口感超級扎實的🤩 還吃得到檸檬小碎片呦!
是新鮮檸檬&檸檬汁的結合~
酸溜溜的口感,表面淋上檸檬脆糖霜,營造出一種酸甜交加的層次感😍
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🛒: https://www.lantain-bakery.com/
🚩:雲林縣斗南鎮光聖路17號
⏰:Wㄧ~W五 10:00~18:00
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藍田菓屋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!好吃好玩好好拍! Ft. 橄欖先生
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#秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球
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橄欖在台灣算是冷門作物,加上生長期較長,從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班,將橄欖加工成多元產品,年營收破千萬,一舉創下綠金傳奇,今年7月產銷班預計將台灣原生種橄欖蜜餞賣到國外,打造橄欖王國。
新竹寶山鄉也有特色農莊,位在油田村的「橄欖先生」,園區種植高大橄欖樹,每年10月到11月正是橄欖產季,翠綠青果在風吹搖擺下,彷彿就像林間綠寶石般閃耀,空氣中帶有一抹清新橄欖香氣,農莊產季開放自採體驗,還會教遊客認識橄欖醃漬及用橄欖製作菜餚。本次我們來分享橄欖流星雨的農村體驗喔!
橄欖先生-寶山橄欖門市
營業時間:08:30-17:30(全年無休)
電話:03-5760296
地址:新竹縣寶山鄉油田村三峰路1段88號
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國際級藝術家林舜龍在寶山鄉油田生態農漁園區,用漂流木和廢棄家具打造出地景藝術「種子星球」,外型藝術感十足。可惜目前比較少遊客來造訪,所以附近的雜草有些多~~~來拍照的人,記得要帶防蚊液喔!
種子星球來作客( 油田生態農漁園區)
地址:新竹縣寶山鄉油田村五仙路二段
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在新竹縣寶山鄉境內多丘陵,丘陵地上相思樹木成林,而相思樹正是製作木炭的上好原料,砍下的木材需晾置一個月以上,再以粗幹做炭材、細枝做燃料,以傳統工法打造,放進窯中悶烤5-6個星期,才能製成無煙又耐燒的高品質木炭。
宛如哈比人電影的茅草屋,燻黑的城牆上有深刻的歷史痕跡。橄欖先生說這裡手工製作的木炭總是供不應求!三峰炭窯的純樸與文化背景,甚至吸引吳念真導演來此拍攝廣告呢!這天來這裡採點,還能聞到淡淡的炭香味,讓人目不轉睛、心生感動的傳統產業。
峰城炭窯 - 木炭的家 (三峰炭窯)
地址:新竹縣寶山鄉峰城路 8 巷 20 號
連絡電話:0910-296912
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大片的翠綠草原、長條型的沙坑、舒爽的微風、晴朗的藍天、好好吃的麵包,難怪深受家庭客的喜愛,雖然是平日來訪,但是很多親子和情侶來用餐喔!「好事烘焙House Bakery」一間超美的秘️境咖啡廳,擁抱綠意盎然,享受悠閒輕鬆的下午茶時光。
好事烘焙House Bakery
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號
營業時間:13:30 ~ 18:30
服務電話:0937 858 282
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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藍田菓屋 在 Oops AnnieNini Youtube 的最讚貼文
這次的購物分享是主婦 & 吃貨篇
如果你期待影片中有各式各樣最新的彩妝
那一定會失望 哈哈哈哈哈
難得出國玩~~
忍不住想把這些東西和大家分享!!
如果和我一樣是個愛吃鬼
又是主婦或者一個人生活中的話
那今天的影片大家一定不要錯過 嘿嘿嘿
產品我也都有打在影片下方的資訊欄
大家好奇記得到資訊欄找解答?
這週末和老金到首爾約會?
祝大家在炎熱的夏日也有好心情
Love you all,
xoxo
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▻ 食物
Calbee/ 水果穀物麥片
伊藤園/ 綠茶葉
辻利/ 檸檬綠茶
Maruka/ 瀨戶內檸檬花枝脆餅
岡田屋製果/ 明太子綜合蝦仙貝
南國製菓/ 地瓜條
MUJI/ 年輪蛋糕 巧克力 抹茶
日清 環保泡麵杯
日清/ 泰式酸辣杯麵, 泰式酸辣海鮮杯麵, 新加坡叻沙杯麵
Verde/ 明太子土司抹醬
永谷園/ 拌飯香鬆 (飯友)
大阪王將/ 炒飯之素
永谷園/ 茶泡飯
明太子鮭魚鬆 (這個我不知道牌子)
丸美屋/ 鮭明太
桃屋/ 奶油蒜酥
桃屋/ 不會辣的辣油
Saison Factory / 紅蘿蔔醬&洋蔥醬
アサムラサキ/ 牡蠣醬油
▻ 瑪莉
Purina/ Mon Petit 貓咪零食
日清/ 貓咪懷石料理乾糧
▻ 生活用品
大創/ 御飯糰矽膠模具
Johnson/ 馬桶清潔除臭凝凍 (補充包)
▻ 彩妝
植村秀/ 武士刀眉筆 #06
植村秀/ 創藝無限腮紅 #345
INTEGRATE/ 超順手抗暈眼線膠筆 (補充包)
MOTE/ 睫毛膏 #咖啡色
Love Liner/ 茉莉公主限定眼線筆
▻ 伴手禮
福砂屋/ 長崎蛋糕
北海道六花亭/ 酒糖
北海道六花亭/ 蘭姆奶油葡萄夾心餅乾
北海道六花亭/ 草莓巧克力 (牛奶巧克力/白巧克力)
東京銀座 年輪家/ 抹茶糖霜脆皮年輪蛋糕
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※この動画は2019年6月19日放送のニコニコ生放送を
編集して動画化したものです。
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藍田菓屋 在 微風南山草莓甜點特蒐2 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
旬果屋(B1超市裡) 草莓塔旬果屋也是賣日本水果的。他是在超市裡的攤位,卻有師傅現做,有點意思。強調使用日本甘王草莓,和四葉十勝的鮮奶油。 ... <看更多>
藍田菓屋 在 藍田菓屋| Yünlin 的推薦與評價
藍田菓屋, 雲林縣。 1714 個讚· 43 人正在談論這個。波士頓派、彌月蛋糕. ... <看更多>
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